腎虛分為兩種——腎陽(yáng)虛和腎陰虛.
腎虛的癥狀表現(xiàn),供你參考：
腎陽(yáng)虛：是腎臟陽(yáng)氣衰竭表現(xiàn)的癥侯.多由素體陽(yáng)虛,或年老腎虧,或久病傷腎,以及房勞過(guò)度等因素引起的.
臨床表現(xiàn)：腰膝酸軟,畏寒肢冷,尤以下肢為甚,頭目眩暈,精神萎靡,面色白,或黎黑,舌淡胖苔白,脈沉弱.或男子陽(yáng)萎,婦女宮寒不孕,或大便久泄不止,完谷不化,五更泄瀉,或浮腫,腰以下為甚,按之凹餡不起,甚則腹部脹痛,心悸咳喘.
腎陰虛：是腎贓陰液不足表現(xiàn)的證候.多由久病傷腎,或稟賦不足房事過(guò)度,或過(guò)服溫燥劫陰之品所致.
臨床表現(xiàn)：腰膝酸疼,眩暈耳鳴,失眠多夢(mèng),男子陽(yáng)強(qiáng)易舉,遺精,婦女經(jīng)少經(jīng)閉,或見(jiàn)崩漏,形體消瘦,潮熱盜汗,五心煩熱,咽干顴紅,溲黃便干,舌紅少津,脈細(xì)數(shù).
兩證最明顯的區(qū)別是：腎陽(yáng)虛怕冷;腎陰虛怕熱.
意見(jiàn)建議:
★中成藥治療：腎陰虛可服用六味地黃丸,左歸丸;腎陽(yáng)虛可服用桂附地黃丸,金匱腎氣丸,右歸丸.
★食療：腎陰虛可用滋陰補(bǔ)腎的中藥,如熟地,黃精,枸杞子,女貞子等褒湯;腎陽(yáng)虛可以燉鹿茸,海馬,冬蟲(chóng)夏草等,也可用杜仲,巴戟等褒湯.
★補(bǔ)腎藥膳：
1,杞子胡桃豬腎湯
【來(lái)源】 民間藥膳方
【原料】 豬腎2個(gè),枸杞子15克,胡桃肉30克,首烏60克,巴戟30克,生地15克,生姜3片.
【制作】 枸杞子,首烏,巴戟,生地洗凈,胡桃肉用開(kāi)水燙去衣.豬腎洗凈,切開(kāi)去白脂膜,切片,下油起鍋用姜片略炒.把全部中藥放人鍋內(nèi),加清水適量煮沸后,文火煲2小時(shí).最后加入豬腎片,煮5分鐘后,加鹽少許調(diào)味,飲湯吃豬腎.每天1料.
【功效】 補(bǔ)腎填精,烏須黑發(fā).用于須發(fā)早白,腰膝酸軟,筋骨無(wú)力,頭暈耳鳴等.
2,杞子胡桃豬腎湯
【來(lái)源】 民間藥膳方
【原料】 豬腎2個(gè),枸杞子15克,胡桃肉30克,首烏60克,巴戟30克,生地15克,生姜3片.
【制作】 枸杞子,首烏,巴戟,生地洗凈,胡桃肉用開(kāi)水燙去衣.豬腎洗凈,切開(kāi)去白脂膜,切片,下油起鍋用姜片略炒.把全部中藥放人鍋內(nèi),加清水適量煮沸后,文火煲2小時(shí).最后加入豬腎片,煮5分鐘后,加鹽少許調(diào)味,飲湯吃豬腎.每天1料.
【功效】 補(bǔ)腎填精,烏須黑發(fā).用于須發(fā)早白,腰膝酸軟,筋骨無(wú)力,頭暈耳鳴等.
3,蟲(chóng)草枸杞淮山羊肉湯
【來(lái)源】 民間方
【用料】 冬蟲(chóng)草10克,枸杞子15克,淮山藥20克,羊肉500克,生姜3片,蜜棗3枚,大蒜頭4個(gè).
【制作】將冬蟲(chóng)草,枸杞子,淮山藥洗凈;大蒜頭去皮;羊肉洗凈,切塊,用開(kāi)水洗去膻味.將全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,再改用文火煲3小時(shí),調(diào)入適量醬油,味精食用.
