我們或許聽過計劃和執(zhí)行是不一樣的，但從未真正搞清楚它們之間的區(qū)別，這篇文章將會重點討論這個話題。首先是重要性。在供應(yīng)鏈管理中，我們經(jīng)常會說到戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)和執(zhí)行，重要性由高到低排列，這是第一個維度。以需求管理為例，戰(zhàn)略層面的工作是長期的銷售和運營計劃，戰(zhàn)術(shù)層關(guān)注于主生產(chǎn)計劃，它們是計劃層面的。在短期的活動中，我們更加看重每周或是每天的具體工作，需要拉動多少數(shù)量的原料，每天的生產(chǎn)安排是什么，這些是很具體的任務(wù)，是執(zhí)行層面的事情。顯而易見，戰(zhàn)略的工作更加重要，它就像是舞龍隊中的 “龍頭”,決定了企業(yè)未來的發(fā)展方向，戰(zhàn)略制定錯了，后面需要付出巨大的代價才可能糾正過來。與之相比，執(zhí)行過程中的個別差錯對全局的影響很小，很難造成長遠的后果。計劃的重要性遠大于執(zhí)行。時間是另一個維度，企業(yè)戰(zhàn)略的時間跨度很長，許多大公司都要做五年計劃，這是因為一些投資項目的周期很長，短期計劃難以評估投資回報率，所以必須要看得長遠一些。銷售和運營計劃為什么要做18個月？其中就涉及到了設(shè)備投資，產(chǎn)能擴充等大項目，因此要把時間跨度設(shè)定為1年以上，有些可長達2年。主生產(chǎn)計劃的時間跨度一般在6個月，這是因為某些訂單的制造周期較長，或是一些原材料要從國外進口。生產(chǎn)執(zhí)行是短期的，工廠每天都在運行，每時每刻都在把原料和零部件加工成為成品，產(chǎn)出量的數(shù)據(jù)需要每天更新，因此時間段是很短的。我們再從另一個角度看時間的維度。制定計劃需要深思熟慮，所以值得用更多的時間進行分析、思考、協(xié)商，最后才能拍板，這是一個來來回回的決策過程，通常對于時間的緊迫性不是很高。這是運籌帷幄式的工作，需要“慢思考”。相比之下，執(zhí)行強調(diào)的是快速決定，然后立即付諸實施。當某臺設(shè)備出現(xiàn)了故障，工廠必須立即決定把人員和原材料重新調(diào)整，盡量減少停產(chǎn)造成的產(chǎn)量損失。如果客戶端寄售倉庫的庫存不足，生產(chǎn)線即將面臨停工的風險，制造商工廠需要馬上安排補貨，同時確定運輸方式，在客戶停線之前把原料送到倉庫。這些決定都需要在極短的時間內(nèi)完成，否則生產(chǎn)可能會陷入停滯，客戶或許會投訴缺料。執(zhí)行層面的工作就是風風火火，絕不能拖泥帶水，需要“快動作”。計劃要慢，執(zhí)行要快，它們是完全不同的兩種模式。根據(jù)上述的維度，讓我們看一下在采購管理中的計劃和執(zhí)行都有哪些內(nèi)容。首先是戰(zhàn)略層面的計劃，典型的活動是確定重要的供應(yīng)商伙伴，他們可以是某些關(guān)鍵原料的供貨商，比如芯片，或者是在采購支出中占比最高的那幾個。我們要考慮采取何種方式與戰(zhàn)略伙伴保持良好的合作關(guān)系，例如定期拜訪、新項目優(yōu)先選擇，甚至是成立合資公司等。受到疫情和關(guān)稅政策的影響，一些跨國公司考慮把部分的制造業(yè)回流到本國，或是更近的地點，例如美國的公司把海外工廠搬遷到了墨西哥，這樣可以縮短運輸時間，增加訂單響應(yīng)速度，這也是戰(zhàn)略層面的計劃。其次是戰(zhàn)術(shù)層面的計劃，常見的活動是和供應(yīng)商的談判降價，實現(xiàn)年度的降本目標，這是采購每年最為關(guān)鍵的任務(wù)。