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近日，文化和旅游部官網(wǎng)發(fā)布《全國(guó)甲級(jí)、乙級(jí)旅游民宿評(píng)定結(jié)果公示》，擬認(rèn)定58家民宿達(dá)到甲級(jí)、乙級(jí)旅游民宿標(biāo)準(zhǔn)。其中，河北省聽松書院、北戴河歸墟花堂民宿；山西省平遙縣一得客棧、康家坪民宿；浙江省如隱小佐居民宿 、村上酒舍民宿等20個(gè)?。ㄊ小⒆灾螀^(qū)）的31家旅游民宿達(dá)到甲級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。到底怎樣的民宿才能獲此殊榮？讓我們一起去看看這些用理想與情懷鑄就的下榻之地。

作者| 小軍哥（文化產(chǎn)業(yè)評(píng)論作者團(tuán)；三川匯文旅體研究院研究員）

編輯| 張黎娜

來源| 文化產(chǎn)業(yè)評(píng)論

正文共7038字 | 預(yù)計(jì)閱讀時(shí)間18分鐘

民宿是主要依托于鄉(xiāng)村景觀、自然風(fēng)景及特殊文化資源，以景區(qū)為核心向周邊輻射，形成的獨(dú)特的休閑旅居度假形態(tài)。

近年來，在國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的指引下，鄉(xiāng)村文化振興和全域旅游產(chǎn)業(yè)得到了前所未有的發(fā)展，尤其是傳統(tǒng)村落和廢舊老宅為旅游民宿發(fā)展提供了建筑載體和活動(dòng)空間。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，當(dāng)前全國(guó)空心村綜合整治增地潛力可達(dá)約1.14億畝，可活化利用的自然村高達(dá)90余萬個(gè)。

11月8日，文旅部發(fā)布公告，經(jīng)全國(guó)旅游標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)最終評(píng)定后，共認(rèn)定甲級(jí)旅游民宿31家，乙級(jí)旅游民宿27家。文化產(chǎn)業(yè)評(píng)論（ID：whcypl）經(jīng)梳理發(fā)現(xiàn)，首批入選的河北省聽松書院、北戴河歸墟花堂民宿等20個(gè)省（市、自治區(qū)）內(nèi)31家甲級(jí)旅游民宿，依托傳統(tǒng)古村落和歷史老宅改造的就多達(dá)17家。

它們攜帶著特有的文化基因和濃濃的鄉(xiāng)愁，承載著不同代際人群對(duì)鄉(xiāng)村生活的強(qiáng)烈渴望與共鳴，或藏匿于深山峽谷、或坐落于鄉(xiāng)間田園、或獨(dú)辟于海濱岸線、或渾然于景區(qū)之間，上山下海各有所長(zhǎng)，顏值品質(zhì)獨(dú)具特色，設(shè)計(jì)風(fēng)格新潮多樣，總有一款是你想要的。

聽松書院，是保定市易縣第一家民宿，同時(shí)也是基于鄉(xiāng)村文化振興的鄉(xiāng)村公益圖書館，由創(chuàng)始人——易縣青年梅靜、苑小偉夫婦依托父母的一處老宅改擴(kuò)建而來。

2015年5月1日，聽松書院正式建成開放。經(jīng)過四年多精心打造和運(yùn)營(yíng)，如今已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)知名的公益文化民宿、易縣圖書館分館、易縣青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)示范基地，兼具著國(guó)學(xué)美育課堂、特色民宿、非遺文化傳承、本土藝術(shù)品開發(fā)等功能。

北戴河歸墟花堂民宿，由村中一處老宅改建而成。取名為歸墟，源于《列子·湯問》:“渤海之東，不知幾億萬里，有大壑焉，實(shí)惟無底之谷，其下無底，名曰歸墟?！北缓笕私庾x為隱喻心靈歸宿和棲息。民宿主人王微（花兒），是一名有著近20年軍旅生涯的退役軍人，曾參加雅安地震緊急救援，歸墟民宿于2017年8月開業(yè)。因其毗鄰聯(lián)峰山和老虎石海上公園，加上堪比五星級(jí)酒店的高品質(zhì)，入住口碑極佳。

