果實(shí)套袋，是當(dāng)前蘋(píng)果生產(chǎn)中果農(nóng)非常糾結(jié)的一項(xiàng)技術(shù)措施。果實(shí)不套袋，果品商不收購(gòu)；套袋，費(fèi)工費(fèi)錢(qián)還難管理。蘋(píng)果從套袋到摘袋，果袋錢(qián)和人工費(fèi)用每畝花費(fèi)高的要在2千元。另外，隨著套袋技術(shù)的全面采用，其負(fù)作用也日益明顯，最突出的問(wèn)題是降低果實(shí)的食用品質(zhì)，同時(shí)也使果樹(shù)的管理技術(shù)更為復(fù)雜。蘋(píng)果生產(chǎn)的最終目的是要生產(chǎn)給人吃的果子，因此好吃才是果實(shí)生產(chǎn)的第一要求，但套袋生產(chǎn)過(guò)多地強(qiáng)調(diào)了果實(shí)的外觀(guān)品質(zhì)，實(shí)際上已經(jīng)在一定程度上違背了生產(chǎn)的根本目的。從目前國(guó)外蘋(píng)果生產(chǎn)的趨向看，減少生產(chǎn)管理的復(fù)雜程度，采用不套袋生產(chǎn)，是今后的根本方向。但是現(xiàn)在很多果農(nóng)擔(dān)心，蘋(píng)果不套袋生產(chǎn)病害會(huì)更嚴(yán)重，果子會(huì)賣(mài)不動(dòng)。實(shí)際上生產(chǎn)中有很多典型已經(jīng)回答了群眾的疑問(wèn)。多年來(lái)各地都有一些果農(nóng)在堅(jiān)持生產(chǎn)不套袋蘋(píng)果，他們的生產(chǎn)效益并不比套袋生產(chǎn)的果農(nóng)差。山東萊州市三山島街道趙家村的果農(nóng)趙進(jìn)啟從1990年開(kāi)始種蘋(píng)果，至今一直堅(jiān)持果子不套袋生產(chǎn)，近幾年他的蘋(píng)果賣(mài)價(jià)年年都比套袋的蘋(píng)果要高，他的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)很值得想發(fā)展不套生產(chǎn)的果農(nóng)借鑒。
老趙的果園管理經(jīng)驗(yàn)主要有以下幾方面：
一是要保證果園通風(fēng)透光。老趙的6畝果園，1990年建園，最初的密度是4×3，從2000年開(kāi)始進(jìn)行密植園的間伐改造，目前的密度是8×6。樹(shù)形為自由紡綞形，主干上交錯(cuò)分布著十個(gè)左右的主枝。主枝全部為單軸延伸，不留側(cè)枝，上面直接著生結(jié)果枝組。這樣的栽植密度看起來(lái)比較稀，但單株產(chǎn)量并不低，株產(chǎn)每年產(chǎn)量在一千至一千三百斤之間，全園的畝產(chǎn)連年穩(wěn)定在14000至15000斤之間。
二是落葉歸根，重視有機(jī)肥和多元素微量肥料的施用。每年秋季施肥，老趙都將全園的落葉收集，鋪入挖好的施肥溝底，落葉上加有機(jī)肥。他用的有機(jī)肥主要是豆粕，豆粕發(fā)酵時(shí)加入芽孢菌，每株用發(fā)酵豆粕30多斤，另加10%的高氮高鉀復(fù)合肥。每年開(kāi)春施肥，每株施用10斤多元素微肥。老趙的園子，除了這幾次施肥外，氮肥施用很少。他的果樹(shù)根系發(fā)達(dá)、葉片肥厚，夏季虛旺冒條很少。因枝葉健壯，抗病力強(qiáng)，也大大減少了用藥。
三是按時(shí)間用藥，以防為主。老趙的園子打藥次數(shù)并不比套袋蘋(píng)果多，每年約7－8次，所用的藥也是果農(nóng)普遍常用藥。所注意的是老趙用藥以防為主，并不是見(jiàn)病才用藥。另外，他的蘋(píng)果因?yàn)槭遣惶状蛩帟r(shí)要特別注意保護(hù)果面，不能高壓藥液對(duì)著果子猛噴，而是使霧化良好的藥液照顧一下果面即可。為了保證藥液的霧化，每打一遍藥都要換一個(gè)噴頭上的噴片。
