(一)
Soso、Hehe兄妹倆如今都養(yǎng)在工作室里,每天一得空,我就忍不住去擼它們,發(fā)呆的時候,就觀察它們走動、拉伸、睡覺、打架、吃飯。
是日,當它倆并排吃著貓糧,嘴里不斷傳來“喀喀喀”的聲音,被可愛到之余,有個問題也不禁從我心頭冒起。
“為什么人會想到發(fā)明貓糧這玩意兒出來?人怎么就知道貓會喜歡呢?貓不應該吃老鼠和魚的么?”我問一旁的默默兄。
默默兄雖養(yǎng)貓日久,卻也沒研究過這個問題。
于是我就帶著好奇心學習了一下,以下就是我的學習筆記了。
(二)
在貓糧發(fā)明之前,自然界中的貓都是吃什么呢?
除了老鼠和魚,原來它們也會吃兔子、鳥和飛得較低的昆蟲,是不折不扣的食肉動物。
幾十年前國人養(yǎng)貓,主要都是用來捉老鼠的,不會給他們提供商業(yè)化食物,而是隨心供給食物,所以它們覓食都得靠自己。
直到上世紀90年代起,隨著經濟發(fā)展,城市里才逐漸開始有人飼養(yǎng)寵物,國外的寵物食品巨頭們于是也就順理成章進入中國開拓市場。
日趨成熟的工業(yè)化生產和日益豐富的宣傳手段,也使得“膨化糧是最佳主食”的概念也漸漸在養(yǎng)寵物的國人中普及開來,成為某種常識。
但,事實果真是如此嗎?
(三)
這一切還得從一戰(zhàn)后的美國說起。
那時候的美國,正是所謂的“鍍金時代”和“爵士時代”,經濟狂飆,出現(xiàn)了大量的中產階級,貓貓狗狗也開始作為寵物正式與人一塊生活。
屠宰商巨頭們便在此時捕捉到了商機。我們都知道,美國人從來都是吃肉但不吃動物下水的。
于是這些下水開始被做成寵物食品——鍍錫鐵罐寵物罐頭。到1941年,這類食品的市場占有率便已達到了整個美國寵物食品市場的91%。
然而好景不長。從美國宣布正式加入二戰(zhàn)開始,錫就成了戰(zhàn)爭物資。當時世界上70%的錫金屬資源,又都被法西斯日本所控制著,所以一紙限制令直接令罐頭食品行業(yè)一夜消失了。
(四)
罐頭沒了,寵物吃飯怎么辦呢?這時就有公司想到了一個替代方案,推出了利于保存的干燥食品——寵物干糧(原材料依舊是下水,烤箱烘烤,紙袋包裝,狀如硬餅干)。
盡管戰(zhàn)爭結束后罐頭產品又重新生產,但大勢已去,于是成了干糧的配角,直到今天都是如此。
到了1957年,有家原來只做家禽家畜飼料(高淀粉含量的谷物)的公司進軍貓狗食品市場,并決定在干糧中加入谷物。
巧的是,1956年又剛剛出現(xiàn)了食品高溫膨化工藝,于是加入了高淀粉谷物的高溫膨化糧就此誕生。由于膨化糧更易制作和保存,更方便喂食,且成本更低,因而取得了巨大的商業(yè)成功。
(五)
但這成功的背后,亦付出了巨慘痛的代價。
養(yǎng)貓的人都知道,貓需要攝入一種叫牛磺酸(一種氨基酸)的營養(yǎng)元素。缺少?;撬?,就會導致失明、死胎,誘發(fā)心肌疾病甚至死亡。
這種元素在自然食物中不難獲取,普遍存在于動物肉(包括內臟)和海產中。但它易溶于水,容易在生產過程中(每一個環(huán)節(jié))流失??蛇@一點,直到上世紀70年代中后期才被人意識到。
而在70年代初,貓糧成為貓主食后的幾年間,各種貓間慘劇就頻繁發(fā)生,詭異的猝死、失明、發(fā)育不良、生育不足等現(xiàn)象層出不窮。
后來才發(fā)現(xiàn),這都是貓糧中缺少?;撬釋е碌摹D菃栴}來了,為何貓糧中會缺牛磺酸呢?
(六)
原來,早先美國人養(yǎng)寵物狗的數(shù)量遠遠超過貓,因此市場上多數(shù)的寵物食品都是為狗服務的。
后來寵物貓的數(shù)量上升,寵物食品公司才又順勢推出了貓糧。怎么推?重新研發(fā)嗎?No,說來也很簡單,就是給狗糧換個造型和包裝。
不過剛開始貓糧只是作為應急食品,到了70年代為了貪圖方便快捷,越來越多美國人就選擇將貓糧當成寵物貓主食了。
于是這就有了我們前邊說的慘劇了。那為何狗吃了狗糧又沒事呢?難道說狗不需要?;撬釂??
非也!那是因為狗能利用食物中的含硫氨基酸自體合成牛磺酸,而貓卻做不到,必須要直接食用?;撬岵拍塬@取。
(七)
那種慘況,直到上世紀八十年代中后期,才算有所遏制,到了九十年代初才近乎絕跡。
今天市場上所謂“營養(yǎng)豐富”的商業(yè)化貓糧產品,除添加貓的自然食物中原本就有的牛磺酸外,又加了越來越多的營養(yǎng)成分。
但別忘了,這一切,曾經可是建立在無數(shù)寵物貓的生命基礎之上(多么痛的領悟)。
而更反諷的是,這些在自然食物中本就該存在的各種營養(yǎng)元素,在貓糧中“迫不得已”的添加,居然還成了寵物食品制造商的營銷手段。
貓糧發(fā)展過程中的種種錯誤,順利洗白轉變?yōu)榱藘?yōu)勢。甚至如今都有許多人認為,普通食物是無法提供足夠營養(yǎng)的,貓糧的營養(yǎng)最為全面。
但,事實是否如此?如何才能重新建立對貓飲食的認知,為其提供更為合理的食物?這,就需要每一位養(yǎng)貓的鏟屎官們更進一步去研究了。
而我最感興趣的是,原來有那么多理所當然的“常識”,當回顧其歷史發(fā)展軌跡之時,發(fā)現(xiàn),背后或多或少,都有人為刻意改變的痕跡。
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