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據(jù)英國(guó)鏡報(bào)報(bào)道，比利時(shí)的藍(lán)牛由于其滿是肌肉的體格，在社交媒體上引起了廣泛關(guān)注。

藍(lán)牛因其肉質(zhì)緊實(shí)滑嫩，在市場(chǎng)上比較受歡迎。而外媒發(fā)布的一段比利時(shí)藍(lán)牛在農(nóng)場(chǎng)的視頻，卻引起了消費(fèi)者的熱烈討論。從視頻中可以清楚地看到，藍(lán)牛與一般牛不同，體型明顯偏大，全身肌肉都很發(fā)達(dá)，儼然是動(dòng)物界的“健美冠軍”。

消費(fèi)者的意見大致分為兩派。一派認(rèn)為，這些藍(lán)牛是由于人為注射而形成這樣的體格，其背后原因是近年來(lái)不斷擴(kuò)大的牛肉市場(chǎng)，農(nóng)戶們?yōu)榱俗非罄娑扇×诉@樣的措施。而另一派則認(rèn)為，藍(lán)牛的品種天生如此，不會(huì)有什么影響。

據(jù)比利時(shí)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶介紹，比利時(shí)藍(lán)牛確實(shí)是天生如此強(qiáng)健，但藍(lán)牛這個(gè)品種卻是人為培育出來(lái)的。他們選取了強(qiáng)壯種牛的精子，對(duì)其基因進(jìn)行了人為干預(yù)，使其缺少一種控制肌肉生長(zhǎng)的激素分泌。比利時(shí)藍(lán)牛已在除比利時(shí)之外的許多國(guó)家進(jìn)行培育，在吃同樣飼料的情況下，比利時(shí)藍(lán)牛更早熟，肥肉所占的比例更小。

一些動(dòng)物保護(hù)人士認(rèn)為，這種培育違背了自然進(jìn)化規(guī)律，基因改變給比利時(shí)藍(lán)牛帶來(lái)了很多痛苦。比如，比利時(shí)藍(lán)牛出生時(shí)的體積就比一般牛要大，因此有很多時(shí)候需要對(duì)母牛實(shí)施剖腹產(chǎn)手術(shù)。而剛出生的小藍(lán)牛也因?yàn)樯囝^過(guò)大，在吮吸母乳時(shí)也很不適應(yīng)。又比如，藍(lán)牛因?yàn)槠潴w型龐大，全身肌肉重，經(jīng)常會(huì)有骨骼和韌帶受損的情況。

在牛肉市場(chǎng)需求居高不下的今天，確實(shí)存在很多往牛肉里添加瘦肉精的情況，近年來(lái)更是曝出很多進(jìn)口牛肉摻假的新聞，讓消費(fèi)者對(duì)于食品安全充滿擔(dān)憂。但飼養(yǎng)比利時(shí)藍(lán)牛的農(nóng)戶堅(jiān)稱，比利時(shí)藍(lán)牛的飼養(yǎng)過(guò)程中，他們并未添加任何添加劑使其體格強(qiáng)健，而是天生如此。