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神奇的口袋餅
樞木朱雀君
>《面食》
2012.02.11
關(guān)注
標(biāo)簽:
飛雪
口袋餅
烤箱
饅頭
原料
分類:
面包
2009-04-18 08:39
神奇的口袋餅
有的時候覺得面團(tuán)很好玩啊,一個面團(tuán),可以做餅干,可以做面包,可以做饅頭,呵呵。
就如同這口袋餅,飛雪覺得很奇怪,為什么一個面團(tuán)在烤箱中就能變成口袋呢?里面裝上好吃的菜菜,一個早餐兩個就飽了。帶著這個疑問,飛雪終究還是要自己試試看,才能相信啊。
做成這個口袋餅之后,飛雪又不服氣,心想能不能用平底鍋做起來呢,于是就有了之前的
輕輕松松發(fā)面餅(平底鍋)
,果然,烤箱和平底鍋就是不一樣啊,怪不得外國人總是吃面包,中國人總是吃饅頭呢。
原料
原料
面粉200克,白糖5克,鹽1克,酵母2克,水130克
做法
1,將所有材料攪拌成團(tuán)
2,發(fā)酵至兩倍大
3,取出后,分成5份
4,每份按圓,搟長,放入烤盤中
5,放入烤箱,230度第一層10分鐘。
6,取出后切半,中間放入烤肉,生菜,蕃茄醬等。
口袋餅漲發(fā)過程
點 名 稱 可 進(jìn) 入 :
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