已經(jīng)到了涼爽的秋天，對(duì)于主婦們而言，告別了炒個(gè)菜都是揮汗如雨的夏天，在進(jìn)入廚房的時(shí)候自然多了幾分輕松的感覺。特別是在早上，伴著涼爽的秋風(fēng)給家人做一份愛心早餐，也是非常幸福的事。小編的媽媽就經(jīng)常會(huì)包些餛飩凍在冰箱，早晨給家人一人煮碗熱氣騰騰的餛飩，早餐不將就，比外面的衛(wèi)生健康得多，營(yíng)養(yǎng)又全面。
像家里有小孩的，來碗熱乎鮮美的餛飩早餐更是合適，自己包的，用料實(shí)在，肉也新鮮，吃著也放心，讓寶寶愛上你的廚藝。以下幾款花式餛飩包法，可以跟小編一起來看看，簡(jiǎn)單又漂亮，做好了讓人贊不絕口哦。
餛飩包法第1式：蓮花餛飩
餛飩包法第2式：港式云吞
餛飩包法第3式：元寶餛飩
餛飩包法第4式：草帽餛飩
餛飩包法第5式：四川抄手
餛飩包法第6式：金魚餛飩
學(xué)會(huì)了以上這些好看的包法，當(dāng)然也不能忽略皮和餡料的調(diào)配。首先餛飩皮上要下功夫，和面的時(shí)候加一個(gè)雞蛋清，會(huì)讓餛飩皮很勁道爽滑，而且非常耐煮，口感更好。煮餛飩之前，在沸水中放少許鹽，這樣餛飩也不容易破皮，吃起來更加勁道！煮的時(shí)候冷水下鍋，快燒開的時(shí)候再下餛飩，蓋上鍋蓋后要注意下，不要燒的水溢出來了，當(dāng)水沸騰時(shí)，混沌漂浮著時(shí)，加一大勺冷水進(jìn)鍋繼續(xù)燒，水再次沸騰后就可以起鍋了。
有需要的人，還可以在熱乎乎的餛飩上撒點(diǎn)紫菜、干蝦還有蔥花等等，小編想想都覺得要流口水了！當(dāng)然，想要更為簡(jiǎn)單快速地包出好看的餛飩，下面這些實(shí)用小工具不可少哦。
想要餛飩味道鮮美好吃，怎么可以少了蔥花呢。這款蔥花剪用起來方便又安全，這款五層剪刀設(shè)計(jì)一次能剪出多條，剪蔥變得再簡(jiǎn)單不過，省時(shí)又省力，而且蔥花剪出來整齊又美觀。優(yōu)質(zhì)不銹鋼，鋒利堅(jiān)硬，經(jīng)久耐用。
每次工作忙的時(shí)候包餛飩，當(dāng)然要多包一些放在冰箱里留著下次吃咯。但是如果直接把包好的餛鈍放在冷藏柜里面，會(huì)全部都黏在一起，而且還會(huì)串味兒，也不夠衛(wèi)生。這樣的保鮮盒用起來就更是方便，餃子餛飩都能裝。
餛飩要好吃，肉餡兒也是非常重的，平時(shí)如果自己在家切的話，很難切出均勻又細(xì)膩的肉花出來。這款絞肉機(jī)是雙層立體精鋼刀片，立體角度絞肉，刀片距離更寬，攪碎空間充足，分量更大更細(xì)膩，絞肉僅僅只需8秒即能解決。
有了這個(gè)實(shí)用的小工具，分分鐘就能切出一堆大小均勻的餛飩皮兒了，非常方便。大小可以自己選擇，綠色健康的不銹鋼材質(zhì)用著也放心，不用擔(dān)心它生銹或者被腐蝕，特別經(jīng)久耐用，還可以用來烤小蛋糕的說。
花色空閑的時(shí)候自己在家揉面做餛飩或者餃子什么的，也蠻有趣的。這款硅膠和面袋， 可用做果汁菜泥、揉面 、烘焙硅膠揉面袋，再也不用弄的滿手面粉，大汗淋漓，讓廚房遠(yuǎn)離一片狼籍和凌亂不堪，越用你會(huì)越喜歡 。
想要包出好吃的餛飩，在制作餡料的時(shí)候當(dāng)然不能少了雞蛋，打雞蛋用這款打蛋器是最好的，但是打蛋很麻煩，這款絕對(duì)是一個(gè)懶人神器，都不用自己怎么動(dòng)手就可以把蛋打好，而且蛋花超級(jí)細(xì)致，口感更好，耐用且環(huán)保 。
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