小時(shí)候,父母帶回來的水果中,往往有一些“歪瓜裂棗”,他們總說有蟲眼帶疤的水果特別甜,而轉(zhuǎn)頭卻把品相好一點(diǎn)的讓給我吃……
長大后,我漸漸明白了父母的良苦用心,他們買一些品相不好的水果原因很簡單——“實(shí)惠”!至于把好的讓給我,那是出于對(duì)我的愛。淚奔~
隨著生活水平的提高,想必現(xiàn)在很少有人去購買一些品相不良的水果了。如今買水果都不能叫買啦,叫挑水果!顏值不好是很容易遭嫌棄的。
柑桔作為一種掛果期較長的果樹,常由于生物、機(jī)械和化學(xué)等因素在果實(shí)生長期對(duì)果實(shí)外表造成傷害,使成熟果實(shí)留下疤痕,降低果實(shí)商品價(jià)值,顏值不好,果農(nóng)收益怎么會(huì)好?
柑桔果面?zhèn)郛a(chǎn)生的原因
通過大量的抽樣調(diào)查,柑桔果面?zhèn)郛a(chǎn)生的原因大致可以分為以下四類。其中病害約占五成、蟲害約占三成、剩下兩成為藥物、機(jī)械等傷害。要說明的是,近年來藥害的比重有所加大。
病害
可分為病理性病害和生理性病害。病理性病害如砂皮病、潰瘍病、瘡痂病、灰霉病等為害,而形成病害斑。生理病害有日灼、缺素癥等。
柑桔灰霉病
果上病斑不規(guī)則,發(fā)病后病斑有灰色霉層,失水干枯后變硬、隆起。
柑桔潰瘍病
病斑只限于在果皮上,病斑木質(zhì)化,中央呈火山口狀的開裂,有的柑桔品種在病健分界處有深褐色釉光邊緣。
柑桔瘡痂病
幼果染病,果面密生茶褐色小斑,后擴(kuò)大在果皮上形成黃褐色圓錐形,木質(zhì)化的瘤狀突起。近成熟果實(shí)發(fā)病,病斑小不明顯。
柑桔砂皮病
病果表面形成褐色或黑色點(diǎn)狀、線狀、曲線狀、環(huán)狀或不定形的硬質(zhì)小粒點(diǎn),病菌濃度高時(shí)病狀呈泥塊狀或淚痕狀。
柑桔黑星病
病菌從幼果期時(shí)開始侵入,在近成熟時(shí)顯癥,呈黑褐色圓形斑。
柑桔日灼果
受害部初呈灰青色,后為黃褐色,果皮生長停滯,粗糙變厚,有時(shí)發(fā)生龜裂使果實(shí)畸形。
柑桔缺硼
缺硼幼果,表皮先出現(xiàn)灰白色斑,隨后斑點(diǎn)變黑、擴(kuò)大成為僵果,這些幼果最后脫落。不脫落的幼果,果皮粗糙而厚,膨大受阻而畸形,堅(jiān)硬,切開果實(shí),內(nèi)果皮層有褐色線痕或顯膠狀物。
蟲害
根據(jù)受害特征,蟲源性柑桔果面?zhèn)劭梢苑譃橐韵聨最悾?span style="font-weight: 700;border: 0px;margin: 0px;padding: 0px;">果面銼傷、啃食機(jī)械傷、果面刺傷、潛食果皮和果面分泌物霉污等。
柑桔薊馬為害
果面銼傷:害蟲以銼吸式口器銼傷果面,一般在花蕾期和幼果期受害,隨果實(shí)膨大傷痕逐漸明顯。造成果面銼傷的主要為薊馬類害蟲。
柑桔象甲為害
啃食機(jī)械傷:是由于咀嚼式口器害蟲啃食或刮食而在果皮上留下孔洞或缺刻造成的疤痕。主要由螽蟖、卷葉蛾類、桃蛀螟、葉甲類、蝗蟲、金龜子類、象甲類和蝸牛等造成。
柑桔銹壁虱為害
柑桔大實(shí)蠅產(chǎn)卵痕
果面刺傷:是害蟲刺吸果實(shí)汁液或以產(chǎn)卵器傷害果皮而引起。害蟲主要有螨、蚧、吸果夜蛾、蝽、葉蟬、實(shí)蠅、癭蚊等種類。
潛食果皮:柑桔潛葉蛾幼蟲在葉片和梢枝上為害比較常見,但它還能在果實(shí)上潛食。不論在何部位潛食,都不破壞其表皮。初孵若蟲在果皮下鉆孔,受害幼果后期果面出現(xiàn)疤痕。
糠片蚧為害
柑桔煤煙病
果面分泄物霉污:主要由果表密布蟲體或害蟲所排泄蜜露所引起。蚧類除刺吸汁液為害柑桔外,其蚧殼密布于果面,使果實(shí)表面呈現(xiàn)累累斑點(diǎn),凹凸不平;蚧、蠟蟬、粉虱和蚜蟲等排出的蜜露排泄物誘發(fā)煤煙病,使果實(shí)和枝葉表面覆蓋一層黑色霉層,影響果實(shí)外觀。
藥物傷害
柑桔為常綠果樹,病蟲害發(fā)生為害期長,用藥防治周期長。有的果農(nóng)使用農(nóng)藥時(shí),只注重防治效果,忽視了藥劑對(duì)果實(shí)的傷害。因藥害造成果面畸形、斑點(diǎn)、疤痕。
粉劑分散性差形成藥斑
除草劑漂移
多種藥劑混用
激素過量
機(jī)械傷害
包括大風(fēng)、冰雹、霜凍及人為農(nóng)事活動(dòng)造成的機(jī)械損傷,愈合后果面形成傷痕斑。
被風(fēng)刮傷后病菌侵染
柑桔果實(shí)凍害
柑桔果面?zhèn)郛a(chǎn)生的時(shí)期
??花期??