大家更關(guān)心老趙的果子是否好賣(mài)。老趙的果子盡管外觀(guān)不如套袋果鮮艷，但表光并不差，口感大大優(yōu)于套袋蘋(píng)果，一些懂行的客戶(hù)年年來(lái)購(gòu)買(mǎi)，都是回頭客，價(jià)格每年都要高于套袋果。
從趙進(jìn)啟的果園可以看到，蘋(píng)果的不套袋生產(chǎn)，對(duì)生產(chǎn)者有利對(duì)消費(fèi)者也有利，對(duì)雙方都有利的事必然會(huì)有前途，發(fā)展不套袋生產(chǎn)的果農(nóng)對(duì)此應(yīng)有信心。
(照片為趙進(jìn)啟與他的不套袋蘋(píng)果園)
日本蘋(píng)果栽培管理經(jīng)驗(yàn)與啟示
來(lái)源：本站原創(chuàng) 作者：佚名 日期：2015年08月04日 訪(fǎng)問(wèn)次數(shù)：82
1 高光照樹(shù)形與果品質(zhì)量
圍繞果個(gè)大小、果面著色及風(fēng)味品質(zhì)的提高,近年來(lái)日本蘋(píng)果的樹(shù)形也逐漸發(fā)生變化,正由原來(lái)的大冠主干形向兩極發(fā)展,一極形成細(xì)型主干形 ,另一極則是大冠開(kāi)心形,均為高光照樹(shù)形。由于冠內(nèi)遮蔭枝少,冠區(qū)光照充足,因而果實(shí)著色明顯改善,花芽質(zhì)量也普遍提高,形成了從優(yōu)質(zhì)花芽到優(yōu)質(zhì)果實(shí)的良性循環(huán)。
1. 1大冠開(kāi)心形
在日本青森縣、巖手縣蘋(píng)果商業(yè)栽培區(qū),大冠開(kāi)心形蘋(píng)果樹(shù)隨處可見(jiàn)。比較古老的開(kāi)心形樹(shù)約有百年的樹(shù)齡,仍枝盛葉茂,碩果累累。而生產(chǎn)上常見(jiàn)的開(kāi)心形樹(shù)多起源于60～70年代的國(guó)光、紅玉、元帥等品種的三大主枝半圓形大冠樹(shù),在其后富士系品種更新過(guò)程中逐漸形成了開(kāi)心形。開(kāi)心形樹(shù)形的應(yīng)用,一方面滿(mǎn)足了紅富士蘋(píng)果對(duì)高光照的需求,提高了果實(shí)品質(zhì),同時(shí)樹(shù)體本身由于衰弱枝的疏除、光照的改善及新枝的萌生,提高了樹(shù)體綜合營(yíng)養(yǎng)水平,成齡大樹(shù)出現(xiàn)了第二次結(jié)果高峰,頗有“返老還童”之效應(yīng)。成齡樹(shù)改造時(shí)高接可一次完成,也可分2～ 3年完成,若留出一定比例的輔養(yǎng)枝,一次高接換頭樹(shù)體發(fā)育整齊,第二年即可大量形成花芽,進(jìn)入新一輪盛果期。如今在日本北部蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū),不同樹(shù)齡的開(kāi)心形樹(shù)已占蘋(píng)果總面積的40%左右。
近年來(lái)新發(fā)展的開(kāi)心形蘋(píng)果樹(shù),多由幼樹(shù)培養(yǎng)而成。其苗木采用日本圓葉海棠作砧木,不使用矮化砧,永久性干高1.3～ 1.5m。開(kāi)心形的培養(yǎng)一般分3～ 4個(gè)階段: ①主干形階段。在定植后的5年內(nèi),逐年在中心主干上選留10個(gè)左右均勻排列的主枝,在永久性干高內(nèi)不留大枝,可適當(dāng)留部分中小型結(jié)果枝(疏強(qiáng)留弱或隔年培養(yǎng)) ,主干以上冠區(qū)留主枝也應(yīng)控制枝條粗度,以疏枝、拉枝為主,極少短截。②漸變開(kāi)心形階段。樹(shù)齡7～ 10年生有一定果枝形成時(shí),可對(duì)上述主干形樹(shù)逐步落頭,促其成花結(jié)果,并逐步清理主枝以下的近地面果枝,重點(diǎn)培養(yǎng)中部永久性主枝上的下垂結(jié)果枝。③延遲開(kāi)心形階段。