小邦以前發(fā)過很多崔玉濤醫(yī)生的育兒文章,今天為大家推薦張思萊醫(yī)師。
張思萊根據(jù)2007年《中國居民膳食指南》書寫了《最新最全嬰兒喂養(yǎng)全方案》,供媽媽們參考使用。
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5大科學喂養(yǎng)新主張
與以往喂養(yǎng)觀念不同,科學喂養(yǎng)新觀念強調(diào)以下5點:
1. 寶寶滿6個月開始添加輔食
2002年,世界衛(wèi)生組織通過反復的論證和研究(尤其是對發(fā)展中國家)后提出,大多數(shù)嬰兒的輔食添加應該從滿6個月時開始比較適宜。因此建議在寶寶滿6個月時開始添加輔食;但是每個寶寶的生長發(fā)育狀況都不一樣,要根據(jù)寶寶的表現(xiàn)來判斷是否可以開始添加輔食。添加的時間以不能早于4個月或者不晚于8個月為宜。
2. 首先添加的是米粉
最好是強化鐵的米粉而不是蛋黃,因為蛋黃中的鐵不易被嬰兒吸收,而且容易引起過敏。
3. 果汁和煮菜水也是輔食
應該放在6個月時開始添加。
4. 終生吃奶
斷母乳后到3歲盡量選擇相應階段的配方奶粉,而且每天不少于400~500毫升。因為1歲以后幼兒的主要營養(yǎng)來源不再依靠母乳供給,嬰幼兒配方奶粉是嬰幼兒順利實現(xiàn)從母乳向普通膳食過渡的理想食物,是確保嬰幼兒膳食過渡期間獲得良好營養(yǎng)的有力措施。
此時不宜給寶寶吃普通液態(tài)奶,因其蛋白質(zhì)含量為母乳中的3倍,礦物質(zhì)含量也比較高,直接喂普通液態(tài)奶會對幼兒的腎臟和腸道造成較大負擔。
5. 孩子添加蔬菜和水果后要保證每天深色蔬菜和水果
指深綠色、紅色、橘紅色、紫紅色蔬菜和水果要占一半,因為含有豐富的植物化學物質(zhì)和色素物質(zhì),如葉綠色素、葉黃素、番茄紅素、花青素不但有促進食欲作用,而且呈現(xiàn)一些特殊的生理活性,如抗氧化作用、調(diào)節(jié)免疫等。
嬰兒科學喂養(yǎng)細則
從寶寶出生第一時間開始,媽媽就應進行科學喂養(yǎng):
1、0~6個月寶寶喂養(yǎng)指南
·液體食物:母乳或配方奶(首選0~6月嬰兒配方奶粉)
·出生后15天開始添加維生素D和鈣劑,早產(chǎn)兒出生后就需要添加,尤其是北方的寒冷冬春季和南方的梅雨季節(jié)。
·純母乳喂養(yǎng)的嬰兒(尤其是早產(chǎn)兒和低體重兒)適量補充維生素K:出生后VitK12mg口服,以后1周和1月分別口服5mg,或者出生后肌肉注射1~5mg,連續(xù)3天。
·盡早抱出戶外曬太陽。
2、6~12個月寶寶喂養(yǎng)指南
·奶類優(yōu)先,繼續(xù)母乳喂養(yǎng)。
·母乳不足選擇較大嬰兒配方奶粉,不宜直接喂液態(tài)奶和蛋白粉。
·及時合理添加輔食。
·嘗試多種多樣的食物,少糖、無鹽、不加調(diào)味品。
·逐漸讓嬰兒自己進食,不強迫進食,嘗試調(diào)整食物種類、花色、口味、形狀和搭配,培養(yǎng)良好的進食行為。
·定期監(jiān)測生長發(fā)育狀況。
·注意飲食衛(wèi)生:食物新鮮、制作衛(wèi)生、現(xiàn)做現(xiàn)吃、不吃剩食。
3. 6~12月齡嬰兒膳食建議:
·6月齡:母乳或配方奶800毫升。含鐵米糊、果汁(水果泥)、菜汁(蔬菜泥)、魚泥、蝦泥、肝泥、蛋黃泥
·7~9月齡:母乳或配方奶800毫升。爛面、軟飯、碎菜、切成薄片的水果、肉末(先吃禽肉后吃畜肉)、全蛋
·10~12月齡:母乳或配方奶600~800毫升。小餃子、小餛飩、煮爛的蔬菜等固體食物為主的膳食
注意:寶寶的食物應單獨制作?! ?/p>
溫馨提示:及時添加輔食的重要性
當寶寶喂奶形成規(guī)律(喂奶間隔大約4小時,每日喂奶5次左右)、對大人吃飯感興趣時,媽媽可嘗試著逐步給寶寶添加輔食:
1.及時添加輔食能補充母乳中營養(yǎng)素的不足,例如鐵元素。
2.嬰兒生長發(fā)育迅速,活動增多,需要增加能量供應,胃容量相對小,需要增加食物的營養(yǎng)密度。
3.4~6個月是寶寶學習和訓練吞咽和咀嚼能力的關鍵期。
4.增強消化機能:促進消化液的分泌量,增強消化酶的活性、增強胃腸蠕動能力、促進牙齒發(fā)育。
5.促進神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育:精神發(fā)育、刺激味覺、嗅覺、觸覺發(fā)育。
6.培養(yǎng)良好的飲食習慣:學會使用食具,逐漸停止吸吮的攝食方式走向獨立的重要轉(zhuǎn)折點。
PS:關于嬰幼兒乳糖不耐受
對于嬰幼兒來說食物不耐受,在這里主要講的是對碳水化合物不耐受。
人類的小腸絨毛有很多水解碳水化合物的消化酶,這些消化酶需要到孩子2歲才發(fā)育完善。
常常遇到的是嬰幼兒的 繼發(fā)性乳糖不耐受。
一些孩子由于腸道疾患,例如長期腹瀉,造成小腸絨毛損害,乳糖酶主要位于小腸絨毛的頂端,凡是能夠引起小腸絨毛受損的疾病,都可以繼發(fā)乳糖酶缺乏,而且病變嚴重、廣泛,嚴重地影響了乳糖的吸收。
這樣的患兒如果繼續(xù)吃含有乳糖的奶粉就會腹瀉不止,久治不愈。繼發(fā)性乳糖不耐受的患兒經(jīng)過治療到完全恢復需要的時間比較長。
先天性乳糖酶缺乏的患兒出生后,就要選擇不含乳糖的配方奶粉,直至正常飲食后停掉乳類食品。在治療上也可以服用乳糖酶制劑。
繼發(fā)性乳糖不耐受的患兒也需要停掉含有乳糖的奶類(母乳或含有乳糖的配方奶),改吃不含乳糖的腹瀉奶粉,待大便正常后需要繼續(xù)進食腹瀉奶粉2~3周,也可以延至1個月后再逐漸改回原來的母乳或配方奶。因為乳糖酶恢復需要較長的一段時間。
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