體內(nèi)瘀血阻滯，會(huì)導(dǎo)致阻滯氣機(jī)、影響血液運(yùn)行和新血生成。瘀血形成原因各有不同，故可導(dǎo)致多種復(fù)雜的病癥。對(duì)于瘀血體質(zhì)的人，尤其是高血壓、糖尿病、高脂血癥患者，應(yīng)調(diào)節(jié)飲食，控制危險(xiǎn)因素，以減少疾病的發(fā)生。下面10種食物具有活血化瘀的功效，平常不妨多吃。
瘀血體質(zhì)的人，應(yīng)調(diào)節(jié)飲食，控制危險(xiǎn)因素，以減少疾病的發(fā)生。（Fotolia）
黑木耳
黑木耳富含膳食纖維、多醣體和抗凝血物質(zhì)三種成分，有益氣強(qiáng)身、滋腎養(yǎng)胃、活血等功能，有較強(qiáng)的吸附作用，能將體內(nèi)的代謝廢物及時(shí)排出體外，而降低血液黏稠度、軟化血管，使血液流動(dòng)通暢，減少心血管病的發(fā)生。
每100克黑木耳中就有6.5克膳食纖維，可有效降低膽固醇及飽和脂肪酸，減少產(chǎn)生血栓的機(jī)會(huì)，也可減緩醣類吸收，調(diào)節(jié)控制血糖濃度。
洋蔥
洋蔥（Fotolia）
洋蔥有溫陽活血降脂的作用。洋蔥含有的前列腺素A，是較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑。它含有的蔥蒜辣素，能抗血小板聚集，因而能降低外周血管阻力與血液黏稠度，并降低血壓。
每天生吃半個(gè)洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，平均可增加心臟病人約30％的HDL（高密度脂蛋白膽固醇）含量，一種被認(rèn)為有助于預(yù)防動(dòng)脈粥狀硬化的好的膽固醇。
大蒜
蒜頭。（Fotolia）
大蒜素有抑制血小板聚集、抗凝、抑制血栓形成的作用，還能降低“壞膽固醇”，升高“好膽固醇”。大蒜能平衡稀釋血液。而且還具有類似維生素E和維生素c的抗氧化特性。
生姜
生姜(Fotolia)
姜有促進(jìn)血液循環(huán)、健脾和胃、殺菌解毒的作用。研究表明，生姜有抗炎、抗氧化、抗血小板、降血壓及降脂作用。目前較為顯著的是，5克劑量的生姜，就具有明顯的抗血小板作用。
番茄
番茄(Fotolia)
番茄含有多種活血化瘀的成分。蕃茄的種子周圍，含有類似阿斯匹靈的成份，可以抗凝血，讓血管內(nèi)壁通暢，避免栓塞性心血管疾病的產(chǎn)生。
蕃茄茄紅素可以預(yù)防及減少心血管疾病的產(chǎn)生，對(duì)抗低密度膽固醇的氧化，預(yù)防腦溢血，減少冠狀動(dòng)脈疾病的發(fā)生。
魚
魚(Fotolia)
魚類含有對(duì)抗血液凝固和血栓形成的EPA、DHA兩種不飽和脂肪酸，因此吃魚有預(yù)防心腦血管病的功效。
鲗魚油可降低血液粘度，促進(jìn)血液循環(huán)；黑魚有補(bǔ)脾利水、去瘀生新、清熱祛風(fēng)、補(bǔ)肝益腎等功能。
山楂
《食鑒本草》記載，山楂能“化血塊，氣塊，活血”。山楂有消食健胃、行氣活血散瘀的功效，所含的黃酮類物質(zhì)能舒張外周血管，具有緩慢而持久的降壓作用。
有研究表明，山楂能防治心血管疾病，降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動(dòng)脈粥樣硬化，山楂還能通過增強(qiáng)心肌收縮力、增加心輸出量等，起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。高血脂、高血壓及冠心病患者，每日可取生山楂15～30克，水煎代茶飲。
醋
醋有活血散瘀、消食化積、消腫軟堅(jiān)、解毒療瘡的功效，主要用于瘀血所致胃腹疼痛、食欲不振、吐血、便血。經(jīng)常喝醋能夠起到消除疲勞、軟化血管等作用，從而防止心血管疾病、糖尿病的發(fā)生。
黃酒
黃酒有通血脈、御寒氣、行藥勢(shì)的功效?！侗静菥V目》記載：“老酒，和血養(yǎng)氣，暖胃辟寒；燒酒，消冷寒氣，燥濕痰，開郁結(jié)。”
黃酒可幫助血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò)的作用。
玉米油
玉米油內(nèi)含豐富的亞油酸、亞麻酸等必需脂酸，對(duì)于調(diào)節(jié)血脂、軟化血管、防止血栓形成有一定的輔助作用。玉米油富含抗氧化劑維生素E，對(duì)于清除氧自由基、保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞也有一定作用。
玉米油中的脂肪酸特點(diǎn)是，不飽和脂肪酸含量高達(dá)80％～85％。玉米油本身不含有膽固醇，它對(duì)于血液中膽固醇的積累具有溶解作用，故能減少對(duì)血管產(chǎn)生硬化影響。
責(zé)任編輯：李熙
