新《食品安全法》早在2015年10月1日開始施行，而原國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局制定的配套規(guī)章《食品生產(chǎn)許可管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱《辦法》）也同步實(shí)施。
那么《辦法》實(shí)施后，對(duì)消費(fèi)者來說有哪些是需要注意的呢？
食品“QS”標(biāo)志已逐步取消
取代的是“SC”加14位阿拉伯?dāng)?shù)字
《辦法》實(shí)施后，食品“QS”標(biāo)志已在三年內(nèi)逐步取消。
隨著食品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)的調(diào)整和新的《食品安全法》的實(shí)施，《食品安全法》明確規(guī)定食品包裝上應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號(hào)，沒有要求標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志。二是新的食品生產(chǎn)許可證編號(hào)完全可以達(dá)到識(shí)別、查詢的目的。新的食品生產(chǎn)許可證編號(hào)是字母“SC”加上14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成。三是取消“QS”標(biāo)志有利于增強(qiáng)食品生產(chǎn)者食品安全主體責(zé)任意識(shí)。
2018年10月1日起
食品生產(chǎn)中不得使用“QS”標(biāo)志
《辦法》實(shí)施后，新獲證食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在食品包裝或者標(biāo)簽上標(biāo)注新的食品生產(chǎn)許可證編號(hào)，不再標(biāo)注“QS”標(biāo)志。對(duì)于原先已獲證的食品生產(chǎn)者，《辦法》給予了生產(chǎn)者最長(zhǎng)不超過三年的過渡期，即2018年10月1日及以后生產(chǎn)的食品一律不得繼續(xù)使用原包裝和標(biāo)簽以及“QS”標(biāo)志。
食品生產(chǎn)許可證編號(hào)中
“食品類別編碼”代表什么意思
食品、食品添加劑類別編碼由3位數(shù)字標(biāo)識(shí)，具體為：第1位數(shù)字代表食品、食品添加劑生產(chǎn)許可識(shí)別碼，阿拉伯?dāng)?shù)字“1”代表食品、阿拉伯?dāng)?shù)字“2”代表食品添加劑。第2、3位數(shù)字代表食品、食品添加劑類別編號(hào)。
其中食品類別編號(hào)按照《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第十一條所列食品類別順序依次標(biāo)識(shí)，即：“01”代表糧食加工品，“02”代表食用油、油脂及其制品，“03”代表調(diào)味品，以此類推……，“27”代表保健食品，“28”代表特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，“29”代表嬰幼兒配方食品，“30”代表特殊膳食食品，“31”代表其他食品。
食品添加劑類別編號(hào)標(biāo)識(shí)為：“01”代表食品添加劑，“02”代表食品用香精，“03”代表復(fù)配食品添加劑。
食品生產(chǎn)許可證編號(hào)一經(jīng)確定便不再改變，以后申請(qǐng)?jiān)S可延續(xù)及變更時(shí)，許可證書編號(hào)也不再改變。
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來源:工人日?qǐng)?bào)（ID:grrbwx）
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