平遙縣一得客棧，是在平遙古城沙巷街原票號(hào)世家侯王賓舊居上院、書房院和車馬院基礎(chǔ)上開發(fā)而成，是典型的兩進(jìn)院的四合院。故居在修繕過程中，堅(jiān)持“修舊如舊”的原則，還文物古建筑以歷史的真實(shí)面貌，并努力追求現(xiàn)代需求與歷史韻味的有機(jī)統(tǒng)一。入住在此，如同走進(jìn)了歷史中一般，體驗(yàn)到文化、意境、智慧的啟迪，稀釋塵世中日積月累的浮躁。

康家坪村是一座有著百年歷史的古村落，坐落在云丘山景區(qū)八寶宮后不到一千米的山腳下，四周云煙霧繞，青山綠水環(huán)抱。這里的窯洞歷經(jīng)千年風(fēng)霜仍完好如初，康家坪依托古村窯洞變廢為寶，在設(shè)計(jì)和改造過程中傳承了村落的基礎(chǔ)理念，保留了原始的樣貌。建有康和院、光明院、和風(fēng)院等10余座院落，每一座都有自己獨(dú)特的韻味，是體驗(yàn)晉南民俗文化的不二之選。

準(zhǔn)格爾黃河大峽谷峽谷雅宿，與山西康家坪民宿一脈相承，屬于蒙晉陜黃河大峽谷準(zhǔn)格爾段,是依托當(dāng)?shù)乇容^古老的魏家峁鎮(zhèn)杜家峁村（包子塔村）黃河民俗窯洞改造而成。據(jù)資料顯示，準(zhǔn)格爾旗杜家峁包子塔原為古代兵寨崔家寨,寨墻及寨門完整無損。在規(guī)劃建設(shè)中，按照因地制宜、傳統(tǒng)自然、生態(tài)和諧的原則，融合漫瀚文化、漁家文化、農(nóng)耕文化、黃河文化、窯洞文化等主題，凸顯準(zhǔn)格爾鄉(xiāng)村民俗文化特色。

山居壹聚民宿，毗鄰靈山大佛和拈花灣景區(qū)，背倚秦履，南眺太湖，環(huán)山楊梅和茶園。民宿建筑設(shè)計(jì)將現(xiàn)代時(shí)尚風(fēng)格與原生態(tài)自然景觀融為一體，使野趣和藝術(shù)氣質(zhì)共存。這里曾因多次被在無錫拍攝影視劇的明星光顧，成為無錫十大網(wǎng)紅特色民宿。

蘭園客棧店，建筑本體是位于國(guó)家AAAA級(jí)景區(qū)、縣（區(qū)）級(jí)文物保護(hù)單位——南京高淳老街。經(jīng)過精良的改造，客棧整體以古建筑風(fēng)格為本，碧瓦朱甍、亭臺(tái)樓閣、池館水榭，盡顯百年風(fēng)雅，既帶有明清時(shí)期的濃郁秦淮風(fēng)韻，又輔以現(xiàn)代時(shí)尚的休閑設(shè)施。身處其中，清風(fēng)徐來，閉目凝思，忘卻塵囂，詩(shī)意棲居，悠哉樂哉。

如隱小佐居民宿，是典型的畬族古村生態(tài)田園型民宿，距景寧云中大漈4A級(jí)旅游景區(qū)僅5公里左右，坐落于素有“江南第一梯田”美譽(yù)的小佐村，這里文物古跡密布，文化底蘊(yùn)深厚。推窗即是層層疊疊的梯田，如綠色翡翠鋪滿山坡，非常壯觀；梯田與村落的古民居交相輝映，揮發(fā)靜謐與靈動(dòng)的氣息，被游客稱為“中國(guó)最美民宿”。