進(jìn)入盛果期之后,永久性主枝上下垂結(jié)果枝已成為主要結(jié)果區(qū),為改善其光照,樹(shù)干還需進(jìn)一步開(kāi)心,最終培養(yǎng)成2～ 3個(gè)永久性主枝的開(kāi)心形樹(shù)。當(dāng)然,日本的氣候與我國(guó)明顯不同,在果實(shí)發(fā)育中后期多陰少晴,光照不足為主要限制因子;在我國(guó)北方蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)果實(shí)發(fā)育中后期不僅日照充足,還時(shí)有日灼傷發(fā)生。因此在樹(shù)形引進(jìn)時(shí)如何適當(dāng)調(diào)整,仍需探討。
1. 2細(xì)型主干形。
與自由紡錘形和細(xì)長(zhǎng)紡錘形樹(shù)形相比,細(xì)型主干形更為簡(jiǎn)單。通常在中心干上由下至上直接培養(yǎng)20個(gè)左右大小相近的結(jié)果枝組,控制樹(shù)冠直經(jīng)1. 0m左右,樹(shù)高3. 5m左右。在青森縣板柳町成田束敏先生的細(xì)型主干形果園中,紅富士蘋(píng)果果個(gè)碩大,著色均勻,果實(shí)上下左右均勻受光,四年生樹(shù)平均單株產(chǎn)量25kg ,成齡樹(shù)設(shè)計(jì)產(chǎn)量60～ 70kg。由于注重全園光照及機(jī)械作業(yè),該類(lèi)果園行距通常4～ 5m,行間永久性通風(fēng)透光道2m以上。到盛果期,平均每畝枝量5～ 6萬(wàn)條,產(chǎn)量2000kg 左右,其平均果個(gè)380～ 400g (富士系) ,與我國(guó)目前自由紡錘形、小冠疏層形等樹(shù)形的高枝量( 12～ 20萬(wàn)條)、高遮蔭、低品質(zhì)果園形成了明顯的對(duì)照。要維持細(xì)型主干形蘋(píng)果樹(shù)形,必須借助于蘋(píng)果矮化砧木。除了利用矮化自根砧外,日本蘋(píng)果生產(chǎn)上常采用超長(zhǎng)度的矮化中間砧(中間砧1250px左右的M9 或M26 )。該苗木的苗圃期為三年,出圃時(shí)苗高1. 5m 左右,苗木大小粗度整齊一致。在青森縣原田種苗有限會(huì)社,原田清晴先生介紹說(shuō),公司對(duì)苗木的密度、粗度、長(zhǎng)度、芽體質(zhì)量、羽狀分枝等參數(shù)都有明確的規(guī)定,以蘋(píng)果矮化砧苗木密度為例,規(guī)定苗圃行距2500px,株距30～1250px,保證了苗木正常生長(zhǎng)及芽體的健壯發(fā)育。細(xì)型主干形蘋(píng)果樹(shù)定植后,主干輕剪或不剪,以減少長(zhǎng)枝蔭生,促其縱向延伸。定植當(dāng)年可在中心干上選留中庸的新梢以培養(yǎng)結(jié)果枝,其原則是過(guò)密者疏除,過(guò)旺者摘心或疏除重萌。由于該樹(shù)形枝組小,橫向牽制力小,促成了主干縱向生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)。2～ 3年后當(dāng)主干達(dá)設(shè)計(jì)高度時(shí),大量枝組則轉(zhuǎn)化成花,逐步結(jié)果,成為新的橫向牽制力,牽制了中心干的延伸,形成了穩(wěn)定樹(shù)形。
2 矮化砧木選育及矮化栽培
如前文所述,除大冠開(kāi)心形之外,其它都離不開(kāi)矮化砧木。70年代以前日本蘋(píng)果矮化砧木主要從歐美引入,蘋(píng)果生產(chǎn)上常見(jiàn)的矮化砧木包括M9、M26、M27、馬克、CG系等系列。為增加砧木的抗逆性與適應(yīng)性,使其更適于日本士壤氣候條件,日本國(guó)家及地方政府相繼投入了大量資金進(jìn)行矮化砧木選育。近年來(lái)日本農(nóng)林水產(chǎn)省果樹(shù)試驗(yàn)場(chǎng)盛崗支場(chǎng)培育的盛崗系砧木及青森縣蘋(píng)果試驗(yàn)站培育的青森系蘋(píng)果矮化砧木都相繼發(fā)表,進(jìn)入商業(yè)栽培階段。
