小炒合菜的用料
藕 1節(jié) 小青瓜 1個(gè)
胡蘿卜 半根 木耳（干） 10朵
黃花菜（干） 1小把 鮮味醬油 2勺
食用油 適量
小炒合菜的做法
步驟1 準(zhǔn)備食材。
步驟2 黃花菜木耳泡發(fā)洗凈焯水后備用。
步驟3 藕去皮切薄片浸泡清洗去淀粉。
步驟4 胡蘿卜切片，小青瓜切菱形片。
步驟5 鍋中適量油下入焯好的黃花菜木耳翻炒。
步驟6 再加入藕片，胡蘿卜片和黃瓜片。
步驟7 翻炒至藕片斷生。
步驟8 淋入2勺鮮味醬油，翻炒均勻。
步驟9 一道簡(jiǎn)單快手，營(yíng)養(yǎng)美味的小炒合菜就完成了。
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