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【營(yíng)養(yǎng)早餐餅】五香南瓜餅

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哈哈哈,早上起來(lái)后,發(fā)現(xiàn)沒(méi)早餐, 那就整吧. 加了點(diǎn)五香粉再加點(diǎn)糯米粉面粉, 然后整成餅下去煎, 天哪!!小谷仔完全顛覆了昨天不吃那蔥蒜南瓜的決心, 小盆友吃得那個(gè)香啊,一個(gè)接一個(gè)停不了嘴, 最后還跟我搶著吃, 一共做了12個(gè)我吃了1個(gè),小盆友11個(gè)一個(gè)上午就把他們都消滅掉了. 然后我在拍照的時(shí)候,小谷仔就站我旁邊, 一看我沒(méi)怎么警惕他,伸手就一個(gè)拿走開(kāi)溜,吃完了再來(lái), 害我最后擺不了造型拍照, 他是吃貨,他媽又神神的, 咳~~~~~ 上超級(jí)好吃的餅吧.

原料:南瓜泥(我的是蔥蒜香味、糯米粉、面粉、五香粉、食用油。


1. 煮熟的南瓜搗成泥。


2. 加入適量的五香粉拌勻。


3. 加入糯米粉和面粉。


4. 攪拌均勻,和成不粘手的南瓜面團(tuán)。


5. 取一點(diǎn)放手心搓圓,壓扁成餅。


6. 平底鍋放少量油燒至五分熱,放入南瓜餅,小火煎至兩面金黃即可。

溫馨小貼士:
1.我用的南瓜泥是蒜蔥煸炒過(guò)的,所以有加了調(diào)料的。也可以直接把南瓜蒸熟搗碎再根據(jù)個(gè)人口味加調(diào)料。 2.我這邊加了糯米粉也加了面粉,因?yàn)榧恿伺疵追劭诟袝?huì)糯糯的,QQ的,加了點(diǎn)面粉既可以防粘,又可以使表皮口感酥脆。 3.也可以根據(jù)個(gè)人口味添加蔥花、辣椒醬、椒鹽等,相信會(huì)是另一番風(fēng)味哈。

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