西餐中比薩做法，以培根味的為例子，
家庭自制方法
餅坯：高粉100g、鹽1g、糖10g、牛奶75g、黃油10g、酵母1g(九寸的盤)。
餡料：洋蔥、青椒、馬蘇里拉奶酪、玉米粒、胡蘿卜、西蘭花、鮮蝦。
做法：
1、牛奶溫?zé)幔湃虢湍赴鑴蜢o置成酵母液，把除黃油外的所有材料混合揉成光滑的面團(tuán)，再加黃油揉至擴(kuò)展，放在溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大；
2、面團(tuán)發(fā)酵好后，取出排氣滾圓，再放到保鮮袋里，放入冰箱冷藏1小時(shí)，取出回溫；
3、洋蔥青椒胡蘿卜分別切圈和切小丁，西蘭花撕成小朵焯水備用，面團(tuán)回至室溫后，放面板上搟成和烤盤大小一致的面餅；
4、把披薩餅底放在涂滿油的披薩盤上，讓面皮四周高于中央，用叉子在餅坯上叉一些孔，抹上一層番茄沙司，先撒上一層馬蘇里拉芝士，依次放上西蘭花洋、洋蔥和胡蘿卜，最后撒上青椒圈，擺上蝦仁；
5、在餅皮外圍一圈刷一層蛋液，放入預(yù)熱200度的烤箱中層烤12分鐘后取出，再撒一層馬蘇里拉奶酪，再烤上5分鐘即可。
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