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『我醉鄉(xiāng)土』第75期:程立正丨即將逝去的這些老行當(dāng),帶你回味遠(yuǎn)去的歲月

隨著時(shí)代的發(fā)展,有些行當(dāng)漸漸消失在歷史的長(zhǎng)河中,而我們的目的,就是希望留下一些珍貴的資料。今天請(qǐng)大家跟隨我們作者了解一下即將消失的這些老行當(dāng)。

賣貨郎

 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,那些搖著撥浪鼓或吹著嗩吶,走街串巷的貨郎擔(dān)子(車子)不見了,取而代之的是小賣部和商店超市。

在解放初期的50——70年代,農(nóng)村經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)推著獨(dú)輪架子車、騎著自行車或挑著擔(dān)子,走街串巷的貨郎,他們邊走邊敲著玻浪鼓,人們只要聽到撥浪鼓兒聲,就知道是貨郎來了。大家紛紛走出家門圍攏在貨郎攤周圍,一邊聽著貨郎唱起風(fēng)趣幽默的貨郎歌,一邊挑選著自己中意的日用品。一時(shí)間,女人們的嬉戲笑鬧聲、孩子們的追逐打逗聲、你來我往的相互招呼聲,此起彼伏好不熱鬧,形成了農(nóng)村一道獨(dú)特的風(fēng)景。

只聽貨郎有聲有色地唱道:“撥浪鼓,搖得歡,鄉(xiāng)親們聽我來宣傳。走街串巷小推車,貨郎送貨到門前。小人書故事連,看完這篇看那篇,《三國》《水滸》《楊家將》《楊三姐告狀》《竇娥冤》。尜尜尖,彈球圓,撲克冰耙滾鐵環(huán)。鉛筆尺子文具盒,先生記賬有算盤。帽子圍脖棉手套,布鞋襪子皮坎肩。針頭線腦老花鏡,錐剪扣袢繡花線。發(fā)卡發(fā)網(wǎng)梳頭攏,紅頭繩兒小銀簪。鍋碗瓢盆切菜刀,暖瓶茶壺小瓷碗。癢癢撓,掏耳勺,雪花膏兒好搽臉。煙袋桿兒煙袋嘴,煤油洋火樣樣全……”

剃頭挑子

在街頭巷尾擺攤的剃頭挑子不多見了,取而代之的是有門面的發(fā)廊和理發(fā)店。留下諺語:剃頭挑子——一頭熱。

鋸盆鋸?fù)?/p>

在今天鍋碗瓢盆壞了就扔的時(shí)代,沿街叫喊著“鋸盆鋸?fù)脘彺蟾住钡娜藳]了。留下諺語:“若沒那個(gè)金剛鉆,就不攬你那瓷器活”。

云游大夫

過去靠背著藥箱,手拿鐵片叫板、走街串巷給人看病,開藥方的云游郎中沒有了,他們多是祖?zhèn)魇泪t(yī),取而代之的是鄉(xiāng)村醫(yī)療所、地段醫(yī)院和正規(guī)醫(yī)院的門診。

算卦

拄著長(zhǎng)長(zhǎng)的竹竿,帶著墨鏡,背著書包,單獨(dú)走街串巷活動(dòng),邊走邊敲打著竹板。他們多是視力不好的殘疾人,能言善辯,靠算卦、測(cè)八字謀生,這類人目前見不著了,有的還很有名氣?,F(xiàn)在在城市的偏僻處或地道橋下偶爾見到一些擺地?cái)偟娜?,他們給人測(cè)字、看手相,有的為騙錢。

打把式賣藝

他們多為家族、師徒或小藝班形式出現(xiàn),由三至五人組成;才藝方面有雜耍(手技或口技)、氣功、武術(shù)或魔術(shù)等;他們走村串鎮(zhèn),在大街上,通過篩鑼或吹嗩吶來招引一群人圍著,表演完后再端出盤子斂錢,過去這類人都是為有口飯吃,經(jīng)常受當(dāng)?shù)氐仄蚝趧?shì)力欺負(fù)?,F(xiàn)在這些人也見不到了,取而代之的是他們有了固定的表演舞臺(tái),來施展才藝。

