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《生老病死的密碼》——微生物酵素揭示生命本質(zhì)
《生老病死的密碼》——微生物酵素揭示生命本質(zhì)
中國每年約有300萬人死于心腦血管疾病
中國每死亡5個人中有1人死于癌癥
全世界每10秒鐘就有1個人死于糖尿病
每4個成年人中就有一人患有高血壓
中國血脂異?；疾∪藬?shù)已高達1.6億
中國城鎮(zhèn)居民每10個人中就有一人患脂肪肝
全球最大的不眠人群在中國
“富貴病”在中國越來越低齡化
“不孕癥”成為世界三大疾病之一，在中國也一路飆升
......
看到這些數(shù)據(jù)真是觸目驚心,這種趨勢最可怕的是，越來越年輕化。我們現(xiàn)有的醫(yī)療模式屬于一種被動醫(yī)療，當(dāng)身體出現(xiàn)癥狀之后才去治療。但這種醫(yī)療模式不能解決根本問題，只能在癥狀上治療，被動治療是一種浪費。老話說“辛辛苦苦幾十年，一病回到解放前。”現(xiàn)代醫(yī)學(xué)教授說：“預(yù)防比治療更具優(yōu)勢更加經(jīng)濟”，因此預(yù)防是最至關(guān)重要的。
人們一般的誤區(qū)：
把吃藥當(dāng)吃飯，不管什么病，難受就吃藥，但，是藥三分毒。
還有人認為身體不好就要鍛煉，可是鍛煉不能解決根本問題，問題的關(guān)鍵——病是吃出來的。
我們需要一個整體的系統(tǒng)的正確的健康觀念。
首先，我們必須要改變動不動就吃藥，靠吃藥來預(yù)防疾病這種觀念。只有人身體的新陳代謝正常，才能從根本上預(yù)防疾病。有了健康的觀念，還要有科學(xué)的預(yù)防知識。
大家應(yīng)該了解人是由細胞組成，相同的細胞構(gòu)成組織，組織構(gòu)成器官，器官構(gòu)成系統(tǒng)。
細胞是一切生命的根本。細胞正常=人體健康。世界著名醫(yī)學(xué)會專家說：“保護好你身上的每一個細胞，這樣疾病就遠離你，也就有了健康的身體。“人得病就一個原因，細胞故障了。
預(yù)防疾病就要從細胞著手，這是解決疾病的關(guān)鍵。
若要細胞健康，應(yīng)該注意一下兩點：
一是細胞營養(yǎng)充足。一是排出人體毒素。
營養(yǎng)學(xué)家告訴我們，營養(yǎng)分成六大類：
1、 碳水化合物
2、 蛋白質(zhì)
3、 脂類
4、 維生素
5、 微量元素
6、微生物酵素
酵素：中國人稱為酶
酵素是營養(yǎng)的新概念。酵素是一種蛋白質(zhì)，因為它能被無限的制造出來，所以人們也就沒有必要去研究它。但是美國愛德華豪威爾醫(yī)學(xué)博士用了50年的時間研究酵素，在1985年的時候他把這個觀點給推翻了。他提出“生命的本質(zhì)就是酵素。”他被全世界稱為酵素之父。
他寫的酵素營養(yǎng)學(xué)，在美國等發(fā)達國家的大學(xué)里面是必讀的教科書。其實酵素的概念在發(fā)達國家是相當(dāng)相當(dāng)普及的，但是我們對這方面的了解和國際上差了很多。甚至可以說我們是一個空白，所以說我們應(yīng)該及時的來補課。
【酵素在生物當(dāng)中，在動物植物微生物當(dāng)中，蛋白質(zhì)是它的外殼，具有儲酶作用的生命里】這就是酵素一個最新的概念。
酵素在人類的生命活動中一時一刻都起著作用，也就是說我們一時一刻也離不開酵素。
如果某一個器官缺少酵素，那么這個器官就要出現(xiàn)故障了，如果生命活動缺少酵素，那么生命也就隨之結(jié)束了。所以說酵素在細胞當(dāng)中在生命當(dāng)中是最重要的，現(xiàn)在全世界科研領(lǐng)域的焦點都集中在了酵素這個領(lǐng)域里。
那么維生素以及微量元素和酵素有什么關(guān)系呢？
打個比方，我們蓋樓房，需要工人，以及材料。酵素就相當(dāng)于工人，維生素、微量元素就相當(dāng)于蓋房子用的材料。
