宋朝人與我們一樣也過除夕，只不過節(jié)俗大同小異?！懊耖g都灑掃門閭，除塵穢，凈庭戶，換門神，掛鐘馗，釘桃符，貼春牌，并祭祀祖先。晚上則準(zhǔn)備迎神的香、花、供品，以祈新年的平安。宮中舉行大驅(qū)儺(驅(qū)逐疫癘)儀式：軍士等戴面具、穿繡畫雜色衣，手執(zhí)金槍、龍旗，裝扮成六丁、六甲、判官、鐘馗、灶君、門神、土地等共一千多人，從官內(nèi)鼓吹驅(qū)祟到城外，稱為'埋祟’，而后散去。與此同時，點燃爆仗，聲震如雷。農(nóng)民們還點起火炬，稱'照田’。百姓合家圍爐而坐，飲酒唱歌，奏樂擊鼓，坐以達(dá)旦、稱為'守歲’?！保ㄖ烊鹞醯取哆|宋西夏金社會生活史》）
中國人到了節(jié)日和喜慶的日子有燃放鞭炮的習(xí)慣，特別是到了除夕，更是鞭炮齊鳴，達(dá)到了最高潮，宋朝人在除夕同樣也同樣如此。鞭炮，又稱爆竹、爆仗，在火藥未發(fā)明出來之前，人們確實用火燒竹，使得竹子爆開，從而發(fā)出噼噼啪啪的響聲。宋朝發(fā)明了火藥，應(yīng)用到了鞭炮上?！笆且梗斜裆胶?，聲聞于外?！保ā稏|京夢華錄》卷十）宮中及有錢人家燃放鞭炮自然不在話下，窮人買不起鞭炮怎么辦呢？估計也只好恢復(fù)傳統(tǒng)，繼續(xù)用燃竹來代替放鞭炮。買不起鞭炮，又找不到竹子，怎么驅(qū)鬼呢？也好辦，可以把粗大的鹽粒扔進(jìn)火盆，一樣能發(fā)出噼噼啪啪的聲響。只不過，鹽也不便宜，意思意思也就算了。
宮中的驅(qū)儺儀式的主角是宋代官方最頂級的藝術(shù)機(jī)構(gòu)——教坊，由演員據(jù)其資質(zhì)扮演相應(yīng)角色。整個“大儺儀”，參演多達(dá)千余人，規(guī)模甚大，熱鬧非凡。除夕“驅(qū)儺”應(yīng)源于去陰導(dǎo)陽，驅(qū)邪逐疫的原始宗教活動。在古人看來，冬季寒風(fēng)凜冽，肅殺蕭條，疫情易發(fā)，皆與陰氣甚盛有關(guān)，需“逐陰驅(qū)寒”導(dǎo)陽迎春，只不過這樣的節(jié)俗離我們已很久遠(yuǎn)了。
過除夕少不了年夜飯。宋朝的年夜飯也非常豐富，七碟八碗、雞鴨魚肉，還有必不可少的馎饦和春盤?！八纬鸟A饦其實就是面條，用菜或肉羹煮熟的面條。這種面食做法簡易，無需過水，無需打鹵，無需澆頭，無需菜碼，一把面條放入沸騰的羹湯，一會兒就煮熟了出來就可以吃?！保ɡ铋_周《在宋朝過的那些年》）春盤，最初叫五辛盤，將大蒜、小蒜、韭菜、芫荽、蕓薹五種蔬菜在盤中擺出好看的造型，祭祖過后轉(zhuǎn)移到年夜飯的飯桌上，全家人一起分享，據(jù)說有祛病保平安的講究。到了宋代，食物越發(fā)豐富，制作春盤的材料也就不僅僅是上述的五種蔬菜，肉類甚至主食也可以用來加入其中了。
在宋代，守歲也是很重要的節(jié)俗?！笆渴覈鸂t而坐，達(dá)旦不寐，謂之'守歲’?！保ā稏|京夢華錄》卷十）守歲的習(xí)慣，我們現(xiàn)在過除夕時也有，只不過“就宋朝大部分地區(qū)而言，除守歲的規(guī)矩應(yīng)該是小孩值夜而大人休息……小孩子興高采烈，圍著火盆放鞭炮、吃甜食、耍銅錢，熬一個通宵，他們的父母卻無需如此，盡可以早早地上床休息。”（李開周《在宋朝過的那些年》）
宋朝人過除夕雖與我們現(xiàn)在有些差異，但不論宮中民間，都喜氣洋洋、興高采烈，講究一個熱熱鬧鬧、團(tuán)團(tuán)圓圓，歡樂祥和的主旨?xì)v千年而不變。
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