關于維生素，大家并不陌生，它是人體所必須的營養(yǎng)素，尤其對于糖尿病患者來說，多補充維生素可以對控制血糖，減少并發(fā)癥的發(fā)生起到一定的作用。
我們知道糖尿病危害極大，如不及時治療和有效控制血糖，會合并心血管、眼、腎、神經(jīng)系統(tǒng)、皮膚等多組織損傷或疾病。
那么，糖尿病患者應該補充哪些維生素呢？
哪些食物中含量比較高？
今天我們就來說一說。
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糖尿病人為什么容易缺乏這些營養(yǎng)素？
一部分糖尿病人有多尿癥狀，或者胃腸道功能紊亂都容易影響營養(yǎng)的吸收，造成體內(nèi)營養(yǎng)的流失，從而會因為營養(yǎng)不均衡影響血糖的控制。
如果再加上平時飲食搭配不當，就會比常人更容易營養(yǎng)不良。
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糖尿病患者需要補充以下三種維生素
第一、維生素C
維生素C具有抗氧化功能和保護生物膜的作用，維生素C與維生素E都是重要的抗氧化劑， 兩者協(xié)同作用，能夠幫助清除身體的自由基，
對于糖尿病患者來說，在預防和延緩糖尿病微血管和大血管并發(fā)癥方面具有明顯的作用。
可以減輕糖尿病對眼睛、腎臟及神經(jīng)的傷害，降低低密度脂蛋白，保護血管健康，延緩衰老，提高免疫力。
對糖尿病的早期預防和后期并發(fā)癥的治療，以及防止心腦血管疾病的發(fā)生有很大作用。
維C主要來源于新鮮蔬菜與水果，不過它在攝入人體后會在2~3小時內(nèi)排泄掉，所以需要一天分次食用。
一般成人每日推薦攝入量為60mg，糖尿病患者可補充100～500mg。
第二、B族維生素
研究證明，維生素B7可以幫助糖尿病患者控制血糖，并且防止該病對神經(jīng)系統(tǒng)造成的損傷。
此外，維生素B1，B2，B6和B12等，都是糖代謝輔酶的主要成分。糖尿病患者可以適當補充。
富含維生素B1的食物包括谷類、豆類、干果類、動物內(nèi)臟、瘦肉、禽蛋中含量也較高；
奶類和肉類富含維生素B2；
維生素B6含量最高的食物是干果、魚類、禽肉類；
維生素B12主要的食物來源是肉類、動物內(nèi)臟、魚、禽、貝殼及蛋類。
第三、維生素D
鈣元素與胰島素分泌密切相關， 鈣攝入不足將導致胰島素分泌失常，從而影響血糖的控制。
糖尿病患者每天要補充足夠的鈣和維生素D來促進鈣的吸收。
成年人每天的鈣攝入量宜保持在 800~1000毫克；50歲以上人群鈣需求量更大，需要補充 1000~1200毫克。
牛奶及其奶制品是鈣的主要來源，不僅含鈣量高，還非常利于人體吸收。
豆類及豆制品、深綠色蔬菜、蝦皮等食物的鈣含量也比較高。
注意在炒菜的時候，要少放點鹽、適當放點醋，這樣可以減少食物中鈣的流失，并增加人體鈣的吸收利用率。
另外，在天氣好的時候，建議大家每天出門曬曬太陽，每天 30~60分鐘左右，以補充維生素D，促進鈣的吸收。
除了這3種營養(yǎng)素之外，蛋白質(zhì)、膳食纖維、鉻、硒等營養(yǎng)素對糖尿病的控制也有幫助。所以，在控制好總熱量的基礎上，要均衡營養(yǎng)，并且做好血糖的監(jiān)測。
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