也就是說沒有酵素，再多的維生素、微量元素也無法起到真正的作用，無法被人體吸收。
酵素與營養(yǎng)素的關(guān)系：營養(yǎng)素+酵素=健康。全世界已經(jīng)進入了酵素營養(yǎng)時代。
全世界的健康主題就是營養(yǎng)素加酵素，就是說雖然吃了很多的營養(yǎng)素，但是更加重要的是吸收，如果身體不吸收，那么一切都等于零。通過酵素的激活作用，我們吃的所有食物，最終都將會被人體的細胞吸收，這才是最根本的。很多人不明白這個道理，吃東西只滿足自己的口感和色彩的需求，只感覺吃飽了，但身體中的細胞并沒有攝取足夠的營養(yǎng)，因為沒有做針對性的酵素補充，從而導(dǎo)致細胞還處于潛饑餓狀態(tài)，所以身體中的細胞才會出現(xiàn)故障，久而久之病癥便會侵襲你的身體。所以正確的做法是：不管吃什么，都應(yīng)該及時的補充酵素，從而滿足身體細胞的需求，這樣才能擁有健康的身體，才能讓自己的身體遠離病毒侵害。
人體毒素是如何產(chǎn)生的？
毒素分為：體外進入的毒素和體內(nèi)生成的毒素。吸收營養(yǎng)和排除毒素的功能是我們與生俱來的。世界著名醫(yī)學(xué)專家說：“細胞正常的時候，營養(yǎng)就能吸收，毒素就能排泄。”
毒素最主要的途徑是來自人體本身。每天腸道至少要產(chǎn)生
外在毒素：食品添加劑，食品蔬菜中殘留的農(nóng)藥、污染物等等。我們?nèi)梭w中正常的酵素排毒系統(tǒng)是很強大的。酵素排毒系統(tǒng)包括：腸道、肝臟、脾臟、腎臟。
酵素排毒系統(tǒng)，分為3個層次。
1、 正常的負荷狀態(tài)【身體中毒素能夠被現(xiàn)有儲存的酵素量所分解排泄】
2、 滿負荷狀態(tài)【身體中毒素僅僅能夠被身體中現(xiàn)有儲存的酵素量所分解排泄】
3、 超負荷狀態(tài)【身體中毒素遠遠超過了身體現(xiàn)有儲存的酵素量分解排泄能力】
情況1身體處于健康的狀態(tài)。情況2身體處于亞健康狀態(tài)。那么情況3身體就要得病了。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明，人體中有5千種以上的酵素，它參與整個生命過程，因此生命的過程就是酵素的工作過程，也就是說人的身體就是一個酵素鏈，如果其中一個酵素出現(xiàn)問題了，那么可能就象多米諾骨牌效應(yīng)一樣，整個酵素系統(tǒng)就會出現(xiàn)問題。
1997年諾貝爾生化獎得主，美國的波爾說：“酵素是自維生素、微量元素之后的所發(fā)現(xiàn)的最重要的營養(yǎng)素。如果沒有酵素，就沒有生命。體內(nèi)的酵素不足，我們防病治病大打折扣，
我們吃的食物、藥物、運動的效果都無法充分的發(fā)揮作用。”我們所有的健康都必須需要酵素來完成。
養(yǎng)生保健有3個時期或者說是3個浪潮：
1、補維生素、微量元素【這是六十年代的養(yǎng)生保健方法】
2、抗氧化也就是單一的酵素，還有就是植物提取的化合物，比如說SOD超氧化物歧化酶【這是七十年代的養(yǎng)生保健方法】
3、酵素?zé)帷具@是八十年代興起的養(yǎng)生保健方法】
如果我們還沒有認識到酵素，那么我們還停留在六十年代或者七十年代的養(yǎng)生保健觀點上。
下面我們在來談?wù)劷退厥菑哪睦飦淼?/span>
酵素分為自身產(chǎn)生和體外補充的兩個部分。
人身體里的酵素稱為潛酵素。
潛酵素按自身功能分為：
潛在酵素也可以說是我們生命的本錢。
還有一種來源被我們忽略了，那就是我們腸道中的細菌也是提供酵素的來源。
前面我們說了，人身體中至少有5千種以上的酵素，其中有3千種以上是由腸道里的細菌所提供的。為了說明這個問題，我們要詳細介紹益生菌的概念。全世界都已經(jīng)進入以菌治菌的時代，我們應(yīng)該來保護益生菌。人身體中細胞的數(shù)量大約是60兆，可細菌的數(shù)量大約有100兆500多種【細菌在人體中所占的重量大約是1.5公斤】。
