春天是一個排毒的季節(jié)，無論體內(nèi)好的壞的，都能推陳出新，隨著氣溫回暖，我們的氣血也隨著陽氣往體表走，秋冬封藏在體內(nèi)的毒素，順著我們發(fā)散的氣血和陽氣，一不小心就都發(fā)出來了。
所以春天身體就特別容易過敏、起濕疹、小水泡，皮膚容易瘙癢，還總是會莫名其妙地咳嗽，喉嚨里的痰也越來越多，很多人一看到痰就想止住它，看到過敏，就想壓下去，其實我們應該順應它，把這些該發(fā)出來的毒素發(fā)出來，該排出來的痰排出來，體內(nèi)就清爽了。
現(xiàn)在走在街上，總是能聽到周圍咳痰的聲音，家里人也說最近嗓子里的痰是越來越多，感覺總是排不干凈一樣。春天咳嗽，痰多跟風有很大關(guān)系，春天風大，活躍，而且風是最善變的，它與風寒、風熱結(jié)合，就可以引動蟄伏在體內(nèi)的痰。
明代·李中梓的《證治匯補·痰證》中指出：“脾為生痰之源，肺為貯痰之器”。所以和痰關(guān)系密切的兩個臟腑，一個是脾一個是肺，脾失健運，體內(nèi)的水液增多，就容易滋生痰邪，大多都是白色的痰，如果是肺火太旺，一般痰是黃色，粘稠的。正所謂：寒痰清，濕痰白，火痰黑，熱痰黃。
溫化寒痰濕痰
在《繩墨》中有記載：“痰本津液所化，行則為液，聚則為痰?！彼?，想要讓這部分痰化掉，小時，就得讓津液行而不聚，這是看脾胃運化能力的強弱。
現(xiàn)在脾胃弱的人太多了，因為我們現(xiàn)在攝入的寒涼太多，要么吃水果，冷飲，要么就是為了美，穿得很少，露肚臍露腳踝。這就讓脾胃處于濕寒之中，會生出很多寒痰或是濕痰，濕痰和寒痰，都是白痰，比較稀，而且濕痰量多，感覺嗓子里總有東西，嘴巴里膩膩的，睡覺還總是流口水。
如果你咳出來的痰也是這種，那么就需要去一去脾胃的濕寒，健脾化痰，溫補脾胃的陽氣，把脾胃升清降濁的能力恢復了。
能夠針對性的溫補脾胃陽氣，祛濕化濁的食材有兩種，一個是生姜，一個是陳皮。
陳皮燥濕，能夠化中焦脾胃的濁氣，中焦?jié)駶峋昧朔浅ｋy受，不光影響我們的脾胃，而且吃什么都轉(zhuǎn)化不成氣血，變成痰濕，還容易瘀堵，整個人的精神氣兒都沒了，而且明明是因為虛寒引起的，卻偽裝成虛火，經(jīng)?？谇粷?，嗓子腫痛等，而陳皮性溫又化濁，最適合咱們脾胃又寒又濁的人了。
分享一款從老中醫(yī)那里學來的祛痰湯做法。
準備：陳皮2片、小柑胎3-4顆、海發(fā)菜1-2克、土雞一只。
做法：海發(fā)菜浸泡約10分鐘，前10分鐘先煮陳皮，然后把雞肉和其他材料下鍋，用大火煲30分鐘即可，出鍋前加點鹽調(diào)味。
痰重的朋友，連著喝2~3天，或是一周兩次。除了陳皮，里面用的小柑胎其實是曬陳皮的新會柑的幼果，這時候它化痰散結(jié)的能力是最強的，有獨特的香氣。海發(fā)菜是海藻的一種，能清痰消結(jié)。
注意這個湯適合脾虛痰濕重，體內(nèi)有痰結(jié)的朋友，或是煙酒多，喉嚨總是不爽利，舌苔厚膩者，陰虛或是舌苔不重就不要喝了。
除了利用陳皮化痰外，我們還要把脾胃的陽氣補上來，徹底改變脾胃內(nèi)的虛寒環(huán)境，這樣相當于破壞了痰濕的生長環(huán)境，這樣痰也會越來越少。
脾胃虛寒痰多的朋友，可以在每天早上吃2~3片醋泡生姜，既能溫暖脾胃，又能振奮脾陽，而且還不容易上火。
痰重的朋友，連著喝2~3天，或是一周兩次。除了陳皮，里面用的小柑胎其實是曬陳皮的新會柑的幼果，這時候它化痰散結(jié)的能力是最強的，有獨特的香氣。海發(fā)菜是海藻的一種，能清痰消結(jié)。
注意這個湯適合脾虛痰濕重，體內(nèi)有痰結(jié)的朋友，或是煙酒多，喉嚨總是不爽利，舌苔厚膩者，陰虛或是舌苔不重就不要喝了。
除了利用陳皮化痰外，我們還要把脾胃的陽氣補上來，徹底改變脾胃內(nèi)的虛寒環(huán)境，這樣相當于破壞了痰濕的生長環(huán)境，這樣痰也會越來越少。
脾胃虛寒痰多的朋友，可以在每天早上吃2~3片醋泡生姜，既能溫暖脾胃，又能振奮脾陽，而且還不容易上火。
在生活中，喜歡吃姜的人不能自拔，而討厭吃姜的人又會拒姜于千里。醋泡姜是中國傳統(tǒng)的養(yǎng)生方子，能增進食欲，開胃止吐，還能溫陽健脾，祛一祛脾胃的寒痰?！端幮灶惷鳌吩鴮懙溃吧?，溫中益脾胃，脾胃之氣溫和健運，則濕氣自去矣。”
