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都霜降了 我們準備點啥好吃的過冬呢

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北京的秋也短、春也短,秋季這么美也一會就過去了,今天早晨出去晨走,就凍的手都伸不出來了。

霜降是秋天最后一個節(jié)氣了,這個節(jié)氣一過意味著馬上就進入冬天了,冬天是要遠離海鮮的時間了,在這里我5555,我最后解饞的大閘蟹還在路上,不過我保證吃這完這頓就不吃了,可不能拿我的小玉體開玩笑哈,寒性的一切都統(tǒng)統(tǒng)打入冷宮。

這兩天不斷有小伙伴說喝了三黑粉、五紅粉覺得暖暖的,不怕冷了,其實這很正常,冬季五行屬水,與人體的腎氣相通,冬天人體就會表現(xiàn)出腎的功能屬性,如果補對了就會有熱乎乎不怕冷的情況。

補腎當屬黑色的,三黑粉是黑芝麻黑米黑豆核桃,還有五紅粉里也有黑米,當然按時吃就會有熱熱的感覺。

總有一種感覺,一入冬就該進入長情的進補,煲點湯吃點好吃的。

今天就聊聊吃點啥吧。

一、多吃補腎的,當屬黑色食物。

三黑粉每天熱熱的沖一碗喝上,一天都會覺得暖暖的,冬天多吃黑色的食物,可以益腎抗衰老。大家可以去微店去拍,全部是純手工磨出來的。

二、冬天要少吃咸味,還是怕傷腎。

因為咸味多為寒,像醬油都是寒性的,包含要清淡,寒性的傷腎陽,像海鮮我前面說的大螃蟹等都要停吃,腎為先天之本,損傷后會損傷整個身體系統(tǒng)的。

冬天可以吃一點略苦的青菜,冬月少咸甘略戒,自然五臟各平安,這是孫思邈說的。

三、進補要遵循補陽護陰的原則:

去了廣州朋友家?guī)滋欤X得南方人煲湯真的是個好習慣,大清早不閑麻煩,一會煲個魚湯一會煲個雞湯,喝的我好滋潤。

回來后就買了兩只山上養(yǎng)的四五斤的大公雞,準備煲湯來喝,雞肉性溫,因為冬天要吃一點溫熱的食物,可以拿來與紅參來一起燉,雞肉的消化率也高,冬天我們的人體機能要弱一些,所以老人與孩子都可以來喝湯吃肉。

冬天人的陽氣比較虛弱,除了曬一下九點之前早晨的太陽,就是通過一些食物來補陽了。

在京東上訂了烏拉圭羊腿,切成片放在冰箱,吃的時候配上白蘿卜用砂鍋用小火慢慢煨,加點紅棗與枸杞也是好的。

四、冬天吃的注意事項:

冬天雖然因為怕寒邪可以多吃些溫熱食物,但又因為冬天我們的汗毛孔完全閉合,如果我們補益陽氣過盛,容易陽郁于內,就會出現(xiàn)火熱內生的情況,所以冬天提倡“補陽與滋陰順氣結合”。

除了進補一些生陽的食物,還要好好滋陰,百合銀耳喝起來,然后吃蘿卜來順氣。

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