【功效】 調(diào)補(bǔ)肝腎,益精養(yǎng)血壯陽(yáng).用于婦女虛弱面色無(wú)華,腰酸氣短或男性精液稀少神疲乏力等癥.
4,核桃鴨子
【來(lái)源】《仿膳菜譜》
【原料】核桃仁200克,荸薺150克,老鴨1只,雞泥100克,蛋清 ,玉米粉,味精,料酒,鹽,食油,蔥,生姜 ,油菜末各適量.
【制作】
1.將老鴨宰殺后用開(kāi)水氽一遍,裝入盆內(nèi),加入蔥,生姜,食鹽, 料酒少許,上籠蒸熟透取出晾涼,去骨,把肉切成兩塊.
2.把雞泥,蛋清,玉米粉,味精,料酒,鹽調(diào)成糊.
3. 把核桃仁,荸薺剁碎,加水糊內(nèi),淋在鴨子內(nèi)膛肉上,將鴨子放 入鍋內(nèi),用溫油炸酥,瀝去余油,用刀切成長(zhǎng)條塊,放在盤內(nèi),四 周撒些油菜末即可.
【用法】佐餐食.
【功效】補(bǔ)腎固精.溫肺定喘,潤(rùn)腸.適用于腎虛咳嗽,腰痛,陽(yáng) 痿,大便燥結(jié)等癥.
5,枸杞蒸雞
【來(lái)源】民間方
【原料】枸杞15克,子母雞1只,蔥,生姜,清湯,食鹽,料酒,胡椒,面,味精各適量
【制作】
1.將子母雞宰殺洗凈,放入鍋內(nèi),用沸水氽透,撈出沖洗干凈,瀝 盡水分.
2.將枸杞裝入雞腹內(nèi),再將雞腹部朝上,放入盆里,加入蔥,生姜, 清湯,食鹽,料酒,胡椒面,將盆蓋好,用濕棉紙封住盆口,上籠蒸 2小時(shí),揀去姜片,蔥段,再放入味精即成.
【用法】佐餐食.
【功效】滋補(bǔ)肝腎.適用于男女腎虛,神經(jīng)衰弱等.
6,枸杞肉絲
【來(lái)源】民間方
【原料】枸杞,青筍,豬油各100克,豬瘦肉500克,白糖,醬油,食 鹽,味精,香油,料酒,各適量
【制作】
1.將豬瘦肉洗凈,切成長(zhǎng)絲;青筍切成細(xì)絲;枸杞洗凈待用.
2.炒鍋加豬油燒熱,再將肉絲,筍絲同時(shí)下鍋,烹入料酒,加入白 糖,醬油,食鹽,味精攪勻,投入枸杞,翻炒幾下,淋入香油,炒熟 即成.
【用法】佐餐食.
【功效】滋陰補(bǔ)腎,明目健身.適用于體弱乏力,腎虛目眩,視物模 糊等癥
7,干貝豬瘦肉湯
【來(lái)源】民間方
【原料】干貝50克 豬瘦肉200克
【制作】將干貝,豬瘦肉煲湯.
【用法】食用時(shí),加食鹽調(diào)味,佐膳.
【功效】滋陰補(bǔ)腎.適用于腎陰虛之心煩口渴,失眠,多夢(mèng),夜尿 多等癥
8,法制黑豆
【來(lái)源】《景岳全書》
【原料】黑豆500克 山萸 茯苓 當(dāng)歸 桑椹 熟地黃 補(bǔ)骨脂 雞胗 菟絲子 旱蓮草 五味子 枸杞子 地骨皮 黑芝麻各10克 食鹽適量
【制作】
1.將黑豆用溫水泡30分鐘備用.
2.將以上中藥裝入紗布袋內(nèi),口扎緊,放入鍋內(nèi),加水適量,煎 煮,每半小時(shí)取煎液1次,再加水煎煮,如此共取煎液4次,合并煎 液,放入鍋內(nèi).
3.藥液鍋內(nèi)倒入黑豆,放入食鹽,先以武火燒沸,再用文火煎熬, 至藥液干涸,即??
4.將黑豆曝曬至干,裝入瓶中貯藏備用.
【用法】每日隨量嚼食.
【功效】補(bǔ)腎,益精,強(qiáng)筋壯骨.適用于頭昏目眩,耳鳴耳聾,身 體消瘦,腰酸腿痛,筋骨無(wú)力等屬腎精不足,腎陰虧損等癥.
