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富春四小 俞佳淇 | 包粽子

包粽子

富春四小  五年級(jí)   俞佳淇

小作者介紹

大家好,我叫俞佳淇,來(lái)自富春四小五(2)班。我是一個(gè)文靜、好學(xué)的小女孩,喜歡唱歌,書(shū)法,跳舞,也非常喜歡閱讀。在老師和家長(zhǎng)的教誨下,使我懂得世上沒(méi)有天才,只有不斷的刻苦努力才能取得成功。

  粽子是中國(guó)的傳統(tǒng)美食,它“有棱有角,有心有肝,一身潔白,半世煎熬?!边@不,今天外婆帶著我又開(kāi)始包粽子了。

包粽子,最重要的還是選粽葉,“粽葉是長(zhǎng)在山中的棕樹(shù)上,一般也可以選擇簪葉、箬葉,蘆葦葉,粽葉越大越好”。首先要把葉子放到水中浸泡,泡軟后,一般提前一天做,然后濾干,如果是初次包粽子,粽葉是首選!因?yàn)樘J葦葉較窄,要用好幾片才能包一個(gè),新手包會(huì)手忙腳亂,“但沒(méi)關(guān)系”,外婆揚(yáng)著眉毛,笑呵呵地說(shuō),“你不是還有個(gè)聞名村子的外婆嗎?”接下來(lái)便是材料和棉線的準(zhǔn)備,這些對(duì)外婆來(lái)說(shuō)真是小菜一碟!我們不用幾個(gè)小時(shí)便完成了!

  接下來(lái)便是包粽子了。外婆給我示范了一遍,我就手忙腳亂地做了起來(lái),首先將粽葉卷成一個(gè)圓錐形,接著滿滿地往里填料,填到溢出來(lái)的樣子。當(dāng)我要包裹起來(lái)的時(shí)候,這些淘氣的糯米寶寶總是要跑出來(lái),外婆看出了我無(wú)可奈何,連忙說(shuō)道:“你的漏斗尖角有一個(gè)小洞,糯米就是從那里出來(lái)的”我趕緊把漏斗尖角捏緊,這下糯米寶寶就老實(shí)多了,全部呆在了粽子里。我對(duì)著外婆豎起大拇指,說(shuō)道:“外婆,你都不愧是粽子專家”。隨之,第二個(gè),第三個(gè)……看著成果越來(lái)越多,滿滿幸福感涌上了心頭。

  經(jīng)過(guò)兩小時(shí)大火蒸煮,香噴噴的粽子煮好了,我迫不及待地咬了一小口,一下子粽香味傳遍了我的心甜。粽子不僅僅味道好,而且還是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最濃厚的傳統(tǒng)食品,白白的粽子怎不令我所愛(ài)?

評(píng)語(yǔ):

  這是一篇記敘文,小作者敘述了端午節(jié)包粽子的事。文章開(kāi)頭直接點(diǎn)出“包粽子”,開(kāi)門(mén)見(jiàn)山,引出下文的敘述。作者對(duì)包粽子的過(guò)程敘述得很詳細(xì)。小作者還寫(xiě)了煮熟了的粽子的美味,點(diǎn)明了粽子是中華民族的傳統(tǒng)美食,點(diǎn)明主題。

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