村上酒舍民宿，坐落于一個(gè)五百年的古村落，是由一棟200多年的清代民居改造而成，一共有7個(gè)客房，每個(gè)房間分別以釀酒的糧食等原料谷、麥、黍、稷、蕎、蓮、曲命名。民宿女主人被譽(yù)為“常山版的李子柒”，她用山上的泉水古法釀酒，將村子特產(chǎn)的山茶油古法壓榨，把蜂蜜龍頂茶做成手辦……讓每個(gè)住客找到了回家的感覺。

云里安凹民宿，因地處深山凹里而得名，自然環(huán)境優(yōu)越，空氣清新。民宿依山而建，從客房、套房、餐廳到咖啡屋、書房、會(huì)議中心、農(nóng)場(chǎng)、電商中心、戶外農(nóng)耕活動(dòng)等，構(gòu)成一個(gè)獨(dú)特的田園綜合體，既擁有返璞歸真的寧?kù)o，又擁有田園詩(shī)意的淡泊。在這里，晨可賞旭日東升，晚可觀落霞滿天，漫步在山間小道，滿山的茶園和花香，充滿了野趣。

塔川書院，處于全村風(fēng)水中心位置，在內(nèi)涵設(shè)計(jì)上依據(jù)白居易的《池上篇》：“十畝之宅，五畝之園。有水一池，有竹千竿。有堂有庭，有橋有船。有書有酒，有歌有弦?！闭嫉丶s九畝，內(nèi)有五棟彼此獨(dú)立的徽州民居，以隱居十六觀為主題，共規(guī)劃設(shè)計(jì)客房16個(gè)。附屬設(shè)施包括餐廳、耕讀堂、文化體驗(yàn)亭、農(nóng)事體驗(yàn)區(qū)、沿河景觀帶等，不僅僅是一處旅游居住地，更是在地傳統(tǒng)文化的精髓。

厚塘莊園，原名“后塘?xí)骸?，莊園是婺源塘村農(nóng)業(yè)度假休閑項(xiàng)目的一部分，占地400余畝，是一處由四棟徽派宅院組成的精品民宿。民宿依水而建，內(nèi)有百畝茶園、果園、厚塘?xí)壕访浪迏^(qū)和馬術(shù)俱樂部，結(jié)合古徽州村落造園手法，延續(xù)文人園林意境，不經(jīng)意間便回到了清朝末年。

靈泉妙境·石光院子，因其涼水泉村“不老泉”“五龍泉”而得名，謂之靈泉。涼水泉村是傳統(tǒng)古村落，70多座建于清末民初的灰瓦石墻民居依山而建，錯(cuò)落有致。2017年起，河南中旅集團(tuán)實(shí)施旅游產(chǎn)業(yè)扶貧，總投資1.8億元，傾情打造高端民宿酒店群，區(qū)域內(nèi)共有石光院子、花田木屋、星空果嶺三種風(fēng)格的民宿酒店。而石光院子突出了“石”與“光”的完美結(jié)合，充滿了復(fù)古氣息。

云上的院子，坐落于焦作5A級(jí)風(fēng)景區(qū)云臺(tái)山下的金嶺坡村，被游客稱為“一個(gè)春暖花開，喝茶聊天，可以歲月安靜下來的院子。”民宿主要依托一座民國(guó)時(shí)期的老宅院擴(kuò)建而成，在建設(shè)過程中沿用了老方法、老工藝、老物件，最大程度的保持對(duì)老建筑原有面貌的還原。古樸的石墻、層疊的青瓦、千年的古樹、百年歷史的老門板，院子的每處角落都寫滿了厚重的歷史。

長(zhǎng)陽清舍客棧，位于鄂西南長(zhǎng)陽土家族自治縣清江邊上，頭倚清江山水，背靠逶迤群山。占地面積四畝，建筑以園林建筑為主，風(fēng)景宜人，環(huán)境優(yōu)雅，一期工程共四棟兩層建筑，分江景、院景兩種房型。周邊有國(guó)家5A級(jí)風(fēng)景區(qū)清江畫廊及方山風(fēng)景區(qū)，周邊環(huán)境安靜優(yōu)雅，屬于典型的臨江山水度假型民宿。