細菌主要分布在人體的4個部位
腸道，皮膚，口腔，陰道。
而80%集中在腸道。所以我們所講的細菌就是腸道中的細菌。按照對健康的需求，我們把細菌分為好的細菌和壞的細菌。好的細菌就是我們所說的益生菌，壞的細菌我們稱為致病菌。
益生菌分為兩大菌群，乳酸菌和雙歧桿菌。結(jié)腸以上大部分是乳酸菌，結(jié)腸以下大部分是雙歧桿菌。而酵素和益生菌是缺一不可、共存的。所以說要想健康，我們一定要保持我們身體中益生菌、酵素的數(shù)量和質(zhì)量，從而達到腸道菌群平衡的目的，這才是最重要的。而慢性病的根本原因。就是由于身體中的代謝酵素去支援消化酵素了，導(dǎo)致了人體器官代謝的空檔，所以器官就要出現(xiàn)問題了，這就是導(dǎo)致慢性病的根本原因。
微生物酵素+益生菌就是獲得健康的最佳方法。他倆的搭配也解釋了生命的本質(zhì)。
愛德華豪威爾說“酵素決定人的壽命。”這里的酵素指的就是代謝酵素。
生命最重要的就是新陳代謝。我們經(jīng)常說一個人新陳代謝好，身體就好。所以大家一定要認識到，我們的壽命和健康，關(guān)鍵取決于酵素當(dāng)中的代謝酵素，代謝酵素充足，我們就遠離疾病了，這就是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)抵抗疾病的最新認識。根據(jù)現(xiàn)今世界最新數(shù)據(jù)，人從出生到7歲，酵素是最充足的，所以小孩精力充沛。7歲到25酵素處于一個正常的狀態(tài)。50歲以后酵素開始下降，老年人就容易得慢性病或者消化道疾病，原因就是身體中代謝酵素的減少。所以健康就是讓身體中的酵素充足。
我們概括來講，微生物酵素對人體有6大好處：
1、 調(diào)節(jié)體內(nèi)環(huán)境。【我們的身體應(yīng)該是弱堿性的，如果身體變酸性就不健康了，酸性體質(zhì)是萬病之源。在酸性體質(zhì)里免疫細胞戰(zhàn)斗力差，但癌細胞就很喜歡這種酸性體質(zhì)的環(huán)境。而酵素首先讓血液里保持弱堿性，排出了體內(nèi)很多酸性和不需要的異物，使體內(nèi)保持腸道菌群的平衡。因為酵素能為益生菌創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境，所以就能促進消化、增強黏膜免疫屏障。我們身體中的500種100兆的細菌，80%都存留在我們腸道的黏膜上，它構(gòu)成了我們天然的免疫屏障抵抗各種疾病，由于我們沒有這個認識，所以我們亂吃一通，于是就把我們的腸黏膜破壞了，一旦我們的黏膜免疫屏障被破壞了，致病物質(zhì)就會侵入血液和體內(nèi)?！?/span>
2、 抗感染和消炎?！疚⑸锝退啬軌蛞种朴泻纳L，防御致病菌被感染?，F(xiàn)在世界上最著名的醫(yī)學(xué)博士和營養(yǎng)學(xué)家都在說，微生物酵素能夠取代抗生素。】
3、 抗菌。
4、 分解消化和吸收【如果沒有酵素的分解和吸收，一切進入身體的食物都不會變成我們身體中的營養(yǎng)素，也就根本不能被細胞所吸收。】
5、 凈化血液【膽固醇高是因為體內(nèi)分解膽固醇的酵素和益生菌數(shù)量減少了，這也就是心腦血管疾病的最新認識，臨床發(fā)現(xiàn)凡是用微生物酵素的人，血液都是比較清澈，血液里的雜質(zhì)大部分都被酵素分解掉了?！?/span>
6、 活化再生細胞【酵素能夠活化細胞，能從根本上延緩衰老。所以說酵素可以美容，減肥。這也就是為什么在西方發(fā)達國家里，酵素大多都被女性所青睞?！?/span>
說了這么多，現(xiàn)在我想大家應(yīng)該明白了。人為什么會生病，為什么花再多的錢也買不到健康的原因了吧。
所以我們總結(jié)出：“一定要正確、科學(xué)的去養(yǎng)生去治病，只有這樣我們才能獲得健康。”
請大家記住——酵素就是生命之光、生命之本。
酵素——人體生老病死的密碼（2）