青森系蘋(píng)果砧木1978年雜交,其親本為圓葉海棠和M9 ,其中利用了圓葉海棠的抗逆性與適應(yīng)性,使其培育的砧木更適于日本自然風(fēng)土條件。已發(fā)表的青森系砧木包括1～ 5號(hào),其中青森3號(hào)比M26更矮化,成齡樹(shù)高2. 5～3. 0m。青森1、2、4號(hào)嫁接樹(shù)生長(zhǎng)勢(shì)介于M26～ M9 之間,而果實(shí)著色及含糖量?jī)?yōu)于M26 ,具有商業(yè)發(fā)展?jié)摿?。盛崗系砧木起始?970年,也采用圓葉海棠與M9 雜交,其中盛崗1號(hào)較耐澇,在地下水位較高地區(qū)生長(zhǎng)良好,而盛崗2號(hào)主根發(fā)達(dá),且象母本圓葉海棠那樣易扦插生根,在日本有望成為不需設(shè)立支柱的新型蘋(píng)果矮化砧木。
矮化栽培在日本之所以受重視,除了能有效控制樹(shù)形及便于田間作業(yè)之外,更重要的是提高了果實(shí)商品質(zhì)量。據(jù)石澤重信先生介紹,在青森矮化栽培的紅富士果園,蘋(píng)果的果個(gè)、著色及風(fēng)味品質(zhì)比喬化樹(shù)有所改善,銷(xiāo)售價(jià)格攀高,面對(duì)日趨激烈的果實(shí)質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng),這一點(diǎn)倍受栽培者的重視。此外,在日本參觀(guān)考察的10多天中,沒(méi)有看到短枝紅富士商業(yè)栽培園,據(jù)日方專(zhuān)家介紹說(shuō),短枝紅富士的果個(gè)、果形及風(fēng)味品質(zhì)均不及矮化砧嫁接的紅富士蘋(píng)果,因此在日本未受重視。
3 果園地面生草與土壤培肥
在日本,果園地面生草給我們留下了深刻的印象,參觀(guān)所到之處,果園地面均被綠茵茵的草坪所覆蓋。據(jù)日本專(zhuān)家介紹,日本果園從清耕制到生草制,歷經(jīng)了40年左右的時(shí)間,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),也留下了不少教訓(xùn)。早期日本蘋(píng)果園也是清耕制,果園地面長(zhǎng)期除草和過(guò)量使用化肥,降低了土壤有機(jī)質(zhì)含量,增加了土壤礦化速率,果園土壤持肥、持水力下降,土壤綜合理化性狀劣化,各種缺素癥狀相繼出現(xiàn),其后才逐步引入了生草制。目前在幼樹(shù)果園里采用行間生草,大樹(shù)果園則全園生草,植被品種包括禾本科及豆科植物。近年引入的意大利黑麥草及雞爪草,生長(zhǎng)中庸,根系較淺,固氮性強(qiáng),具有土壤長(zhǎng)期培肥效應(yīng)已普遍推廣。同時(shí),日本也在從事果園植被新品種的篩選、雜交或從野生植被中篩選生長(zhǎng)中庸、固氮速率高的果園植被品種。果園生草必然遇到果園土壤養(yǎng)分與水分的平衡問(wèn)題。日本由于生長(zhǎng)季雨量充沛,植被與果樹(shù)不存在爭(zhēng)水的問(wèn)題。在果園植被培育階段,植被要從土壤中吸收利用一部分土壤養(yǎng)分、水分,同時(shí)進(jìn)行光合作用生產(chǎn)有機(jī)物。當(dāng)植被刈割腐解后,可逐步向果園土壤輸入有機(jī)質(zhì)及礦物質(zhì),使得土壤有機(jī)質(zhì)含量在一定范圍內(nèi)逐漸積累,礦物質(zhì)的吸收利用率提高,土壤淋溶率下降,土壤持肥持水能力增加。日本長(zhǎng)期地面生草的蘋(píng)果園,土壤有機(jī)質(zhì)高達(dá)3%以上,質(zhì)地疏松,呈黑褐色,土壤肥力明顯提高。
在我國(guó)內(nèi)陸實(shí)行地面生草,首先遇到的是水分不足。為解決這一問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)旱作果園條件下地面長(zhǎng)期生草,山西農(nóng)科院旱作