當下的經(jīng)濟環(huán)境并不好，通貨膨脹讓降價談判變得更為困難，因此采購需要做好充分的準備，并制定一系列的戰(zhàn)術(shù)方面的計劃。第一步是收集相關(guān)的情報和數(shù)據(jù)，做到“知己知彼”。采購要收集供應(yīng)商行業(yè)內(nèi)的最新材料價格，最近是上漲或是回落了？原料價格在疫情前后的波動很大，可以通過行業(yè)的市場報告或是咨詢公司處獲取信息。“百聞不如一見”，前往供應(yīng)商的工廠現(xiàn)場參觀可以讓采購團隊更好地了解對方的生產(chǎn)流程和管理水平，從中找到潛在的降價機會。采購應(yīng)該定期前往供應(yīng)商的現(xiàn)場參觀，提前掌握信息，而不是臨時抱佛腳做功課。第二步是談判前的準備。采購經(jīng)常用到一個英文單詞Leverage，意思是用更大的采購量來換取談判降價的籌碼。只有承諾更多的業(yè)務(wù)，供應(yīng)商才有可能答應(yīng)降價，通過薄利多銷分攤部分的運營成本，這是雙方都能夠接受的方式。采購根據(jù)未來幾年的銷售預(yù)測，計算出原材料的采購量，然后和供應(yīng)商達成新的協(xié)議，獲得盡可能低的價格。
由于采購團隊的人力資源有限，不可能和每一家供應(yīng)商去談降價，有些采購金額很小的供應(yīng)商顯然是不值得花費大量時間精力去談判的。所以要制定計劃的優(yōu)先級，哪些供應(yīng)商的降價任務(wù)是必須要拿下的，哪些是聊勝于無的。采購還要做好替代的準備，如果供應(yīng)商不愿意繼續(xù)合作或是談判陷入僵局，就要提前準備好最佳的替代選擇。這些都是采購戰(zhàn)術(shù)計劃的一部分。最后是采購執(zhí)行。這里的活動是每天的日常操作，例如采購員該向哪一家供應(yīng)商下訂單？原則上是根據(jù)采購價格，向報價更低的供貨商購買，但是這并不是唯一的因素，交貨提前期，承諾交付的可靠性也需要考慮在內(nèi)，采購員在綜合考慮后快速做出決定。執(zhí)行不能占用太多的時間思考，否則就會影響公司整體的運營，應(yīng)該讓流程盡量簡化，且易于實施。采購會使用現(xiàn)貨購買（Spot Buy）的方式來處理一些零星的采購需求，這是另一種采購執(zhí)行，需要對于每一個請求進行單獨處理，在比較價格后決定選用哪一家供應(yīng)商。采購和供應(yīng)商之間的溝通也是執(zhí)行活動的一部分，了解訂單交付現(xiàn)狀、是否有逾期訂單，提出加急的請求等等，保持順暢的溝通是確保交付的重要手段。總結(jié)一下，計劃主要是戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)層面的活動，經(jīng)常會做一些價值分析，時間跨度至少是以周為單位推進。執(zhí)行是日常的活動，主要是做一些常規(guī)的操作，需要有良好的流程和規(guī)則確保順暢地進行，時間單位是以小時，甚至是分鐘為單位。計劃和執(zhí)行對于供應(yīng)鏈管理人員有著不同的要求。計劃需要有強大的邏輯思考和整體大局觀，理解供應(yīng)鏈中的環(huán)節(jié)是如何相互影響的，是團隊中的大腦。執(zhí)行強調(diào)認真細致，對現(xiàn)有流程非常熟悉，能夠快速處理復(fù)雜的業(yè)務(wù)，是團隊中的四肢。計劃和執(zhí)行都是供應(yīng)鏈團隊中不可或缺的能力，彼此協(xié)調(diào)配合，共同完成企業(yè)設(shè)定的運營目標。
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