女性給身體補鐵要記牢的飲食養(yǎng)生原則
1.吃富含鐵質(zhì)的食物
許多女性平時不喜歡吃紅肉,然而,紅肉所含的鐵是紅細(xì)胞的基本成分,可以保證向身體的所有器官供氧。缺鐵會導(dǎo)致貧血,表現(xiàn)為極度疲乏。鐵的最好來源是血腸、肝、紅肉類、乳鴿、貽貝等。植物中富含鐵質(zhì)的食物有紫菜、海帶、黑豆、豆制品、紅棗、黑木耳等含鐵高,雖然食物中富含鐵質(zhì),但是不容易被人體吸收。植物性食物,如果同于肉類或者富含維生素C的食物一起進食,這會大大的增強吸收能力。
女性給身體補鐵要記牢的飲食養(yǎng)生原則
2.蛋白質(zhì)食物不能缺
如:瘦肉、蛋等,這些食物都能夠幫助鐵質(zhì)的吸收,同時,應(yīng)該適量的吃一些富含維生素C的水果和蔬菜。富含維生素C的蔬菜和水果有韭菜、芹菜葉、柑桔類、獼猴桃、番茄、大棗等,這些食物能夠幫助促進鐵質(zhì)的吸收能力。
女性給身體補鐵要記牢的飲食養(yǎng)生原則
3.食用鐵強化食品
如:“鐵”醬油,強化“鐵”的豆?jié){、奶粉、米粉等。在購買這類產(chǎn)品的時候,應(yīng)該自信看一些外包裝,這些都有明確都有明確的介紹。
女性給身體補鐵要記牢的飲食養(yǎng)生原則
4.烹調(diào)方法也很關(guān)鍵
①葷素、果蔬搭配
為了食物的營養(yǎng)均衡性,那么提高植物性食物內(nèi)鐵的吸收率,這是必不可少的。新鮮水果、蔬菜含大量維生素C,也能夠幫助增加鐵質(zhì)的吸收。如:黑木耳炒肉末,可提高黑木耳的鐵吸收率;如果把豬血與豆腐加醋做成酸味湯,這也能夠提高鐵質(zhì)的吸收。
女性給身體補鐵要記牢的飲食養(yǎng)生原則
②用鐵鍋、鐵鏟烹調(diào)食品
為了補鐵,你不妨采用鐵鍋加鐵鏟來炒菜,這樣能夠增加鐵的攝入及吸收率。在用鐵鍋炒菜時,可適當(dāng)加些醋,產(chǎn)生的新物質(zhì),能夠幫助促進鐵物質(zhì)的吸收。
溫馨提醒:女性想要補鐵,就不要錯過以上食物。不僅如此,在日常生活中注意飲食習(xí)慣也能補鐵。
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