2010-07-22 10:41:46| 分類： 酵素理念酵素療法 | 標簽： |字號大中小 訂閱
第一：認識酵素
說起酵素大家很陌生，其實酵素就是酶。那么我們?yōu)槭裁凑f酵素而不說酶呢？關(guān)鍵強調(diào)它的系統(tǒng)性、整體性，通常我們把酶的整體稱之為酵素，而把酵素整體中的一員稱之為酶。酵素對于我們實在太重要了，無論人、動物、植物還是肉眼看不見的微生物，體內(nèi)的酵素掌控著生物體一切的生命活動。只不過，人類才剛剛揭開它神秘的面紗。到中年，男性容易腰酸背痛、頭暈眼花、食欲不振、血壓上升、膽固醇過高。女性則是便秘、口臭、失眠，大家的臉色都不好，身材也愈來愈肥胖。如果這也正好說的是你，那么本書所介紹的酵素，就是現(xiàn)代科學(xué)給你的一個厚禮。酵素對于倦怠、食欲不振、陽萎、關(guān)節(jié)炎、痔瘡、香港腳等文明病，及肝硬化、糖尿病、紅斑性狼蒼、心臟病、高血壓等重癥，饒有奇效。
如果說人類養(yǎng)生保健劃分為維生素、微量元素時代，那么21世紀就是酵素生態(tài)養(yǎng)生的新時代。
1.酵素是新發(fā)現(xiàn)的營養(yǎng)素
至今為止國內(nèi)大部分人還不知道，酵素是新發(fā)現(xiàn)的營養(yǎng)素，這真是一大憾事?？s短與世界發(fā)達國家科學(xué)上的認識差距，看來普及酵素營養(yǎng)科學(xué)知識刻不容緩。日本鶴見隆史在《超級酵素》中指出：“六大營養(yǎng)素是指蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生物、礦物質(zhì)和纖維素這六種，再加上水，就成為七大營養(yǎng)素。維生素是輔酵素，也就是屬于酵素的孩子，身為父母的酵素卻未被納入七大營養(yǎng)素中，實在令人不解。”營養(yǎng)是健康的基石。酵素營養(yǎng)素的重大發(fā)現(xiàn)，必然引起一場新的健康革命。
2.酵素是最重要的基礎(chǔ)營養(yǎng)素
大家知道，人體必須攝取充足、均衡的營養(yǎng)才能健康；卻不知道所有的營養(yǎng)必須靠消化酵素的工作才能變成人體細胞能夠吸收的“直接營養(yǎng)素”；更不知葡萄糖、氨基酸、脂肪酸同樣要靠代謝酵素的工作，才能夠與維生素、微量元素相結(jié)合，制造出我們的細胞、組織和器官。酵素不足會使人體自我修復(fù)和新陳代謝出現(xiàn)障礙。這樣說明酵素與其他營養(yǎng)素的關(guān)系比較抽象，不容易讓人理解并記住，還是通過一個形象的比喻說得更明白。蓋房子要有鋼筋、水泥、木材、磚、瓦等原材料，哪一樣都不可缺。這樣房子就能蓋起來嗎？不能！關(guān)鍵你得有蓋房子的工人。沒有工人，原料永遠都是原料。體內(nèi)酵素就是建筑“房子”的工人，其他營養(yǎng)素都是原料。你可能備齊了蓋房子用的所有材料，但沒有工人（酵素）參與，根本就沒有辦法開工。
現(xiàn)代人為了健康，經(jīng)常補充維生素、微量元素是必要的?？赡阒绹獍丫S生素、微量元素稱之為輔酵素，它輔助誰呢？有幅漫畫很形象地說明了它們彼此之間的關(guān)系，一個工人左手拿著扳子，右手拿著螺絲刀。如果酵素是工人的話，那么維生素、微量元素就是工人手中的工具。人體中沒有酵素，補充再多的維生素、微量元素也沒有用，它根本不能發(fā)揮作用，白白旅行一趟，又排了出去。
3.食物酵素是生命和營養(yǎng)科學(xué)的重大發(fā)現(xiàn)
大自然為了保護人類把酵素放到食物當(dāng)中，讓它隨食物一同被我們攝入，補充我們生命活動中的消耗，達到人與自然的生命平衡?？墒怯捎谖覀儸F(xiàn)代人的無知，為了口感、美味和便利。吃的食物大都是蒸煮過的、烤過的、灌裝的、炸過的、或者被微波過的----所有的這些烹飪方法都殺死了食物中的酵素?，F(xiàn)代人健康危機根源在于食物中酵素的缺乏，而烹飪、殺菌，化學(xué)污染又是破壞食物酵素的三大主要殺手。如果食物中缺了酵素，就不是完整的食物，是“死”的食物（對“食品”來說，“生命”指的就是“含有豐富酵素”的意思）。