恩施星野民宿，位于恩施大峽谷聽瀑崖旁的小村莊，同樣是依托村上一所老宅修建而成，融入了老宅留下的許多生活的記憶。民宿主人是一對(duì)外國(guó)夫婦，建筑設(shè)計(jì)整體以白色為主色調(diào)，屬于清新干凈的北歐風(fēng)，分布有冥想大平臺(tái)，星空影院……推窗可遠(yuǎn)望峽谷絕壁，透過屋頂可欣賞瀚海星河，傾聽竹林聲嘩嘩作響，安靜享受屬于自己的時(shí)光。

生廬洋譚里民宿酒店，是由湖南驛館生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司投資建設(shè)，項(xiàng)目毗鄰洋潭水利工程，由一座建于70年代一家央企療養(yǎng)院改造而成。占地近4000平方米，建筑面積1200平方米，由園林景觀和一幢民宿建筑、一幢單體別墅、一幢樹屋、一幢草堂、一幢配套用房，室外游泳池、共享茶室、酒吧、書吧等休閑度假場(chǎng)所組成。2019年，該項(xiàng)目被評(píng)為“湖南省五星級(jí)鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目”。

明仕雅居，又稱大新明仕田園民宿，位于風(fēng)光如畫的明仕田園景區(qū)內(nèi)，以山為景、以水為趣、以田為意，客房保留了壯鄉(xiāng)農(nóng)家情懷記憶，營(yíng)造民族傳統(tǒng)與山水文化相結(jié)合的美居空間。周邊除了明仕田園風(fēng)光，更有亞洲第一大瀑布的德天瀑布，與緊鄰的越南板約瀑布相連，是亞洲第一、世界第四大跨國(guó)瀑布，也是紅遍全國(guó)電視劇《花千骨》《三生三世枕上書》拍攝地。

陽朔墨蘭山舍，位于聞名遐邇的陽朔遇龍河景區(qū)內(nèi)有著500多年歷史的驥馬古村，總占地面積10000多平方。民宿原是明末初期武德將軍的將軍府，明清建筑的影子在這里大幅度的展現(xiàn)，在此基礎(chǔ)上重新裝修的墨蘭山舍，將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文明高度融合，把人文精神與自然景觀做到完美契合，稱得上是陽朔民宿圈的“文化遺產(chǎn)”。

無所·歸止精品民宿，位于潭門鎮(zhèn)石碗村海邊，毗鄰潭門灣海灘，和大海隔著一灣窄窄的沙灘。民宿占地面積約2畝，院內(nèi)種植著錯(cuò)落有致的花卉草木，二層小樓被打造成12間大小不一的客房、1間漁家書屋、1間潭門特色產(chǎn)品展廳、一個(gè)小型會(huì)議廳及一艘船屋音樂吧，既可以看到穿梭往返在海上大大小小漁船，也可靜臥沙灘欣賞近海的美景。

飛蔦集—巴谷·宿集，地處明月山風(fēng)景名勝區(qū)，毗鄰愷之峰旅游區(qū)和牡丹櫻花世界兩個(gè)4A級(jí)景區(qū)，坐落于重慶墊江明月山谷間的一片峽谷梯田之上。該項(xiàng)目總建筑面積約4500平方米，總投資約3500萬元，現(xiàn)投入運(yùn)營(yíng)的民宿一期面積約2400平米，擁有5棟民宿共25間客房，擁有書吧、無邊泳池、稻田餐廳、豆花餐廳、觀景塔等公共配套設(shè)施。

古道別院，位于世界自然文化遺跡、海螺溝景區(qū)——磨西古鎮(zhèn)內(nèi)，與天主教堂、毛主席舊址同屬一個(gè)院。客棧由清末老房改造而成，按川西穿斗式建筑風(fēng)格，全木結(jié)構(gòu)，家具全手工制作，客房?jī)?nèi)實(shí)木家具散發(fā)著古樸的幽香，紅木、老船木等各有韻味。別院十余間房間，每一間都有它的名字和故事，將他們串聯(lián)起，就是一段茶馬古道的傳奇。