9,蟲(chóng)草紅棗燉甲魚
【來(lái)源】民間方
【原料】活甲魚1只 蟲(chóng)草10克 紅棗20克 料酒 鹽 蔥 姜 蒜 雞清湯各適量
【制作】
1.將甲魚切成4大塊,放入鍋中煮沸,撈出,割開(kāi)四肢,剝?nèi)ネ扔? 洗凈.
2.蟲(chóng)草洗凈;紅棗用水浸泡.
3.甲魚放入湯碗中,上放蟲(chóng)草,紅棗,加料酒,鹽,蔥段,姜片, 蒜瓣和清雞湯,上籠隔水蒸2小時(shí),取出,揀去蔥,姜即成.
【用法】每日2次.佐餐食.
【功效】滋陰益氣,補(bǔ)腎固精.適用于腰膝酸軟,遺精,陽(yáng)痿,早泄 乏力,痔瘡,月經(jīng)不調(diào),白帶多等.健康人食用更能增強(qiáng)體質(zhì),防病 延年.
10,參茸雞肉湯
【來(lái)源】民間方
【用料】高麗參5克,鹿茸3克,雞肉100克.
【制作】高麗參切薄片.雞肉洗凈,去皮,切粒.將高麗參,雞肉與鹿茸片放入燉盅內(nèi),加開(kāi)水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉3小時(shí),調(diào)味食用.
【功效】大補(bǔ)元?dú)?溫腎壯陽(yáng).用于元?dú)馓摌O,腎陽(yáng)虛衰,癥見(jiàn)畏寒肢冷,陽(yáng)萎早泄,宮冷不孕,小便頻數(shù),腰膝酸痛.
11,巴戟杜仲海龍瘦肉湯
【來(lái)源】民間方
【原料】巴戟天60克,海龍15克,杜仲15克,豬瘦肉300克.
【制作】 將巴戟天,海龍,杜仲洗凈;豬瘦肉洗凈,切塊.全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,改用文火煲2小時(shí),調(diào)味即可.
【用法】飲湯吃肉.
【功效】補(bǔ)腎壯陽(yáng).用于腎虛陽(yáng)衰,癥見(jiàn)性欲減退,舉而不堅(jiān),早泄遺精,腰膝酸軟者.
12,壯陽(yáng)益精蟲(chóng)草羊肉湯
【原料】 羊肉750克,冬蟲(chóng)夏草20克,淮山藥30克,枸杞子15克,生姜4片,蜜棗4個(gè).
【制作】
（1）羊肉洗凈,切塊,用開(kāi)水拖去膻味.
（2）冬蟲(chóng)夏草,淮山藥,枸杞子洗凈,與羊肉,姜,棗一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲3小時(shí),調(diào)味供用.
【功效】溫補(bǔ)肝腎,益精壯陽(yáng).紊雋叫?或腎陽(yáng)不足,癥見(jiàn)陽(yáng)萎滑泄,腰酸腳軟,夜尿頻多,精少不育,或婦女帶下,陰冷不孕.近用于婦女子宮發(fā)育不良或男性精液稀少等證.
【說(shuō)明】 腎為先天之本,水火兩臟,如先天不足或房勞過(guò)度,則腎精虧虛,而出現(xiàn)陽(yáng)萎,陰冷,性欲冷淡,不育不孕等證,治當(dāng)溫補(bǔ)肝腎,益精壯陽(yáng).本湯選用名貴中藥冬蟲(chóng)夏草為主,其功專益腎壯陽(yáng),養(yǎng)陰益精,是陰陽(yáng)并補(bǔ)之佳品,善治陽(yáng)萎遺精,腰膝酸軟,《藥性考》說(shuō)本品“秘精益氣,專補(bǔ)命門.”配用溫養(yǎng)肝腎之羊肉,功效相得益彰.枸杞子滋補(bǔ)肝腎,善補(bǔ)精氣,民間常用于腎虛精少.淮山藥健脾固腎而澀精,既補(bǔ)脾腎,又遺精,與枸杞子同用補(bǔ)而不燥,故食療多用.生姜和胃辟膻,蜜棗甘潤(rùn)和營(yíng),并制諸藥之燥.合而為湯,補(bǔ)益肝腎,壯陽(yáng)益精,是中老年保健回春之補(bǔ)品.
【注意】外感發(fā)熱,濕熱內(nèi)盛者不宜用本湯.
