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2017.11.17
——材料——
鮮鴨蛋、白酒、鹽
——做法——
1、將新鮮鴨蛋清洗干凈、擦干。
2、將鴨蛋在白酒中浸濕,再放入-鹽碗中裹上一層細(xì)鹽。
3、將滾了鹽了的蛋包上一層保鮮膜,然后平鋪在盤中。
4、將蛋放在太陽底下曬1天,然后裝入袋子中扎進(jìn)密封起來,放家里陰涼處。
5、30天吃的時(shí)候蛋黃出油效果很好。
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