成都錦府驛民宿，位于成都市大邑縣4A級(jí)景區(qū)新場(chǎng)古鎮(zhèn)內(nèi)，由歷史老宅古建筑謝家大院復(fù)建而成，建筑格局以中式三進(jìn)院為主，與“古道別院”一樣具有明清時(shí)期川西建筑特色。錦府驛地處生態(tài)文化圈，除了住宿、餐飲、伴手禮等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，還有在地文化生活體驗(yàn)，折射出當(dāng)?shù)厣a(chǎn)、生活方式，代表著西蜀文化傳統(tǒng)記憶與鄉(xiāng)愁。

峰兮半山客棧，隱于峰林半山腰上，集餐飲、住宿、休閑、觀景于一體傳統(tǒng)民居型客棧?？蜅Ｒ袁F(xiàn)有村莊環(huán)境為“背景板”，利用原有建筑的外部形態(tài)和內(nèi)部空間格局，通過改造、提升和重新設(shè)計(jì)裝修，將布依族文化融入到建筑內(nèi)部設(shè)計(jì)的各個(gè)方面，彰顯“自然、和諧、民族”的特色，是一家具有濃郁地域文化的主題客棧。今年10月，該客棧入選2021年貴州省重點(diǎn)特色客棧。

瑤池小七孔民宿，位于國(guó)家 4A 級(jí)景區(qū)瑤山古寨內(nèi)，距小七孔景區(qū)東門約5公里，獨(dú)特民族文化風(fēng)格與當(dāng)?shù)匕籽潿幑糯迓涔餐枥L出一幅惟妙惟肖的“東方印第安”部落畫卷。與一般民宿不同的是，瑤池小七孔民宿還提供獨(dú)具特色的瑤浴服務(wù)，瑤浴藥包就地取材于瑤山，在體驗(yàn)瑤族文化之余得到一次愜意的小憩。

大理白瑪假日，地處云南省大理市海東鎮(zhèn)羅荃半島之上洱海之濱，原址為唐宋茶馬古道——滇藏道的白族官辦驛點(diǎn)，后由國(guó)際設(shè)計(jì)師依托特有山海風(fēng)貌，成功締造豪華復(fù)古式地中海風(fēng)格星級(jí)精品酒店。民宿建筑主體4層，總建筑面積1960平米，客房建筑面積約760平米，客房總數(shù)18套。

中華郡·遠(yuǎn)古部落（炎黃閣），位于富平、閻良、三原之間的荊山，這里自古便是黃帝、大禹鑄鼎之所在，被譽(yù)為中華文明的破曉之地。景區(qū)以中華五千年文明發(fā)源地及“黃帝荊山鑄鼎”的史實(shí)為文化核心，總占地面積約2000畝，擬投資人民幣30億元，打造集名勝游覽、休閑度假、溫泉康養(yǎng)、美食購(gòu)物、親子游樂、特色民宿為一體的綜合性文化旅游景區(qū)。中華郡·遠(yuǎn)古部落于今年1月1日正式落成開業(yè)。

五福臨門民宿，位于中國(guó)傳統(tǒng)古村落康縣岸門口鎮(zhèn)朱家溝村內(nèi)，是百公里風(fēng)情線康陽路上重要驛站，也是美麗鄉(xiāng)村建設(shè)中傳承保護(hù)與開發(fā)農(nóng)耕文化成功的典型。民宿風(fēng)格以當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)民居建筑為基礎(chǔ)，既保留了原房屋結(jié)構(gòu)和建筑外觀，又達(dá)到了室內(nèi)居住功能的現(xiàn)代化，真正實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)農(nóng)耕意蘊(yùn)回味和現(xiàn)代生活美感體驗(yàn)相統(tǒng)一。

