70后夫妻的早餐,曬到朋友圈火了,朋友:不愧為北方人連早餐也不放過(guò)!
時(shí)光匆匆又一年,我和老公都是70后的一代,轉(zhuǎn)眼間結(jié)婚已經(jīng)很多年了,居家生活,沒(méi)有想象中的花前月下,只有生活中的雞零狗碎。雖說(shuō)生活簡(jiǎn)單但還是幸福的,遇到了事情商量解決,孩子的教育也還算比較成功。隨著孩子的長(zhǎng)大,家里又恢復(fù)到了最初的二人世界。現(xiàn)在的二人世界沒(méi)了當(dāng)初的甜蜜和簡(jiǎn)單,有了對(duì)孩子的牽掛和思念。元旦已過(guò),早上的早餐延續(xù)了元旦的餐飲特點(diǎn),曬到朋友圈,朋友都說(shuō):不愧為北方人,連早餐都這么北方!是的,我國(guó)是一個(gè)地大物博的國(guó)家,每個(gè)地方都有著不同特色的飲食,我們都知道中國(guó)南方跟北方的飲食是有一定差距的,比如說(shuō)南方人愛(ài)吃米飯,北方人愛(ài)吃面食,這都是從小到大的飲食習(xí)慣所決定。
我們今天的早餐其實(shí)也很不錯(cuò),有煎餃,黑米糊,還有青菜和自己腌制的小咸菜,搭配上冬季北方的特產(chǎn)水果,營(yíng)養(yǎng)好吃又簡(jiǎn)單,一起看看吧~
煎餃,是元旦包的餃子,煎制而成。元旦的餃子是用肉餡和蓮藕包成,味道非常好,包多了吃不完,做成早餐還是非常不錯(cuò)的。很多朋友卻說(shuō),就像段子手講的一樣:初一初二吃餃子,初三初四煎餃子,一氣干到年初五,想起是小年繼續(xù)吃餃子... ...雖說(shuō)是笑話,但是也反映了北方對(duì)于餃子的熱愛(ài)。
一盤清炒菠菜還是很不錯(cuò)的,綠葉蔬菜每一餐都不要少了它。菠菜是我最愛(ài)吃的一種蔬菜,也是我們北方特有的蔬菜,在南方菠菜好貴的。菠菜含有很高的營(yíng)養(yǎng)成分,口感也很好,冬天的菠菜非常好吃。
黑米糊,是我家經(jīng)常做的一種,晚上預(yù)約,早上就能喝到熱乎乎的米糊非常棒。米糊的材料可以自行搭配,黑米,核桃,玉米,花生,各種雜糧都可以隨意搭配,不管是老人和孩子都很適合,營(yíng)養(yǎng)也會(huì)很高。
這款我自己腌制的小咸菜是非常適合冬季吃的一款小咸菜,它用芥菜腌制而成,吃起來(lái)就和芥末一樣,很嗆鼻子,可以預(yù)防感冒。它的做法也很簡(jiǎn)單,芥菜切絲稍微一曬,加入辣椒粉,大蒜末,鹽,生抽,潑上熱油拌勻,密封存放,吃一冬天都不會(huì)壞,搭配粥或者早餐是非常棒的。
水果是北方的蘋果,俗話說(shuō):一日一蘋果,不用醫(yī)生開(kāi)藥方。蘋果的維生素含量豐富,吃多了也不會(huì)上火也不會(huì)寒涼,是非常棒的水果。搭配藍(lán)莓,對(duì)于視力的保護(hù)也有了,而且口感也更好。
這樣的一餐你覺(jué)得是不是很北方呢?
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