肝就像一個(gè)中央銀行，負(fù)責(zé)管理身體三大貨幣（氣、血、水）流通。情緒、睡眠、飲食甚至藥物等，均會(huì)影響肝的疏泄功能。 保肝，顧名思義就是保護(hù)肝臟的意思。但保護(hù)肝臟并不是把肝臟包起來不讓病毒來侵犯，這里的保肝至少含有三種意思:即減輕肝臟負(fù)擔(dān)，增加肝臟營養(yǎng)和改善肝臟供血。
1，減輕肝臟負(fù)擔(dān)
我們知道肝臟不但是人體中最大的消化器官，還是人體中一個(gè)重要的解毒器官，要減輕肝臟負(fù)擔(dān)得從這二大方面來減負(fù)。首先肝炎病人的飲食要清淡，容易消化。少吃油膩，辛辣或高蛋白高脂肪的食物，特別是在肝臟急性炎癥期間。其次是保持胃腸道的通暢，人體內(nèi)的有毒物質(zhì)十之八九來自于腸道中細(xì)菌對(duì)食物殘?jiān)姆纸?，多食纖維素的食物如蔬菜，水果有利于排便通暢，另外也可服乳果糖抑制腸道內(nèi)細(xì)菌的生長來配合治療。再次是服肝泰樂(葡萄糖醛內(nèi)脂)，維生素C，復(fù)合維生素B來幫助肝臟解毒。這三種藥俗稱"老三片"。
2，增加肝臟營養(yǎng)
肝臟的營養(yǎng)主要有三種:第一種是葡萄糖，因此除非是糖尿病病人，肝炎一般使用葡萄糖水靜滴。有些病人還專門喝白糖水治肝炎就是這個(gè)道理。但糖負(fù)荷過多就會(huì)增加胰島細(xì)胞的負(fù)擔(dān)，胰腺也是一個(gè)很重要的消化器官，肝臟炎癥后消化的重?fù)?dān)很多都交到了胰腺的身上，如果再過多地增加糖，時(shí)間長了胰腺也會(huì)受不了這也是很多慢性乙肝患者合并有肝源性糖尿病的原因所在。因此肝炎病人服糖也要適量，適時(shí)。第二種是氨基酸，所用的氨基酸有三種，一種是支鏈氨基酸如肝安，14氨基酸等。它對(duì)肝臟有營養(yǎng)作用；另一種是芳香氨基酸，它對(duì)肝臟有損害作用。第三種是肌苷，這是一種核酸類物質(zhì)，是細(xì)胞修復(fù)所必需的。
3，改善肝臟供血
俗話說:"肝藏血"。意思是白天活動(dòng)時(shí)，血流向四肢，晚上睡覺時(shí)，血藏于肝臟。這句話被現(xiàn)代的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)所證實(shí)，研究表明:直立體位時(shí)肝臟血流量減少40%。運(yùn)動(dòng)時(shí)肝臟血流量減少80-85%。因此平臥體位時(shí)肝臟供血較豐富。另外慢性肝炎也常導(dǎo)致肝血流降低，粘度增加。適當(dāng)使用活血及擴(kuò)張血管的藥物，如柴胡、板藍(lán)根、五味子、豬膽粉、丹參等也能改善肝臟供血。
護(hù)肝藥物
護(hù)肝藥物一：華丹護(hù)肝膠囊。
被列為國家中藥保護(hù)品種目錄，也是唯一進(jìn)入國家中藥《優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)目錄》護(hù)肝膠囊。
華丹護(hù)肝膠囊以柴胡、茵陳為君藥，柴胡疏少陽經(jīng)之邪又調(diào)達(dá)肝氣、升郁結(jié)以升清氣；茵陳清肝膽經(jīng)濕熱，利膽退黃以泄?jié)?。板藍(lán)根"治天行熱毒"兼涼血之功，清熱解毒涼血為臣藥，三藥功專力宏。佐藥五味子，氣陰雙補(bǔ)，有養(yǎng)肝護(hù)肝之效。使藥豬膽汁清肝涼膽，綠豆粉清熱解毒兼健脾養(yǎng)胃。全方相須相使、剛?cè)峁矟?jì)，共達(dá)疏肝理氣、清熱解毒、祛濕健脾之效。疏肝理氣，健脾消食。具有降低轉(zhuǎn)氨酶作用。用于慢性肝炎、遷延性肝炎及旱期肝硬化等。對(duì)酒后、長期用藥人群可以起到很好的護(hù)肝作用。
