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胡蘿卜雞蛋餅的做法,胡蘿卜雞蛋餅怎么做好吃,胡蘿卜雞蛋餅的家常做法

食材

  • 主料
  • 胡蘿卜

    60g
  • 雞蛋

    3個
  • 面粉

    120g
  •  
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 1條
  •  
步驟

1.準(zhǔn)備好所有的材料

2.胡蘿卜切碎,和面粉雞蛋都放入大碗中

3.加適量的清水和鹽調(diào)成面糊,攪拌均勻后靜置5分鐘

4.平底鍋中火燒熱后,倒入適量的油

5.倒入一半調(diào)好的面糊

6.用木鏟子把面糊弄均勻

7.蔥切碎,撒上面餅上,煎至面糊基本凝固

8.用鏟子幫忙反面,繼續(xù)煎至2面金黃即可

小貼士
可以根據(jù)自己的口味做成甜的,煎的時候注意火候,以免煎糊了
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