我們平時(shí)剩下了米飯之后經(jīng)常會(huì)做成蛋炒飯來(lái)吃，這樣不僅味道好，而且還能夠不浪費(fèi)食材。
蛋炒飯，具體是先炒蛋還是先炒飯呢？其實(shí)有一個(gè)非常好的方法就是俗稱(chēng)“金包銀”，就是把前一天剩下的大米飯攪拌均勻之后，在里面磕上一個(gè)雞蛋，繼續(xù)攪拌均勻，讓每一粒米表面都裹上一層雞蛋液，這樣再去清炒就比較好吃了。
這樣炒出來(lái)的蛋炒飯，米飯一粒一粒的，而且外面包著香香的雞蛋，吃起來(lái)是非常美味的，喜歡就做來(lái)試試吧！
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