家常菜中，豆腐算是我家平時吃得較多的菜了。不論大人，小孩都喜歡吃！
今天還是吃豆腐，加了肉沫的豆腐，味道更香，更好吃！用來下飯最好不過了。
食材：豆腐，五花肉，生姜，大蒜，生抽，老抽，蠔油，水，淀粉，蔥花
制作步驟：
1、豆腐用水沖一下，切小塊，鍋里加水，燒開，加入豆腐，鹽一起焯水，煮約一分鐘。
2、五花肉清洗干凈，切小丁。
3、熱鍋下油，將油燒熱，加入生姜，大蒜爆香。
4、加入豬肉炒至斷生。
5、加入豆腐，鹽一起翻炒一會。
6、加入生抽，老抽，蠔油一起炒勻。
7、加入與豆腐齊平的水，大火煮開之后，開中火多煮一會，更入味。
8、煮到還剩少量湯汁時，加入一點(diǎn)水淀粉煮開之后，撒入蔥花出鍋。
本站僅提供存儲服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請
點(diǎn)擊舉報(bào)。