農(nóng)業(yè)示范工程浮山試驗(yàn)點(diǎn)、平陸老城劉全保示范園、平陸曹川示范園等地先后采用了果園地面限制性生草與果樹(shù)枝、葉、果限制性輸出綜合協(xié)調(diào)的原則,通過(guò)對(duì)果園地面植被的反復(fù)刈割,控制枝葉消耗性生長(zhǎng),實(shí)現(xiàn)了在年降水500mm左右的旱作果園條件下果園地面長(zhǎng)期生草的栽培制度,同時(shí)也得到日方專(zhuān)家的贊同。此外,山西果樹(shù)研究所近年相繼篩選出扁莖黃芪、百脈根等優(yōu)良豆科綠肥植物,生長(zhǎng)中庸,抗性強(qiáng),與果樹(shù)根系協(xié)調(diào)生長(zhǎng),若與限制生草技術(shù)相結(jié)合,有望能解決旱作果園長(zhǎng)期生草與土壤培肥的技術(shù)難題。
4 優(yōu)質(zhì)操作技術(shù)
在日本商業(yè)栽培果園,蘋(píng)果從開(kāi)花授粉到果實(shí)采收,已形成了規(guī)范化操作技術(shù),在此就重點(diǎn)環(huán)節(jié)作一簡(jiǎn)介。
4. 1 果園放蜂 日本蘋(píng)果園傳統(tǒng)上采用吸蜜型蜜蜂授粉,以后青森縣發(fā)現(xiàn)了食粉型昆蟲(chóng)—豆小蜂,其傳粉率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蜜蜂。目前已普遍用于商業(yè)蘋(píng)果園。經(jīng)豆小蜂授粉的果園,紅富士蘋(píng)果種子多、籽粒飽滿(mǎn),每果平均12粒種子,因而果個(gè)碩大,果形端正。為此當(dāng)?shù)孛磕?月2日舉行節(jié)日,慶典豆小蜂的誕生。
4. 2 疏花疏果 在日本青森、巖手等地,商業(yè)蘋(píng)果園多采用化學(xué)疏除與人工疏除相結(jié)合的疏花疏果技術(shù)。據(jù)日本專(zhuān)家介紹,富士蘋(píng)果通常在中心花盛開(kāi),邊花含苞待放期先用1度石硫合劑(結(jié)晶劑稀釋)疏花,然后人工輔助疏花,僅保留中心花。在幼樹(shù)果園或氣溫穩(wěn)定的年份,也常人工全園疏花。盛果期果園疏花之后,若果實(shí)過(guò)量時(shí)常用西維因化學(xué)疏果(富士系蘋(píng)果在中心果直徑10mm時(shí)噴藥,元帥系蘋(píng)果則在12mm 噴藥) ,之后人工定果。
4. 3 果實(shí)套袋 與80年代蘋(píng)果套袋盛期相比,如今紅富士蘋(píng)果套袋果已明顯下降,約占總產(chǎn)量的30%～40%。據(jù)石澤先生講,套袋果下降一方面是人們消費(fèi)心態(tài)的變化,追求自然生長(zhǎng)的果實(shí),另一方面是近年來(lái)日本栽培水平的迅速提高,在不套袋的條件下也能生產(chǎn)出全面著色的優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果。但是由于套袋獨(dú)特的效應(yīng),如淀粉比率高、呼吸后熟緩慢等,如今已成為CA氣調(diào)的首選果實(shí)。蘋(píng)果套袋的質(zhì)量效應(yīng)在我國(guó)已得到承認(rèn),但由于近年來(lái)高溫干旱,氣候反常,果實(shí)傷害時(shí)有發(fā)生,應(yīng)在袋型設(shè)計(jì)及套袋時(shí)期方面作一些調(diào)整。
4. 4 鋪反光膜 在日本,無(wú)論是大冠開(kāi)心形蘋(píng)果園還是細(xì)型主干形密植園,果實(shí)著色期間地面鋪反光膜已普遍采用。在成田先生的自由紡錘形果園,鋪膜后樹(shù)冠下層反射光提高了數(shù)倍,這也得益于充足的行間光照。我國(guó)目前密植郁閉型果園條件下,地面光照不足是影響反光膜的重要因子,可參考北京中日友好果園間伐及疏枝的方法加以調(diào)整。