彈弦說書的

由盲人懷抱絲弦或琵巴彈著弦、另一個(gè)(女的)手拿鐵尺,敲著小鼓,又說又唱的那種說書形式見不著了。這類人過去總在農(nóng)村或城市街道表演,來謀生糊口。現(xiàn)在,他們也有了施展才藝的空間和舞臺(tái)。

圈木桶

過去挑著扁擔(dān)或推著獨(dú)輪車,騎著自行車,載著木質(zhì)木桶及其需要的材質(zhì)、鐵箍等,沿街高喊“熶梢(音)嘞”,這個(gè)行業(yè)隨著鐵桶或塑料桶的普遍應(yīng)用而消失。過去,總有些調(diào)皮孩子,跟在人家?guī)煾岛竺?,給人家反著喊“少汆嘞”,成了當(dāng)?shù)爻靶θ说脑挕?/span>

補(bǔ)鐵鍋

用鉚釘、鐵片、焊錫等材質(zhì)補(bǔ)燒壞了的鐵鍋、鋁鍋等容器,現(xiàn)在干這些行業(yè)的人有些村鎮(zhèn)集市還偶然得見,但走街串巷的沒了。

土木匠

靠很費(fèi)力地拉大鋸、推飛刨、釘鑿子的傳統(tǒng)手工木匠不多見了,他們過去都是實(shí)木活計(jì),做出的家具又重又結(jié)實(shí)。現(xiàn)在隨著木質(zhì)板材的擠壓合成利用,取而代之的是電動(dòng)木工工具,又快又省料省力,做出的家具好看、又能靈活拆裝,還很輕。

代筆寫書信

過去人們大多沒文化,家里有事兒時(shí),讓人代寫書信或打官司寫訴狀,這行業(yè)多是一些沒落文人書生,靠代寫書信和賣字糊口養(yǎng)家。隨著解放后掃盲運(yùn)動(dòng)的開展,有文化的人多了,這個(gè)行業(yè)也消失了。

老式彈棉花

用一張大弓等相關(guān)工具彈棉花的,已經(jīng)被現(xiàn)代新式電動(dòng)彈棉花的機(jī)器所替代。

劁豬

劁豬,也叫給豬做絕育,這種工作就是劁豬匠,劁豬匠有的地方也就騸豬匠,在漢朝末年華佗神醫(yī)在世時(shí)就有這行業(yè)。在20世紀(jì)末在鄉(xiāng)下做劁豬匠生意的人很多,那時(shí)的農(nóng)村幾乎家家戶戶都養(yǎng)有幾頭豬貼補(bǔ)家用。養(yǎng)豬的人都知道養(yǎng)的育肥豬都需要閹割的,不閹割的豬長(zhǎng)到一定的時(shí)間開始心術(shù)不正、性情暴躁、好勇斗狠,再大點(diǎn)就開始發(fā)情獸欲大發(fā),不收拾,這樣的豬不好管理,而且光吃不長(zhǎng)肉;另外,不閹割的豬膻味重,還賣不上好價(jià)錢,官方的說法是去勢(shì),就是除去豬的生殖器官。現(xiàn)在沿街叫喊:“劁豬——嘞!”的沒了,取而代之的是專業(yè)養(yǎng)豬戶,他們一般都經(jīng)過培訓(xùn),有這方面技術(shù)。

刨掃帚

在大街上擺一地?cái)?,農(nóng)民們將自家的高粱穗、玉蜀黍苗、樹棕、掃帚苗等讓師傅給做掃帚,用于打掃院落和床上掃炕用。

磨剪子

高喊“磨剪子嘞-熗菜刀!”很少見了。

販牲口

靠長(zhǎng)途販賣大牲口的馬仔,他們往往從千里草原驅(qū)趕著馬群或牛群來到內(nèi)陸,將牲畜販賣給需要的人而謀取錢財(cái),這種工作很辛苦,現(xiàn)在這行業(yè)主要是靠鐵路或公路卡車運(yùn)輸,然后再趕到需要的地方去賣,減少了步行行程,節(jié)省了時(shí)間。

修傘

過去紙傘是居家不可或缺的物品,工序繁雜細(xì)致,用料獨(dú)特,使用的竹子就非常講究,用獨(dú)山出的皮紙裱糊,用柿陀熬油和桐油熬煉,熬出油來油傘,用人頭發(fā)纏絲線穿傘骨,后來這個(gè)傳統(tǒng)工藝被淘汰了。

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