護(hù)肝藥物二：慢肝養(yǎng)陰膠囊。
慢肝養(yǎng)陰膠囊是對(duì)肝腎陰虛型證候有獨(dú)特療效的純中藥復(fù)方膠囊劑，被列為國家中藥保護(hù)品種目錄。
方中生地黃――滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)陰涼血，枸杞子――補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝補(bǔ)血，五味子――補(bǔ)腎益精、寧心安神，北沙參――清泄肺胃、潤燥化痰，人參――大補(bǔ)元?dú)?、生津止渴，使補(bǔ)中有行，補(bǔ)而不滯，且又無傷陰耗氣之虞，從而共奏滋養(yǎng)肝腎、疏肝理氣之功效。
經(jīng)現(xiàn)代藥理學(xué)研究、臨床驗(yàn)證表明慢肝養(yǎng)陰膠囊具有養(yǎng)陰清熱、滋補(bǔ)肝腎之功效，對(duì)于治療肝陰虧損癥的慢性肝炎有效。
此外，紅棗和枸杞都是值得推薦的護(hù)肝佳品，在利用保肝藥進(jìn)行藥物護(hù)理和治療的同時(shí)，如果配合日常飲食上的調(diào)理，效果會(huì)更加理想。
保肝的作用
中醫(yī)認(rèn)為，肝主面，肝氣疏泄條達(dá)則氣色紅潤，神清氣爽。
女人一生以血為重，肝有“造血”、“儲(chǔ)藏”、“調(diào)節(jié)血量”和向各臟器“輸送血液”的功能，還有分解營養(yǎng)、調(diào)節(jié)激素等功能，肝還是人體最強(qiáng)的解毒排毒系統(tǒng)和營養(yǎng)輸送系統(tǒng)，滋養(yǎng)著女人全身的臟器。若肝不能完成這些工作，則會(huì)導(dǎo)致分泌失調(diào)，氣血不和，從而引起各類婦科疾病，如月經(jīng)失調(diào)、乳腺囊腫、子宮肌瘤、卵巢囊腫、性功能異常、不孕等。
肝臟是人體不可或缺的一個(gè)“化工廠”。肝臟是身體重要的排毒器官，腸胃道所吸收的有毒物質(zhì)，都要在肝臟經(jīng)過解毒程序變?yōu)闊o毒物質(zhì)，再經(jīng)過膽汁或尿液排出體外。
如果肝臟長期超負(fù)荷工作，太多的身體毒素?zé)o法及時(shí)排解出去，反映到人的皮膚上就是臉色暗啞、色素沉淀。女人的美麗要靠充足的睡眠說的就是這個(gè)道理，因?yàn)橥砩?1時(shí)到凌晨3時(shí)是人體的“美容時(shí)間”，此時(shí)肝臟正在繁忙的清理身體內(nèi)的垃圾，消滅有毒物質(zhì)。如果這段時(shí)間不睡覺，就會(huì)皮膚粗糙、容易疲勞、口苦咽干、火氣大。
有些女性不知道肝臟對(duì)女人重要性，長期酗酒抽煙，這些都是傷害肝臟的行為，肝臟在人的代謝、消化、解毒、凝血、免疫調(diào)節(jié)等方面均起著非常重要的作用。
男性因習(xí)慣或應(yīng)酬大量飲酒，對(duì)身體產(chǎn)生很大的危害，特別是對(duì)消化道、肝臟的損傷尤為嚴(yán)重，酒精加快加深肝損傷；長期如此，會(huì)大大增加患上肝硬化和脂肪肝的可能性。這種情況保護(hù)肝臟的最好辦法就是戒酒，但很多戒不掉的就需要平時(shí)護(hù)肝了，一般定期用中成藥如華丹護(hù)肝膠囊，會(huì)很好的預(yù)防治療脂肪肝、肝硬化，起到護(hù)肝作用。
長期用藥的患者，藥品代謝對(duì)肝臟會(huì)有很大的影響，定期服用護(hù)肝藥物保護(hù)肝臟，可以減少藥物對(duì)肝臟的損傷。
如何護(hù)肝
情緒要平穩(wěn)
