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· 小分隊上海美食大數(shù)據(jù) ·
100家火鍋店，橫跨12區(qū)
「火鍋」
是每1個干飯人都過不去的坎
< 2年都是第1，獨家菜一直在更新 >
?? / 朱光玉火鍋館
朱光玉在火鍋店遍地的川渝，去年今年連續(xù)TOP1。80年代老重慶市井風(fēng)環(huán)境，店里1條現(xiàn)做包子、炒飯等等的夜市街。味道長期在線，來自重慶的絕活菜品、時不時就上熱搜的爆款甜品，都能吃到。營業(yè)前半小時放號，卻能1分鐘搶光。朱光玉，到底有什么魔力？
①
< 藤椒牛舌 >
“進(jìn)店必點”
薄切的牛舌拿來涮火鍋再好不過，端上桌就能聞道辛辣的藤椒香氣。鍋底沸騰后下鍋，要不了太久，噴香的紅油掛在涮好的牛舌上，紅彤彤讓人食欲大開?？诟腥彳洠庵S富，是味覺和視覺的雙重享受。
②
< 虎皮鳳爪 >
“連骨頭都入了味”
輕輕一撕就能脫骨的虎皮鳳爪，下入地道重慶牛油鍋底，吸飽湯汁，口感耙糯，好吃到連筋帶骨都要狠狠嗦幾遍才愿撒嘴。
朱光玉火鍋館
（靜安大悅城店）
營業(yè)時間
11:00-16:00，16:30-23:00
電話
021-56776560
地址
西藏北路198號靜安大悅城北座8樓
Tips
*圖片攝于朱光玉人民廣場店
*一般午市10:30、晚市16:00開始放號，人很多，請安排好時間酌情前往
大數(shù)據(jù)系列
第六期
火鍋大數(shù)據(jù)
上海的火鍋店之多，可謂是
包羅萬象，百家爭鳴
好吃的火鍋店太多，肚皮卻太??？
...
我們總結(jié)了上海TOP100的火鍋店
趁著假期最后1天，去排上海最火的火鍋吧
信息來自大眾點評4月28日上?！富疱仭古判邪?/span>
*數(shù)據(jù)為動態(tài)數(shù)據(jù)可能會有所變化
- 1 -
朱光玉火鍋館（靜安大悅城店）
“上海2家店都上過熱榜第1”
▎地址：西藏北路198號靜安大悅城北座8樓
▎營業(yè)時間：11:00-16:00 | 16:30-23:00
- 2 -
五里關(guān)火鍋（云南南路店）
“居民樓里走出來的火鍋神店”
▎地址：云南南路261號2樓
▎營業(yè)時間：11:00-次日02:00
- 3 -
后火鍋（南京東路總店）
“燒菜是店里的頭牌”
▎地址：山東中路311號
▎營業(yè)時間：11:00-14:00 | 16:30-次日01:00
- 4 -
杉姐老火鍋（上海旗艦店）
“在成都創(chuàng)下最高單日排隊430桌記錄”
▎地址：南匯路52-55號
▎營業(yè)時間：11:00-14:00 | 16:00-次日01:00
- 5 -
鴻姐老火鍋（上海旗艦店）
“非遺底料傳統(tǒng)炒制 ”
▎地址：延安西路1394號（定西路與延安西路交叉口）
▎營業(yè)時間：11:00-次日03:00
- 6 -
鳳添吉·小海鮮美雞煲·夜排檔（上海旗艦店）
“不用營銷就火了的生蠔雞煲”
▎地址：安遠(yuǎn)路534號
▎營業(yè)時間：11:00-14:00 | 16:30-次日02:00
- 7 -
萬火火·萬州小火鍋（靜安寺店）
“人均60元的下飯小火鍋”
▎地址：愚園支路18號2樓
▎營業(yè)時間：11:00-22:00
- 8 -
辭瓊·老海南糟粕醋火鍋
“海南特色酸湯火鍋”
▎地址：東建路350號106室（米蘅集社內(nèi)）
▎營業(yè)時間：
周一至周五 11:00-14:00，16:00-23:00
周六至周日 11:00-23:00
- 9 -
楠火鍋（愛琴海店）
“5斤油，1斤料”
▎地址：吳中路1588號愛琴海B1層
▎營業(yè)時間：11:00-24:00
- 10 -
渝八爺·重慶火鍋
“美蛙鍋是必點”
▎地址：南京東路388號3樓（地鐵2號線南京東路一號出口右側(cè)三樓）
▎營業(yè)時間：11:00-次日02:00
NO.11 / 靜安區(qū)
NO.12 / 浦東新區(qū)
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NO.69 / 長寧區(qū)
NO.70 / 普陀區(qū)
NO.71 / 徐匯區(qū)
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NO.86 / 黃浦區(qū)
NO.87 / 徐匯區(qū)
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NO.90 / 黃浦區(qū)
NO.91 / 普陀區(qū)
NO.92 / 靜安區(qū)
NO.93 / 閔行區(qū)
NO.94 / 普陀區(qū)
NO.95 / 寶山區(qū)
NO.96 / 黃浦區(qū)
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NO.99 / 浦東新區(qū)
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