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在黑龍江吃過一道菜叫雞蛋燜子,具體做法是什么?

我是遼寧人,打小就愛吃雞蛋燜子。讓我告訴你,最好吃的雞蛋辣椒燜子到底咋做吧。

但是我提醒你,燜子好吃。千萬(wàn)不要把隔壁小孩饞哭了

雞蛋燜子配方:

笨雞蛋4個(gè),尖椒2個(gè),東北大醬半飯勺,醬油1茶匙,花椒面1茶匙

方法:雞蛋打蛋液,尖椒切小丁與其他調(diào)料調(diào)和在一起。放入蒸鍋蒸10分鐘即可。


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