小小茶包的發(fā)明是商人的無心之舉
1904年6月,美國紐約茶商托馬斯·沙利文為降低生意成本把少量茶葉樣本放在小絲袋,給客戶寄去。疑惑的客戶嘗試把裝著茶葉的小絲袋一同浸泡在滾燙的開水中,發(fā)現(xiàn)這種泡茶方法十分便捷,很是贊賞。沙利文在此事中嗅到商機,用薄紗布代替絲綢制成今日袋泡茶包的雛形。
茶包發(fā)展至今,贏得了眾多消費者的芳心?!睹咳锗]報》援引英國泰特利茶葉公司公關(guān)部總監(jiān)薩拉·豪的話說:“無法想象,沒有袋泡茶,生活會變成什么樣子?!?/strong>
茶包不只是紙和茶
無心之舉的袋泡茶包設(shè)計,在經(jīng)歷了種種改進之后,更加貼合消費者的使用需求,袋泡茶包的使用數(shù)量也是噌噌噌地往上漲。
一次性茶包,給我們生活帶來便利的同時,會反過來對你對我造成什么隱患嗎?我們就從茶包的材質(zhì)開始解惑吧!
目前,市面上最常見的袋泡茶包有濾紙、無紡布、PET (聚對苯二甲酸) 、尼龍和PLA (聚乳酸) 等材質(zhì)。
濾紙茶包
濾紙茶包的制作材料一般是植物纖維,也有部分合成纖維。它存在一定的漂白劑成分,其封口訂書針久泡易生銹,溶出重金屬。如果采用熱壓封口方式,那么熱封型的紙中含有低熔點的化學(xué)纖維,如聚丙烯纖維、ES 纖維等,即含微量塑料。
無紡布茶包
無紡布并不是布,而是塑料,一般是采用聚丙烯,也就是pp材質(zhì)為原料,然后高溫融化噴絲之后進行一系列的加工而成。有些無紡布在制作過程中存在有害物質(zhì),導(dǎo)致在經(jīng)過長時間高溫沖泡后,這些有害物質(zhì)就會釋放出來,對人體會有一些不利的影響。
PET茶包
PET是聚酯纖維的一種,其作為袋泡茶包具有高質(zhì)感和高透明度的特點,同時具有制袋性和保形性,一般浸泡時無溶出物,但是這一類纖維在高溫下對酸堿度的耐性相對較差,因此對某些茶葉的沖泡可能并不是很好。
尼龍茶包 圖 | ssyer
尼龍,又稱PA聚酰胺,用其制作的茶包無色無味,具有透明性和耐熱性。近年來比較流行用于花茶,優(yōu)點是韌度強、不易撕爛,視覺通透性強,網(wǎng)孔較大更容易泡出茶味,但是在沖泡茶時,長時間超過90℃,可能釋出有害物質(zhì)。
PLA聚乳酸可降解茶包
PLA聚乳酸可降解茶包是使用可再生的植物資源(如玉米),所提出的淀粉原料制成,俗稱“玉米纖維”,其具有良好的生物可降解性,使用后能被自然界中微生物,在特定條件下完全降解,最終生成二氧化碳和水,不污染環(huán)境,是公認的有前途的新一代可持續(xù)綠色環(huán)保濾材。
值得注意的是,目前市面上有大量商家宣稱使用玉米纖維茶包,實際使用假玉米纖維,即尼龍茶包。消費者要注意分辨尼龍茶包和玉米纖維茶包,這里有兩個分辨方法:一是用火燒,有干草狀、植物氣味的是玉米纖維茶包;二是用力撕,易撕的是玉米纖維茶包,反之,則為尼龍茶包。
茶包里可能有上億個塑料微粒?
大事小事面前,人們習(xí)慣喝杯茶壓壓驚,這時最便捷的方法,就是拿出我們的小茶包,在杯中注入沸騰的熱水,享受濃濃茶意了??扇藗?nèi)f萬沒想到,茶包小小身體里蘊含著大大的隱患!
2019年9月,加拿大麥吉爾大學(xué)發(fā)表在美國《環(huán)境科學(xué)與技術(shù)》期刊上的一項研究指出,茶包在高溫下會釋放數(shù)百億塑料顆粒。
圖 | ACS Publications
研究中,研究人員使用了4種不同的茶包,分別取出茶葉并清洗后,加入95℃的熱水,再使用電子顯微鏡等設(shè)備觀察。結(jié)果發(fā)現(xiàn),每杯水中大約有116億顆微塑料和31億顆納米塑料顆粒,主要是聚對苯二甲酸乙二醇酯和尼龍,與茶包材質(zhì)匹配。
圖 | ACS Publications
為進一步研究這些塑料顆粒對生物的影響,研究者將微小水生生物如水蚤等放入茶包溶液中。研究人員觀察到雖然水蚤并沒有死亡,但能觀察到明顯的行為影響發(fā)育畸形。
研究者稱,茶包塑料顆粒是否影響人類健康還需更深入的研究,但建議避免使用茶包。
你今天使用無塑茶包了嗎?
含有塑料的茶包不僅對人體健康產(chǎn)生一定的隱患,對環(huán)境更是一個挑戰(zhàn)。
根據(jù)英國茶飲協(xié)會(UK Tea and Infusions Association)的統(tǒng)計,愛喝茶的英國人,每天喝下1億6500萬杯茶,其中96%是用茶包。身為英國前五大食品超市的Co-op,每年賣出460萬盒裝茶包,相當于3億6700萬個茶包,當中的塑料成份估計就達9噸,它們所造成的環(huán)境污染是不容小覷的。
在減塑之風(fēng)席卷全球之際,關(guān)注環(huán)保的英國茶葉制造商開始減塑行動,推出了一系列各式各樣的“無塑茶包”。
Clipper無塑茶包 圖 | Independent
英國茶葉大廠「Clipper」推出不使用聚丙烯,而是使用天然的植物性材料。這些植物性材料是由蕉麻(Abaca)及 PLA 所混制而成。蕉麻源自一種香蕉;而 PLA 就是「聚乳酸」,是一種非基改的生物聚合物。
Brew Tea無塑茶包 圖 | Independent
「Brew Tea」推出的茶包是使用玉米纖維制成。值得一提的是,它的內(nèi)盒會附上一張小卡片說明關(guān)于該茶包所有包裝的材質(zhì)和回收循環(huán)方法。
Brew Tea內(nèi)盒小卡片 圖 | Bew Tea 官網(wǎng)
whole-leaf tea無塑茶包 圖 | Independent
「whole-leaf tea」是第一個去掉茶包紙標簽的品牌。它的每個茶包都是用超聲波而不是膠水密封的,這使得它們在3到6個月之間可以在工業(yè)水平上進行生物降解。
Eteaket無塑茶包 圖 | Independent
「Eteaket」推出的茶包是可生物降解的。標簽是由紙制成的,沒有層壓,而是通過超聲波附著在繩子上。它的內(nèi)部包裝則是可回收的,可以在家里堆肥。該品牌還致力于使其所有的批發(fā)訂單去塑料化。
茶是一種讓人感到喜樂寧靜的飲品,用更傳統(tǒng)的方式喝茶,散裝泡茶,也可以很美。
人們可以自由選擇自己的生活方式,
那么何不選擇一種,
對你我,對大家,對環(huán)境都好的生活方式呢?
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