菊花是我們生活中常見的一種花類植物，它不僅有很好的欣賞價(jià)值還有很多的功效，你知道菊花的功效與作用么?敬請收看本期的養(yǎng)生匯聽聽吳大真羅增剛的講解。
本期節(jié)目請到的嘉賓是北京同濟(jì)醫(yī)院院長吳大真，中國中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會養(yǎng)生學(xué)與康復(fù)醫(yī)學(xué)專業(yè)委員會委員兼秘書羅增剛，講菊花的功效與作用。
下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹：
菊花的功效與作用
1、菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金銀花各10克，代茶飲用，能化淤消脂,清涼降壓降壓、減肥輕身，適用于肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。
2、三花茶：菊花，金銀花，茉莉花均少許，泡水作茶飲，可清熱解毒，適用于防治風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。
3、菊花蜜飲：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保溫30分鐘，過濾后加入適量蜂蜜，攪勻之后飲用。具有養(yǎng)肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。由白菊茶 和上等烏龍茶制成的菊花茶，是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因?yàn)榇瞬杈哂腥ザ镜淖饔?，對體內(nèi)積存的有害性的化學(xué)和放射性物質(zhì)、都有抵抗、排除 的療效。
4、取菊花10克，茶葉3克，一并沖泡，可防治早期高血壓。
5、取菊花10克，桑葉、枇杷葉各5克，研成粗末，用沸水沖泡代茶飲，可防秋澡，適于因秋燥犯肺引起的發(fā)熱、咽干唇燥、咳嗽等病癥后食用。本方尚有預(yù)防流感、流腦、乙腦、腮腺炎、水痘等作用。
6、甘菊，其味甘甜，尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶飲用。也可用菊花加金銀花同煎代茶飲用，有平肝明目、清熱解毒之效。
7、 餐后,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。
8、八寶菊花茶：金銀花10克、陳皮5克、胖大海一個(gè)(可不要，因?yàn)樗梢鹗秤徽?、上吐下瀉)、少許冰糖、少許山楂、5克有機(jī)綠茶、兩個(gè)紅棗，用沸水泡至5分鐘既可食用，平肝明目、清熱解毒
本期嘉賓介紹
吳大真
女，1942年6月生，上海人。現(xiàn)任北京同濟(jì)醫(yī)院院長。北京北海醫(yī)院特邀腎病專家、主任醫(yī)師，研究生導(dǎo)師，北京市政協(xié)委員、中國保健協(xié)會副理事長，北京國際醫(yī)藥學(xué)術(shù)研究促進(jìn)會常務(wù)會長，原《中國中醫(yī)藥報(bào)》社長、總編。
早年畢業(yè)于北京中醫(yī)藥大學(xué)，師承中醫(yī)泰斗秦伯未先生，對祖國醫(yī)學(xué)有精湛的造詣。著名中醫(yī)專家，主任醫(yī)師，研究生導(dǎo)師，北京市政協(xié)委員，中國保健養(yǎng)生協(xié)會會長、中國保健協(xié)會副理事長，北京國際醫(yī)藥促進(jìn)會副會長。吳大真一直從事于醫(yī)藥保健方面的臨床、教學(xué)、科研、新聞出版、社會團(tuán)體等方面的工作。
曾任中國中醫(yī)科學(xué)院、中國醫(yī)藥科技出版社、中國中醫(yī)藥出版社、中國醫(yī)藥報(bào)社、同濟(jì)醫(yī)院、北京中醫(yī)藥進(jìn)修學(xué)院、中國藥學(xué)會等單位或部門的負(fù)責(zé)工作。
羅增剛
男，1967年7月出生，醫(yī)學(xué)博士、副研究員，從事臨床、教學(xué)、科研及管理工作?，F(xiàn)為中國中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會養(yǎng)生學(xué)與康復(fù)醫(yī)學(xué)專業(yè)委員會委員兼秘書，中國中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會內(nèi)分泌專業(yè)委員會委員，中國老年學(xué)學(xué)會醫(yī)藥保健康復(fù)委員會委員，中國藥膳研究會副秘書長，北京市衛(wèi)生系統(tǒng)青年聯(lián)合會委員。
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菊花茶的功效與作用
菊花茶的功效：
菊花為菊科多年生草本植物，是中國傳統(tǒng)的常用中藥材之一，主要以頭狀花序供藥用。據(jù)古籍記載，菊花味甘苦，性微寒;有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用.對口干、火旺、目澀，或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風(fēng)熱，頭痛病等。 對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。
菊花有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火,甘苦微寒,清熱解毒,對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用?！侗静菥V目》中對菊花茶的藥效也有詳細(xì)的記載：性甘、微寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效。《神農(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為，白菊花茶能“主諸風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年。”
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也研究證實(shí)，菊花具有降血壓、消除癌細(xì)胞、擴(kuò)張冠狀動脈和抑菌的作用，長期飲用能增加人體鈣質(zhì)、調(diào)節(jié)心肌功能、降低膽固醇，適合中老年人和預(yù)防流行性結(jié)膜炎時(shí)飲用。對肝火旺、用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀也有較好的療效。同時(shí)，菊花茶香氣濃郁，提神醒腦，也具有一定的松弛神經(jīng)、舒緩頭痛的功效。
中醫(yī)多用以主治目赤、咽喉腫疼、耳鳴、風(fēng)熱感冒、頭疼、高血壓、瘡療毒等病癥。若長期食用，還有“利血?dú)狻⑤p身、延年”的功效。
現(xiàn)代臨床醫(yī)學(xué)也證明，菊花可擴(kuò)張冠狀動脈，增加血流量，降低血壓，對冠心病，高血壓，動脈硬化、血清膽固醇過高癥都有很好的療效。
菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。
很多人喜歡喝，特別是常用電腦的上班族，菊花茶確實(shí)對保養(yǎng)眼睛有好處。
睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就會浮腫得像熊貓一樣，民間有一方法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除這種浮腫現(xiàn)象。此外平常還可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的癥狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復(fù)視力也有幫助。
菊花茶的作用：
菊花茶:有明目清肝的作用,有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡來喝,或是用蜂蜜菊花茶都對疏肝解郁很有幫助。決名子茶:決名子有清熱、明目、補(bǔ)腦髓、鎮(zhèn)肝氣、益筋骨的作用,若有便秘的人還可以在晚餐飯后飲用,對于治療便秘很有效果。杜仲茶:杜仲具有補(bǔ)血與強(qiáng)壯筋骨的作用,對于經(jīng)常久坐,腰酸背痛很有幫助
菊花茶對眼睛的保健作用
菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效，國人自古就知道菊花有保護(hù)眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮腫之外，平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的癥狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復(fù)視力也有幫助。
菊花的種類很多，不懂門道的人會選擇花朵白晰且大朵的菊花。其實(shí)又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。菊花茶其實(shí)是不加其它茶葉，只將干燥后的菊花泡水或煮來喝就可以，冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。
另外如果早上起來眼睛浮腫，還有一法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除這種浮腫現(xiàn)象。 [原料]野菊花15克、冰糖20克。[做法]取野菊花，沸水沖泡10分鐘，入冰糖溶化即可。[用法]每日2劑，代茶飲用，沖至無味。[作用]清熱解毒、涼血明目。用于防治鼻咽癌。[評注]野菊花甘苦微寒，清熱解毒，用于治療毒癰疥腫。現(xiàn)代研究證實(shí)具有抗菌、抗病毒、抗癌作用。配冰糖甘涼潤燥，矯味適口，涼而飲之以增清熱之功。