生姜中倒入醋，醋是酸的，起收斂效果，可以中和姜的辛辣之性，這也是百歲國醫(yī)路志正老爺子健脾暖胃的秘方，路老吃了40多年的醋泡姜，如今依舊思維清晰，身子硬朗，脾胃內(nèi)的濕寒一除，身體不堵了，暢通了，那自然不會有太大的問題。
而且做起來也十分簡單，幾塊錢就能幫我們把體內(nèi)的寒痰濕痰祛除，把脾胃暖起來。我們在做醋泡姜的時候，要選嫩姜，越嫩口感越好，千萬不要用老姜，辣的人無法下咽。
制作方法：嫩姜3塊，陳醋或白醋適量，鹽和糖適量（吃不了糖的朋友不加糖）把姜洗凈切塊或切片，不去皮，準備一個無油無水的干凈玻璃瓶，把切好的姜片放進去，倒入醋，沒過姜，加入鹽和糖，密封后放冰箱冷藏3天即可。
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每天早上7~9點的時間段，吃早飯的時候吃2~3片，也不用多，這一天的陽氣升發(fā)就足夠了，食欲也上來了，濕寒也去了，吃剩下的醋也別丟，做個拌菜吃用它，還能中和蔬菜的寒性。
如果懶得自己制作或是想吃到口感更好的醋泡生姜，那一定要試試這口銅陵白姜做的醋泡姜，連乾隆皇帝都稱贊這白姜，白如雪，亮入冰，甘辣醇和，食之有冰玉之美，食后有隔夜留香之感。
鮮姜的表皮為白，略有黃色，姜指飽滿，味道辣卻不嗆口，汁多渣少，塊大皮薄，肉質(zhì)脆嫩，特別適合鮮食或腌制后吃，當?shù)厝说牟妥郎希肋h不會少了銅陵白姜的身影。
這款醋泡姜選用剛從地里挖出來的白姜，經(jīng)過簡單的修剪就要去加工腌制，為的就是保留白姜鮮嫩的口感。
而且全程無添加，無防腐，配料只有白姜、食醋、白砂糖、食鹽和純凈水，地地道道的田間滋味。
入口姜和醋完全融為一體，很脆，酸中帶著微辣，入口嚼一嚼，一股溫熱就在口中化開了，順著喉嚨慢慢到胃中，暖暖的，特別舒服。
潤化熱痰火痰
很多人到了春天，肝火和肺火都很旺，體內(nèi)總是燥熱難耐，加上長期心情不好，肝氣郁結(jié)，郁而化火，體內(nèi)這股熱散不出去，就會演變成熱痰火痰，這是因為熱邪灼燒津液生出來的痰，引起的肺陰虛。
熱痰、火痰的表現(xiàn)一般都是黏稠的，黃色的，咳嗽時也偏劇烈，聲音容易嘶啞，咽喉容易疼痛，還可能痰中帶有血絲，這樣的痰一般和肺熱有關(guān)系。如果肺部的氣血不暢，就很容易淤積這些陳年老痰。
分享一套清肺排痰操，把我們肺部的痰濁徹底清理出去。
動作一：找個舒服的位置盤腿坐下來，右手食指和中指抵在兩眉毛中間。大拇指壓住右邊的鼻孔，從左邊反復擤出氣來9次。
之后用無名指壓住左邊鼻孔，從右邊鼻孔反復擤出氣來9次。
雙手放在膝蓋上，兩側(cè)的鼻孔同時擤出氣來。
動作二：站立，挺胸抬頭，收腹屈膝，放松胯部。雙手平放，掌心向下，大拇指抵住肚臍兩側(cè)，深呼吸，兩鼻孔用力擤氣，同時雙掌向肚臍方向推，反復9次。
雙手半握拳放在腰間，輕輕吸氣到肺部。然后用力擤出氣來，同時出拳，反復9次。
雙手半握拳，平舉腰間。邊吸氣邊把右拳緩緩上舉到左肩，向右下迅速甩手，同時鼻孔用力擤出氣來，左手同樣，反復9次。
以上就是清肺排毒排痰操，前三天所有的動作都是重復9次；之后的三天可以增加次數(shù)，最后增加至36次即可，剛開始做鼻子可能會有些別扭，后面習慣了就會發(fā)覺特別舒服。
在做的同時，我們體內(nèi)的痰濁鼻涕都會排出來，這是正常的，出來了擦拭干凈即可，若是中途想去廁所不要憋著，直接去。我們身體此時出現(xiàn)的反應，都是排痰的正常反應，順從身體去做，吸氣時要深入，擤得要徹底，記得在身邊準備一盒紙抽哦。
同時，我們也可以多吃一些白色的食物，白色入肺，可以養(yǎng)肺潤肺，尤其是痰多的朋友，可以多吃這6種白色食物：山藥、薏米、蓮藕、百合、銀耳、雪梨。
梨子清熱解毒，潤肺生津，止咳化痰，我們平時肺熱痰多，都會吃一吃冰糖燉雪梨，起到止咳化痰的作用，梨子無論生吃還是煮湯，都對肺有好處，主要是清肺的。
蓮藕補益氣血，又能滋陰潤肺，對于肺氣虧虛有一定幫助，而且它還有清熱降火的作用，也適合咱們肺熱痰多的人食用。
山藥我們常見的功效是健脾補氣，但是山藥還有養(yǎng)肺止咳的作用，所以也是一味養(yǎng)肺佳品。
百合性畏寒，是清肺解毒的佳品，還有清心安神的效果，對于肺部燥熱有很好的食療作用。
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