花期病蟲害逐漸增多,同時(shí)雨水比較密集,是預(yù)防果面?zhèn)鄣闹匾獣r(shí)期。重視雨天搖花,防好灰霉病與薊馬。
??幼果期??
是蟲害、病害發(fā)生的高峰期,也是藥害、機(jī)械傷害的易發(fā)期。主要病蟲害有葉甲、薊馬、大實(shí)蠅、瘡痂病、潰瘍病、砂皮病等。
??果實(shí)膨大期??
由于氣溫高,光照強(qiáng)烈,果面易造成灼傷,形成日灼果,此外砂皮病及蚧類、銹壁虱、側(cè)多食跗線螨、柑桔粉虱、蝽橡、金龜子類等害蟲危害果實(shí)后皆易形成傷痕果。
??成熟期??
蟲害主要是小綠葉蟬;另外早霜凍害為害也形成傷痕果。
減少柑桔果面?zhèn)鄣姆椒?/span>
首先我們要明確一點(diǎn),無論是哪種原因形成的果面?zhèn)?,已?jīng)形成的結(jié)痂和病斑是難以改變的,所以預(yù)防才是保住柑桔顏值的核心。這意味著從幼果期,甚至是花期就要提前進(jìn)行預(yù)防,而目前正是柑桔“保顏”的關(guān)鍵期。
科學(xué)用藥
①適期用藥 針對(duì)各病蟲害的發(fā)生特性,適時(shí)施用有效藥劑進(jìn)行防治,堅(jiān)持預(yù)防為主,防治結(jié)合。
②安全用藥 按照農(nóng)藥安全使用準(zhǔn)則,準(zhǔn)確掌握農(nóng)藥品種劑型、使用方法、使用濃度,不在高溫天氣用藥,不隨意加大用藥量,不隨意混用藥物,混用藥物一般不要超過2種,現(xiàn)配現(xiàn)用,提高安全性和藥效,避免藥害產(chǎn)生,以免造成果面?zhèn)Α?/p>
③配合用藥 指將化學(xué)防治與物理防治等相結(jié)合。如懸掛頻振式殺蟲燈、全逮牌實(shí)蠅誘捕球等,對(duì)金龜子、葉蟬、大小實(shí)蠅等均有良好的防效。
加強(qiáng)管理
管理方面主要根據(jù)柑桔的物候期針對(duì)性的進(jìn)行,這里重點(diǎn)說一下值得注意的幾個(gè)方面。
①提升樹勢(shì) 良好的樹勢(shì)對(duì)于柑桔抗病抗逆能力有莫大的好處。樹勢(shì)提升的關(guān)鍵在于對(duì)肥水的良好管理。要重視有機(jī)肥的施用、注意平衡施肥,以改善土壤環(huán)境,促發(fā)根系,提升樹勢(shì);注重中微量元素的補(bǔ)充,減少因缺素引起的幼果畸形、開裂等現(xiàn)象;適時(shí)采用葉面追肥的方式,加快梢枝老熟,提高幼果的抗逆能力。
②科學(xué)管護(hù) 風(fēng)害、高溫、凍害是造成果面?zhèn)鄣牟糠衷?,發(fā)生量不算多(特殊情況除外),但也不容忽視。
針對(duì)風(fēng)害,特別是山口、河谷地帶迎風(fēng)面果園,風(fēng)大,迎風(fēng)時(shí)間長等,應(yīng)考慮防風(fēng)網(wǎng)、防風(fēng)林的規(guī)劃布置,減少風(fēng)害的機(jī)械傷害。
強(qiáng)日照、長時(shí)間的高溫,果實(shí)極易遭受日灼傷害,可采取噴灌的方法,降低果面溫度。同時(shí),采取疏果方法,減少外部的留果量,適當(dāng)多留枝葉,減少強(qiáng)日照對(duì)果實(shí)照射時(shí)間,減輕日灼果產(chǎn)生。個(gè)別品種可通過果面涂抹石灰或套袋,減輕日灼傷害。