肅云香莊，又名酒泉市肅云民俗博物館。民宿以當(dāng)?shù)靥赜械耐?、木、磚、石為建筑元素，采用傳統(tǒng)的手工藝用心打造所有的陳設(shè)、家具、裝飾，最大程度保持了拙樸的生活風(fēng)格。其間收藏了大量民間器物，采用高超的技藝對(duì)其修繕利用，使其與現(xiàn)代居住風(fēng)格相得益彰，并充分展現(xiàn)其古樸雅致的藝術(shù)韻味。

中衛(wèi)南岸民宿，主要以度假住宿業(yè)態(tài)為主，吸收了在地民居傳統(tǒng)民俗元素，將建筑美學(xué)和生活美學(xué)融合，周邊集合了黃河、長(zhǎng)城、沙漠、濕地、古村落等自然景觀和人文景觀，民宿區(qū)內(nèi)建設(shè)了書店、美術(shù)館、咖啡館、主題餐廳、駱駝巷子集市等商業(yè)配套，是西北的熱門旅游度假目的地，也是湖南衛(wèi)視《親愛的客?！贰讹w馳的尾箱》《女兒們的戀愛》《天天向上》等熱門綜藝節(jié)目拍攝地。

西融禾木民宿，是由融保達(dá)集團(tuán)投資建設(shè)的首家直營(yíng)VIP民宿項(xiàng)目，總投資3000萬元，以頂層設(shè)計(jì)、優(yōu)化功能為主基調(diào)，聘請(qǐng)加拿大華裔建筑設(shè)計(jì)師進(jìn)行整體規(guī)劃、中央美院專業(yè)團(tuán)隊(duì)承擔(dān)庭院設(shè)計(jì)，由當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民5個(gè)院落11棟民居整體改造而成。民宿色彩素雅純凈，配備了餐廳、桑拿房、多功能廳等休閑空間，并為游客提供商務(wù)會(huì)議、古琴?gòu)椬?、桑拿理療、瑜伽養(yǎng)心等個(gè)性化和特色化服務(wù)。

“方宅十余畝，草屋八九間。榆柳蔭后檐，桃李羅堂前……”陶淵明《歸園田居（其一）》這段詩(shī)，描述出現(xiàn)代都市人群對(duì)田園生活的向往，蘊(yùn)涵著濃濃的鄉(xiāng)村情懷和鄉(xiāng)愁情結(jié)。于是，鄉(xiāng)村旅游民宿在人們對(duì)美好生活的向往里孕育而生，并隨著全域旅游蓬勃發(fā)展，呈爆發(fā)式的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

據(jù)相關(guān)資料顯示，民宿從2012年在國(guó)內(nèi)起步時(shí)市場(chǎng)規(guī)模只有5.5億人民幣，到2019年超過225億元。盡管2020年受疫情影響導(dǎo)致眾多民宿歇業(yè)，但市場(chǎng)營(yíng)收仍達(dá)209.4億元，全國(guó)鄉(xiāng)村民宿規(guī)模超7萬家，較3年前增長(zhǎng)217.06%，市場(chǎng)規(guī)模年增長(zhǎng)率超60%。

然而，民宿并不單單是一種情懷，其骨子里的商業(yè)運(yùn)營(yíng)卻是一門不小學(xué)問。這也是民宿之所以能從一片原屬于低度發(fā)展的行業(yè)中脫穎而出，改寫傳統(tǒng)旅游的型態(tài)，創(chuàng)造出另一片管理有序、品質(zhì)服務(wù)、欣欣向榮的景象的最好見證?？梢灶A(yù)見，隨著文旅部“新三級(jí)”旅游民宿行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的推進(jìn)，甲級(jí)、乙級(jí)旅游民宿將正式進(jìn)入品牌化序列，迎來新的生機(jī)。

中國(guó)最美的旅游民宿在哪里？或在脫俗的古鎮(zhèn)、古村中，在空曠的田野、峽谷里，在秀麗的海邊、小溪畔，在郁郁蔥蔥的山林間，在層層疊疊的梯田上……靜候每一位旅行者的不期而遇！

您對(duì)全國(guó)首批31家甲級(jí)旅游民宿有何看法？

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