中醫(yī)提到“怒則傷肝”，情緒起伏過大，很容易影響到肝。通常自我要求高、急躁、完美主義的人，較容易產(chǎn)生焦慮、不安，這在中醫(yī)里是屬于較易產(chǎn)生肝火的體質(zhì)。
肝屬木，木喜調(diào)達(dá)?？梢园迅蜗胂蟪梢豢么髽?，樹木喜歡自由、無拘無束，因此，養(yǎng)肝首重情緒調(diào)節(jié)、心情愉快。
睡眠要足夠
肝主藏血，黃帝內(nèi)經(jīng)素問篇提到：“人臥則血?dú)w于肝?！弊銐虻乃撸闻K才可以得到完全的修復(fù)。
以中醫(yī)觀點(diǎn)而言，晚上11點(diǎn)至凌晨3點(diǎn)，血液流經(jīng)肝、膽，此時(shí)應(yīng)讓身體得到完全的休息，否則肝的修復(fù)功能受到影響，體力無法恢復(fù)，連帶思考能力也會(huì)變得遲緩。
睡眠品質(zhì)不佳，也會(huì)造成肝火上升。因此專家建議，晚上不適宜從事太過耗損腦力的工作，容易影響睡眠品質(zhì)。
適當(dāng)?shù)男菹t有助于強(qiáng)化肝臟
平時(shí)累了就要休息。對(duì)肝最好的方式，就是每天找時(shí)間休息。
我們的身體很敏感，只要忙了、累了，就隨時(shí)調(diào)節(jié)、抓空檔休息，比如中午睡午覺，通常疲倦的感覺都可以清除。
飲食清淡
辛辣、刺激的食物，如油炸、咖啡、茶等，也是引起肝火的原因，盡量避免過量食用。
天然原味的綠色青菜和水果，不會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān)，又富含抗氧化物，對(duì)肝細(xì)胞的修補(bǔ)有很大幫助。
自己要懂得去平衡，自己平日飲食沒有特別禁忌，今天吃得油膩點(diǎn)，明天便改吃些涼性食物如絲瓜、高麗菜，或是蔬果多一點(diǎn)，去平衡身體的酸堿值，飲食均衡就好。
至于火氣大需不需要吃藥？專家認(rèn)為，除了睡眠足夠、心情放松，一些簡單的食物也有助于降火。綠豆、薏仁、蘆筍、絲瓜、西瓜、蘆薈、蚌類可以清熱； 也可藉由調(diào)節(jié)身體水分（中醫(yī)稱為瀝濕）的紅豆、冬瓜，除去身體的濕熱狀況。
此外，中醫(yī)認(rèn)為，強(qiáng)化腸胃功能，肝才可以得到充分營養(yǎng)。飲食清淡可以減少腸胃負(fù)擔(dān)，四神湯中的的蓮子、芡實(shí)、茯苓、山藥，具有健脾效果，可以達(dá)到調(diào)理腸胃的效果。
護(hù)肝運(yùn)動(dòng)
護(hù)肝保健操也有裨益，做法是——
第一步，揉大敦穴。盤腿端坐，赤腳，用左手拇指按壓右腳大敦穴(腳大趾甲根部外側(cè))，左旋按壓15次，右旋按壓15次。然后用右手按壓左腳大敦穴，手法同前。
第二步，按太沖穴。盤腿端坐，用左手拇指按右腳太沖穴(腳背第一、二趾骨之間)，沿骨縫的間隙按壓并前后滑動(dòng)，做20次。然后用右手按壓左腳大敦穴，手法同前。
第三步，揉三陰交穴。盤腿端坐，用左手拇指按壓右三陰交穴(內(nèi)踝尖上3寸，脛骨后緣處)，左旋按壓15次，右旋按壓15次。然后用右手按壓左三陰交穴，手法同前。
第四步，推搓兩肋法。雙手按腋下，順肋骨間隙推搓至胸前兩手接觸時(shí)返回，來回推搓30次。
中藥調(diào)理
百合、薏米：可調(diào)節(jié)“氣候”，創(chuàng)造良好的外部條件 人體的運(yùn)行就像一部機(jī)器，在特定的溫度、濕度下才能正常工作。百合和薏米具有退濕熱的作用，可以調(diào)節(jié)肝臟外部環(huán)境，讓肝臟工作更有效率，達(dá)到預(yù)防肝病的目的。