4. 5 延遲采收 為促進(jìn)紅富士蘋(píng)果充分著色,延遲采收已作為日本北方蘋(píng)果生產(chǎn)區(qū)一項(xiàng)技術(shù)。在青森縣、巖手縣等地,紅富士蘋(píng)果通常在11月上、中旬采收。由于采收期氣溫較低,果皮花青苷合成旺盛,加之部分葉片脫落后光照增加,因此果面充分著色,商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力極強(qiáng)。
4. 6 疏枝型修剪 “疏除過(guò)密枝、過(guò)旺枝,適度保留中庸枝,極少利用短截枝”是日本蘋(píng)果樹(shù)整形修剪的經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也是均衡冠內(nèi)光照、促進(jìn)果實(shí)著色的主要技術(shù)措施。相比之下,我國(guó)目前喬化密植園短截過(guò)多,加重了果園的郁閉局面。
5 社會(huì)服務(wù)與產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)
近年來(lái)隨著果樹(shù)集約經(jīng)營(yíng)的深入發(fā)展,日本果樹(shù)業(yè)的社會(huì)化服務(wù)與產(chǎn)業(yè)化管理日趨完善。在政府的協(xié)調(diào)與支持下,以地方農(nóng)協(xié)和產(chǎn)業(yè)集團(tuán)為龍頭的社會(huì)服務(wù)團(tuán)體滲透了果樹(shù)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)。從果樹(shù)苗木選擇、樹(shù)形設(shè)計(jì)、農(nóng)藥推薦、土壤培肥、果品經(jīng)銷(xiāo)、技術(shù)咨詢(xún)、申請(qǐng)資助到獲得技術(shù)貸款等,都有不同形式的社會(huì)服務(wù)(低收費(fèi)、免費(fèi)或政府部分資助)及運(yùn)作安排,果農(nóng)可將全部精力投入果品優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)上。
為引導(dǎo)分散農(nóng)戶(hù)參與諸如果品鮮銷(xiāo)、自動(dòng)分級(jí)、CA氣調(diào)及系列化加工等大型社會(huì)化生產(chǎn)項(xiàng)目,形成名牌產(chǎn)品帶動(dòng)下的果樹(shù)產(chǎn)業(yè)集團(tuán),增強(qiáng)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,青森縣板柳蘋(píng)果故鄉(xiāng)中心先后投資數(shù)十億日元建成了集果樹(shù)技術(shù)示范、產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)、果品貯運(yùn)及果樹(shù)全能加工利用于一體的現(xiàn)代果業(yè)集團(tuán),形成了以“ Ring work”為商標(biāo)的出口型國(guó)際名牌產(chǎn)品系列。在這里,個(gè)體農(nóng)戶(hù)通過(guò)設(shè)施租用、產(chǎn)品入股或全額投資等方式,直接參與果品鮮銷(xiāo)、貯運(yùn)、加工等領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng),同時(shí)也可按果品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)在不同產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域直接轉(zhuǎn)讓或出售果品,走出一條小農(nóng)戶(hù)與社會(huì)化大企業(yè)相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)之路。我國(guó)果樹(shù)業(yè)目前面臨的形勢(shì)與日本10多年前(粗放經(jīng)營(yíng)向集約經(jīng)營(yíng)過(guò)渡的邊緣)十分相似,若因勢(shì)利導(dǎo),揚(yáng)長(zhǎng)避短,有望簡(jiǎn)捷地步入果樹(shù)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)之路。