日本醫(yī)學(xué)博士二木謙三說的更精辟：“無生命的食物不能成為生命的糧食”.人們長期食用沒有酵素的食物，必然損害健康，引發(fā)各種代謝疾病和退化疾病。食物酵素的理論，使我們醒悟到健康的真諦。
現(xiàn)在，發(fā)達國家的人們選購食品有了一個新的標準，就是看食物中是否含有酵素，吃什么都得吃酵素，已變成人們的一種生活習(xí)慣，并逐漸成為一種趨勢。
當(dāng)代健康的主題就是營養(yǎng)素+酵素=健康。
4.吃熟食怎樣解救自身健康危機
你吃生食的時候，身體不用產(chǎn)生多少酵素來消化，因為食物本身已經(jīng)提供了足夠的消化酵素了。這是被美國西北大學(xué)研究出來并在其后得到許多其他研究人員和大學(xué)的證實的“自 適應(yīng)分泌定律”。自適應(yīng)分泌定律是指:生物體器官分泌出的消化酵素只能分解目前食物的量，不會過多分泌。所以當(dāng)你吃進去的熟食不含有任何酵素的時候，你的身體就需要分泌大量的酵素來分解這個食物，長期以往就會耗盡體內(nèi)所有的酵素儲備。所以如果吃生食，就會保存體內(nèi)的酵素，使得他們可從用于非消化的新陳代謝工作，像解毒、修復(fù)、內(nèi)分泌、免疫和所有器官系統(tǒng)的正常運作。
為什么現(xiàn)在人都吃熟食？主要原因是怕不安全，通過高溫可以把寄生蟲等有害的東西都殺死。提倡生食不是讓你全部都吃生的，不可能，也沒必要。正確的做法是能生吃的東西盡量生吃，生吃食物最好每餐都占有一定的比例。
怎樣享受美食，又不浪費酵素？
一種安全又實用的變通方法，就是除了吃熟食外，再搭配使用酵素補充劑。在實驗室中，某些酵素補充劑能夠消化超過其重量100萬倍的熟食。這樣的飲食，相當(dāng)于你吃的是“生食”（熟食+酵素補充劑=生食）。讓外來酵素分擔(dān)部分工作，將自己體內(nèi)有限的酵素節(jié)省下來，進行細胞代謝這類重要的工作，這不是很理想的安排嗎？
記住哈維·戴蒙德這句忠告吧！“每當(dāng)你吃進一些烹飪過的食物時，你實際上是給自己找病，并縮短你的壽命！”
5.酵素療法
酵素作為一種新的治療方法始于20世紀初，成熟于60年代。酵素療法創(chuàng)始人著名醫(yī)學(xué)博士馬克斯·沃夫，學(xué)術(shù)界稱他為“酵素療法之父”。他的一生，曾用酵素療法治愈了許多的名人顯貴，包括了大畫家畢加索、電影明星瑪麗蓮·夢露、喜劇大師卓別林、著名影星瑪琳·戴德麗、政界的肯尼迪家族的人、羅斯福家族的人、電影明星埃德加·胡佛、作家阿道斯·赫胥黎等等著名人士。
很多人對酵素幫助消化很認同，但是對于酵素可以廣泛地用于全身的所有病癥的治療并不了解。酵素療法就是借助人本身的酵素來治療疾病，千方百計地增加酵素的量、增強酵素的活性。通過把外援酵素分配到全身，來保持身體健康。這是什么道理呢？學(xué)過生物學(xué)的人都知道，生物與非生物的根本區(qū)別就是生物能自我復(fù)制和新陳代謝，人體中這么重要的工作誰來擔(dān)任呢？顯然是由代謝酵素來完成。都目前為止，我們已經(jīng)知道人體中至少有5000種以上的酵素，成千上萬種不同功能的代謝酵素在不同工作崗位上自成體系、相互配合，奏出和諧的生命交響樂（身體生化反應(yīng)）。如果某一組酵素工人（環(huán)節(jié)）或幾組酵素工人（幾個環(huán)節(jié)）出現(xiàn)了問題，外在的表現(xiàn)就是生病。酵素療法醫(yī)生就會從三個方面檢查病因，是直接酵素、還是間接酵素出了問題？如果都不是，酵素增強劑（植物化合物、維生素、微量元素）與酵素配合的怎么樣？酵素療法實質(zhì)上就是自然療法，它是打開治療某些頑疾的關(guān)鍵鑰匙。
根據(jù)美國趨勢大師約翰·奈斯比的說法，酵素將在以后的幾十年中徹底變革醫(yī)學(xué)。