百合可以直接泡水喝。除了退濕熱，百合最“拿手”的本領(lǐng)就是潤肺止咳了，碾成粉沖泡、洗凈搗汁、外涂等用法都可收到很好的效果。而薏米更是常見的食品，它的藥用功效也不容忽視。從一首民謠中就可見一斑：“薏米勝過靈芝草，藥用營養(yǎng)價(jià)值高，常吃可以延年壽，返老還童立功勞?！?div>
黨參、黃芪：可促進(jìn)肝細(xì)胞恢復(fù) 由于衛(wèi)生條件有限，以及中國人喜歡吃油膩食物，再加上其他不良飲食因素，中國人的體內(nèi)常常集聚了大量的毒素。肝臟的任務(wù)就是每天不停地和“敵人”做斗爭。如果肝臟這支部隊(duì)里的士兵傷亡過大，身體健康的大門就會(huì)被攻破，導(dǎo)致抵抗力下降，繼而出現(xiàn)各種疾病。
黨參、黃芪就像兩名出色的戰(zhàn)地醫(yī)生，可以“救死扶傷”，修復(fù)“受傷”的細(xì)胞。黨參和黃芪都是藥食同源的植物，不少人常常用它們煲湯，既可以調(diào)節(jié)味道，又可以補(bǔ)益身體。
養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣
養(yǎng)肝護(hù)肝需多飲水
多喝水可補(bǔ)充體液，增強(qiáng)血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，多喝水還可以促進(jìn)腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，以利消化、吸收和廢物的排除，減少代謝產(chǎn)物和毒素對(duì)肝臟的損害。
養(yǎng)肝護(hù)肝要注意飲食平衡
不要暴飲暴食或常饑餓，這種饑飽不勻的飲食習(xí)慣，會(huì)引起消化液分泌異常，導(dǎo)致肝臟功能的失調(diào)。所以，飲食要保持均衡，食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)的比例;盡量少吃辛辣食品，多吃新鮮蔬菜、水果等。
養(yǎng)肝護(hù)肝少飲酒
肝臟代謝酒精的能量是有限的，多飲酒會(huì)傷肝。據(jù)醫(yī)學(xué)研究表明，體重60公斤的健康人，每天只能代謝60克酒精，若超過限量，就會(huì)影響肝臟健康，甚至危及生命。
護(hù)肝食物
1、奶制品：主要為補(bǔ)充蛋白質(zhì)，但以酸奶為佳，因酸奶可調(diào)整腸道菌群促進(jìn)毒素排出，另有酸奶可促進(jìn)干擾素生成一說，可提高機(jī)體免疫力。
2、大豆及豆制品：含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對(duì)肝臟修復(fù)非常有益，綠豆增強(qiáng)肝臟解毒功能。
3、海鮮類：例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等，能增強(qiáng)免疫功能，修復(fù)破壞的組織細(xì)胞、不受病毒侵犯。但選擇、烹調(diào)要得當(dāng)否則會(huì)食物中毒，蒸煮應(yīng)在100度加熱半小時(shí)以上。保肝的食品有哪些？若對(duì)海鮮過敏則忌食，可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等。
4、西瓜：有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用，富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)。
5、苦瓜：生食性寒用以去火熟食養(yǎng)肝，本人最愛苦瓜炒蛋。不可多食，性寒傷胃。