新型肥料逐漸成為肥料行業(yè)新趨向
日期：2015-2-11 17:28:38
中國(guó)以占世界9%的耕地用去了世界1/3的化肥，單位面積用量是世界均勻程度的3.7倍，環(huán)境與生態(tài)壓力很大。慶幸的是，新型肥料正漸漸成為肥料行業(yè)開(kāi)展的趨向，在國(guó)內(nèi)迎來(lái)全面開(kāi)展的最佳機(jī)遇期。
中國(guó)以占世界9%的耕地用去了世界1/3的化肥，單位面積用量是世界均勻程度的3.7倍，環(huán)境與生態(tài)壓力很大。慶幸的是，新型肥料正漸漸成為肥料行業(yè)開(kāi)展的趨向，在國(guó)內(nèi)迎來(lái)全面開(kāi)展的最佳機(jī)遇期。
新型肥料有別于傳統(tǒng)的、常規(guī)的肥料?？梢灾苯踊蜷g接地為作物提供必需的營(yíng)養(yǎng)成分;調(diào)理土壤酸堿度、改進(jìn)土壤構(gòu)造、改善土壤理化性質(zhì)、生物化學(xué)性質(zhì);調(diào)理或改善作物的生長(zhǎng)機(jī)制;改善肥料質(zhì)量和性質(zhì)或能進(jìn)步肥料的應(yīng)用。由于新型肥料的優(yōu)點(diǎn)，遭到農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的喜歡和歡送，在我國(guó)開(kāi)展前景寬廣。
首先，新型化肥的開(kāi)展首先得益于利好政策?！秶?guó)度中長(zhǎng)期科學(xué)和技術(shù)開(kāi)展規(guī)劃綱要（2006~2020年）》曾經(jīng)將新型環(huán)保肥料開(kāi)展列入農(nóng)業(yè)范疇優(yōu)先主題，使得環(huán)境友好型新型肥料將越來(lái)越受關(guān)注。估計(jì)相關(guān)部門(mén)將持續(xù)對(duì)該范疇重點(diǎn)關(guān)注，促使新型化肥在我國(guó)全面開(kāi)展。其次，隨著我國(guó)對(duì)食品平安的日益關(guān)注，消費(fèi)者對(duì)安康食品的追求，以及對(duì)現(xiàn)代化高效低能耗農(nóng)業(yè)的請(qǐng)求，新型化肥以其區(qū)別于傳統(tǒng)化肥的特性開(kāi)展起來(lái)，也是一種必然。
我國(guó)目前新型化肥正處于開(kāi)展階段，仍有很大上升空間。相關(guān)數(shù)據(jù)顯現(xiàn)，目前全國(guó)從事各類(lèi)新型肥料消費(fèi)的企業(yè)已超越2000家，占全國(guó)肥料消費(fèi)企業(yè)總數(shù) 1/4。新型肥料產(chǎn)業(yè)資產(chǎn)范圍約為500億元，新型肥料產(chǎn)業(yè)的總產(chǎn)出每年約為164億元。隨著新型化肥的逐步升溫，越來(lái)越多的企業(yè)將進(jìn)入行業(yè)，分享宏大的市場(chǎng)蛋糕。
新型化肥在我國(guó)具有重要的開(kāi)展意義，它曾經(jīng)不再是一種產(chǎn)品的簡(jiǎn)單運(yùn)用，而是開(kāi)端改動(dòng)中國(guó)農(nóng)業(yè)的消費(fèi)形式。其高效化、長(zhǎng)效化、復(fù)合化的優(yōu)點(diǎn)將支撐行業(yè)的快速開(kāi)展。新型化肥中國(guó)式道路正在開(kāi)啟，在我國(guó)具有寬廣的開(kāi)展空間。
