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(熱天里要啜豆飯個)
雖然“蠶豆”是現(xiàn)在比較通行個稱呼,但不過經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)有些地方還有別個叫法。大約就是拿蠶豆個來源猜測則一番。
大致有淮豆、川豆、寒豆(韓豆?)等一看像是地域個叫法,大約是江浙本身無沒蠶豆之故,“寒豆(韓豆)”說明來自北方弗?
亦有老虎豆、蘭花豆箇種發(fā)音接近個稱呼,吳語“老虎”(lau hu)搭“蘭花”(lae huo)、“羅漢”(lou hoe)發(fā)音全有點像個。個么羅漢亦搭佛有關(guān)系。
老虎豆、蘭花豆、羅漢豆、佛豆到底互相啊有聯(lián)系,請大家自家想象。
到底是哪嗒地方通行啥稱呼,見下底個表格和地圖。
(↑本篇文章個“蠶豆”指濟面?zhèn)€物種。右面物種請見下期推送)
古 · 兩浙西路區(qū)域
鎮(zhèn)江地區(qū)丹徒(東南)蠶豆
丹陽蠶豆
常州地區(qū)常州
[武進+新北]蠶豆
金壇蠶豆
溧陽蠶豆
無錫地區(qū)無錫
[錫山+惠山]豆、蠶豆
江陰蠶豆
宜興蠶豆
原屬常州,現(xiàn)屬泰州靖江蠶豆
蘇州地區(qū)蘇州
[城內(nèi)+吳縣]豆
吳江豆、大豆、蠶豆
昆山寒豆
常熟豆、蠶豆
太倉寒豆
張家港寒豆、蠶豆
上海地區(qū)上海
[市內(nèi)]蠶豆(部分記錄寒豆)
閔行寒豆
浦東寒豆
奉賢寒豆
金山豆、寒豆、大豆
松江寒豆、大豆
青浦寒豆、大豆
嘉定寒豆
寶山寒豆
崇明寒豆
嘉興地區(qū)嘉興
[秀洲+南湖(秀城)]蠶豆
嘉善大豆、豆
平湖豆、寒豆
海鹽蠶豆
海寧蠶豆
桐鄉(xiāng)蠶豆
湖州地區(qū)湖州
[吳興+南潯]蠶豆
長興蠶豆、豆
安吉蠶豆
德清蠶豆
杭州地區(qū)杭州大豆兒、蘭花豆兒
余杭蠶豆
臨安羅漢豆、大豆、大蠶豆
桐廬蠶豆
富陽大豆
建德缽豆、佛豆
(有趣個是,張家港個寒豆,是講崇明話個地區(qū)。)
古 · 兩浙東路區(qū)域
原屬紹興,現(xiàn)屬杭州蕭山蠶豆、羅漢豆
紹興地區(qū)紹興
[越城+柯橋]大豆、羅漢豆
上虞大豆
諸暨羅漢豆、大蠶豆
嵊州羅漢豆
新昌羅漢豆
寧波地區(qū)寧波
[鎮(zhèn)海+北侖+鄞州]倭豆
余姚大豆、倭豆
慈溪大豆、倭豆
奉化倭豆
象山倭豆、川豆
寧海倭豆、蠶豆、川豆
舟山地區(qū)舟山
[普陀+定海]倭豆
岱山倭豆
嵊泗倭豆
臺州地區(qū)臺州
[椒江+路橋]川豆
黃巖川豆
臨海川豆
三門川豆
天臺川豆
溫嶺川豆
玉環(huán)川豆
溫州地區(qū)溫州
[鹿城+甌海+龍灣]淮豆
瑞安淮豆
樂清淮豆
永嘉淮豆
平陽淮豆
蒼南淮豆
文成淮豆
泰順淮豆
洞頭淮豆
麗水地區(qū)麗水
[蓮都]羅漢豆
縉云佛豆
青田淮豆
景寧淮豆
云和羅漢豆
松陽佛豆、羅漢豆
遂昌佛豆
龍泉蠶豆
慶元蘭花豆、蘭花豆兒
衢州地區(qū)衢州
[柯城+衢江]佛豆
龍游佛豆
開化佛豆
常山佛豆
江山佛豆
金華地區(qū)金華
[婺城+金東]佛豆
蘭溪佛豆子
武義佛豆
永康佛豆
義烏佛豆
浦江佛豆
東陽佛豆
磐安佛豆
古 · 江南東路區(qū)域
徽州地區(qū)(從略)蠶豆
池州地區(qū)(從略)蠶豆
銅陵地區(qū)(從略)蠶豆
蕪湖地區(qū)(從略)蠶豆
馬鞍山地區(qū)(從略)蠶豆
宣城地區(qū)(從略)蠶豆
南京地區(qū)江寧(南部)蠶豆
溧水蠶豆
高淳蠶豆
鎮(zhèn)江地區(qū)句容(南部)蠶豆
上饒地區(qū)信州(原上饒市區(qū))老虎豆、佛豆
廣豐老虎豆、大蠶豆
上饒老虎豆、佛豆
玉山佛豆
後建制區(qū)域
南通地區(qū)如東(兵房)寒豆
通州寒豆、春豆
啟東寒豆、春豆
海門寒豆、春豆
(有趣個是,講“春豆”個是通東話,講“寒豆”個是啟海話。雖然分屬三個縣區(qū),但以方言分布。)
古 · 福建路區(qū)域
南平地區(qū)浦城(北部)蘭花豆
需要注意個是:①因為舍取規(guī)則,已經(jīng)有除脫“蠶豆”個別個叫法,則弗畫出蠶豆。譬如地圖標示“寒豆”個地區(qū),弗代表完全弗講“蠶豆”。②作者已做初步甄別,可以確認為同一類叫法個上同一種顏色。
行政區(qū)劃參考自《中華人民共和國分省地圖集》
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