每日保肝食譜：乙肝患者該怎么吃?肝病專家指出，乙肝患者要補(bǔ)充營養(yǎng)，人體所需的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及礦物元素等五大類養(yǎng)分，也正是肝臟所必需的。但不建議脂肪過量，因?yàn)橹具^量可能引發(fā)脂肪肝。
肝病患者的養(yǎng)生保健
一、保持樂觀健康心態(tài) 肝炎患者應(yīng)調(diào)整好自己的情緒，正確對(duì)待疾病。保持樂觀、平常、健康的心情，堅(jiān)定戰(zhàn)勝疾病的信心，才有利于身體康復(fù)。情感的變化對(duì)肝炎患者的病情影響極大，常言道:“怒傷肝”，“思傷脾”。暴怒和憂思過度會(huì)誘發(fā)或加重肝病，所以肝病患者遇事要調(diào)整好自己的心態(tài)，及時(shí)化解不良情感的影響?！《?、按時(shí)作息，防止感染 肝病患者應(yīng)特別注意休息，因肝臟具有貯藏血液和調(diào)節(jié)血量的作用?；顒?dòng)量越大，其肝臟的血流量越小，故到達(dá)肝臟的營養(yǎng)成分就越少，恢復(fù)就越慢，所以休息對(duì)肝病患者非常重要?；顒?dòng)量以不引起疲勞為原則。由于肝病患者機(jī)體免疫力低下，易引起感染，如感冒、支氣管炎、泌尿系感染等，要根據(jù)氣溫變化，增減衣服。要養(yǎng)成早睡早起有規(guī)律的生活習(xí)慣，禁忌熬夜、加班、打麻將等。
三、飲食合理，注重忌宜 肝病飲食療法目的是保護(hù)受損的肝臟，原則為高蛋白、高糖、高維生素和低脂肪。飲食要注意以下幾點(diǎn)：1、定時(shí)進(jìn)餐；2、飲食定量，每餐不宜過飽；3、少食油膩不易消化食物；4、多食新鮮水果、綠葉蔬菜、含維生素較多的食物及富含蛋白質(zhì)的食物。主要有魚蝦、蛋類、奶類、瘦肉、豆制品等；5、忌酒，因95%酒精在肝臟代謝，飲酒加重肝臟損害。
四、勿亂用藥，定期復(fù)查肝病 患者用藥應(yīng)有醫(yī)生指導(dǎo)。對(duì)肝臟有害的藥盡可能少用，對(duì)滋補(bǔ)品、保健藥、茶飲等要慎用。因?yàn)樵S多藥物都要經(jīng)過肝臟代謝，亂用藥勢必加重肝臟負(fù)擔(dān)，食療茶飲只能起到輔助的作用。要定期到醫(yī)院復(fù)查肝功能，必要時(shí)做B超檢查，及時(shí)了解自己肝臟的狀況，正規(guī)用藥。
五、適當(dāng)鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì) 根據(jù)身體狀況，加強(qiáng)身體鍛煉，如散步、打太極拳、游泳等，有利于增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力。進(jìn)行適當(dāng)?shù)腻憻?，以不疲勞為宜，使自身免疫力逐步增?qiáng)，對(duì)機(jī)體和肝臟能起到保護(hù)作用。
六、補(bǔ)硒養(yǎng)肝。肝病患者普遍免疫功能低下，其最明顯的表現(xiàn)就是體內(nèi)的病毒難于完全清除，病情容易反復(fù)發(fā)作。硒是強(qiáng)有效的免疫調(diào)節(jié)劑，可刺激體液免疫和細(xì)胞免疫系統(tǒng)，免疫系統(tǒng)功能的增強(qiáng)，有利于改善肝病患者多種癥狀，如甲型、乙型肝炎患者補(bǔ)硒能夠在相對(duì)較短的時(shí)間內(nèi)，大大改善食欲缺乏、發(fā)力、面容晦暗等癥狀。硒麥芽粉、五味子為主要原料的養(yǎng)肝片，調(diào)節(jié)免疫，對(duì)養(yǎng)肝、護(hù)肝和增加肝病患者的食欲有良好作用。
