key words:吉大 簡餐 波奇碗
一款可以自己“定制”的健康蓋飯
店內(nèi)有30＋種配菜自行搭配
刺身三文魚、燒鰻魚、金槍魚……
近10+種海鮮主菜可選
以“波奇碗”的名義霸占ins美食圈
從浪漫的夏威夷終于來到珠海
大家好，我是 林天真。由于工作關(guān)系，需挖掘各類美食。最近打聽到那個火爆ins的“波奇碗”，終于從夏威夷來到了珠?！?/span>
Poke 翻譯過來也稱“波奇碗”,Poke在夏威夷語里的意思是“切塊”。
最開始是夏威夷的漁民們發(fā)明的小食，將剛剛捕撈上來的魚獲（金槍魚、三文魚等）清理干凈，切成小立方體，搭配蔬菜和特殊的醬汁，和米飯混合在一起。
定制專屬“波奇碗”
30+種配菜可選
我們可以把“波奇碗”理解為：壽司＋沙拉，采用無火烹飪。店內(nèi)有30+款配菜可選，包括10+種海鮮以及近20種蔬菜和水果，就連醬料也有9種。
不用“等”上菜
“波奇碗”注重自選，進(jìn)店后就可以在料理柜前，選擇自己想要的主食和配菜。選完后，就可以馬上拿到專屬的“波奇碗”。
“選擇困難”必備套餐
面對30+種主食配菜難以選擇？不用擔(dān)心，店內(nèi)專門為“選擇困難者”準(zhǔn)備了多款經(jīng)典套餐。
套餐A:八爪魚&蟹柳
海鮮基本是每個“波奇碗”的必選單品，A套餐的主菜包含了八爪魚和蟹柳，主食有白米飯，以及羅馬菜、海草、芒果等作為配菜。
蟹柳和八爪魚都加了帶辣味的醬汁，讓人胃口大開。
Poke的正確打開方式就是:拌、拌、拌，讓醬汁和多種配菜充分融合，底部還有白米飯，再也不用擔(dān)心“吃草”而無法飽肚子。
套餐B:金槍魚&三文魚
“波奇碗”里最常出現(xiàn)的就是三文魚的身影，再搭配金槍魚可說是刺身的“黃金組合”。
滿滿的一勺雙拼“刺身”，肉質(zhì)粉嫩有彈性。再配上酸甜的菠蘿，口感非常清新。
B套餐的主食為糙米飯，營養(yǎng)價值高，以及含有大量氨基酸，可以短時間內(nèi)補(bǔ)充熱量，最適合各位需要“保持”身材的朋友。
套餐C：油甘魚&蝦
C套餐里包含了油甘魚、南美白蝦、日式玉子燒以及壽司飯作為主食。
油甘魚是刺身里受歡迎的一款，其還含有豐富的營養(yǎng)。來自南美的白蝦經(jīng)過烤制，依然保持鮮甜有彈性。
玉子燒口味甜甜的，還帶有雞蛋本身的嫩滑。清新又富有營養(yǎng)的一款搭配套餐，適合“淡口味”的小仙女。
套餐D：鰻魚&蝦
這款套餐里面沒有米飯，以鰻魚、蝦粒、毛豆、奇異果、羅馬菜等多款配制而成。
每一份“波奇碗”的鰻魚都需要“巖燒”，再澆上鰻魚汁，一點也不含糊。
鰻魚烤完后依然保持鮮嫩口感，味道偏甜。搭配毛豆、奇異果食用一點也不會膩。
*又可以約上你的“飯友”來場健康的飯局
壽司甜甜圈
壽司甜甜圈適合“精致”的少女們，小鳥胃的女生一個就足夠飽。
在“甜甜圈”飯團(tuán)上鋪滿三文魚，再“蓋”上一層芝士，“巖燒”后芝士將魚和飯包裹起來。
劃開“壽司甜甜圈”后，芝士和蟹籽“融”到飯團(tuán)里，每一口都充滿層次感。
風(fēng)靡全球的“波奇碗”
這個每天都在ins上被刷爆的“波奇碗”，無論是明星、網(wǎng)紅、還是健康達(dá)人都要為它瘋狂打call。
*Poke don在美國
在美國加州每天都大排長龍，而“SauceLab光合作物”也是加州“Poke don”的直屬分支,主理人從美國將它帶回了珠海。
“光合作物”店如其名般，清新明亮，極簡通透。
室內(nèi)與窗外的景色相互交映，在這里仿佛時間也開始慢下來。
每個角落都充滿陽光，到店就讓人心情愉悅。
自己一個人也可以獨自享受這份“波奇碗”，配上一杯鮮榨果汁，就可以坐上一個安靜的午后。
在追求美食的同時，我們開始更關(guān)注均衡飲食以及營養(yǎng)搭配。而“波奇碗”正以其獨特的形式，給我們的生活帶來新的健康方向。
- The end -
福利
參與活動
有機(jī)會獲得小“波奇碗”一份
限量20份
*參與方式參考留言區(qū)第一條
“ 均衡飲食的小姐姐”
▼
小怪獸推薦：光合作物
詳細(xì)地址：九洲大道中格力廣場四期商業(yè)街一樓
聯(lián)系方式：0756-8728079
營業(yè)時間：11：30 - 21：00
人均消費：50元
聯(lián)系客服
