在同城不同區(qū)也算異地的肥宅圈，比借錢更能考驗友情的是“出來約嗎？”是情比金堅還是塑料姐妹，就看他拒絕你的方式。
除非，你是約他去吃龖龘鮮魚鍋！
龖龘靚靚上新菜
長江野生魚鮮xuan掉眉毛
現(xiàn)炒清油鍋底吃完不用洗頭
應(yīng)季澳龍不時不食
沒有人會拒絕
福利時間
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文末還有更多福利！
/掉眉毛的鮮魚鍋/
野生江鮮
當(dāng)江鮮遇上冷鍋，恐怕我又要胖五斤！
佛系吃魚
好食材是對美食的最大尊重。長江魚鮮向來肥美，野生的江鮮更多了一份鮮嫩。
龖龘鮮魚鍋選用野生石斑魚、江桂魚和江鯰魚。
野生不似養(yǎng)殖供應(yīng)穩(wěn)定，三種魚類不是每天都有，吃到哪種全看緣分。
滿鍋是魚
野生江魚個頭小，一鍋兩斤大概有四五條魚，光吃魚就飽了！
細膩緊實的魚肉經(jīng)過清油鍋底的滋潤，融入了鍋底的麻辣鮮香，不腥不燥，回味悠長。
專業(yè)吃魚需要三個步驟
按比例調(diào)配的蘸料要淋上鍋底的清油才算完整，而且油越多越辣。
鮮嫩的魚肉裹上醬料，除了過癮的辣和麻，還帶著淡淡清香，而且辣度適中，辣口不辣喉，味覺層次分明。
清油鍋底
魚本清淡，遇冷鍋則強！
清油鍋底，是用成都平原的菜籽油制成，區(qū)別于牛油的醇厚，多了一份清香。
底料現(xiàn)炒，味道更加輕盈，最重要的是吃完之后沒有滿身火鍋味的尷尬。
吃完魚再開火涮菜，清脆爽口的萵筍和脆脆的土豆片都是我的愛。
桂花米糕也值得夸一夸，沒有過分的發(fā)酵酸味，清甜軟糯！
/蝦肥蟹美的季節(jié)/
不食不時
澳洲淡水小龍蝦
到了合肥小龍蝦下市的季節(jié)，一個夏天的酒酣熱耳還不滿足？索性接受自然的饋贈，十月到十二月，正是澳洲淡水小龍蝦的天下。
清蒸、油燜或蒜蓉都不在話下，可還是建議你點當(dāng)家的清蒸，畢竟靚靚是靠蒸蝦火爆武漢的！
如何給龍蝦拍出一套大片，我們研究了剝兩盤龍蝦的時間。
堅硬的蝦殼不太好對付，縱使偷師大廚的完整脫肉大法，好吃妹也沒法實踐。
偵探好吃妹打探到一個秘密！曾經(jīng)有位神秘人士豪擲60萬想買老板的蘸料配方慘遭拒絕。
跟我做這個動作，你手里的龍蝦立馬增值到180萬！
蝦肉緊實有韌勁，蘸上料汁，果香清冽，回味甘甜。這滋味，不能泄露太多，你還是親自去嘗吧！
蝦兵蟹將
油燜后的蝦蟹依然保持著傲嬌的姿態(tài)。
蟹肥秋正濃，一到秋天總會有蟹打著陽澄湖的旗號招搖撞騙。你問我手里這只？當(dāng)然不是！
飽滿的蟹腿，連帶著大塊蟹肉，夾雜著香辣，唇齒觸碰的瞬間口感絕佳！
油燜的澳龍，外殼锃亮內(nèi)里柔嫩，蝦黃豐潤，蝦肉入味！
/入畫賞景，高端浪漫/
滿電打卡
手機滿電可能還是有點危險，備上充電寶才能拍的酣暢淋漓。
白天踩著陽光拾級而上，室外深邃的黑色框架和藍天白云自成一景。
推門而入，厚重的金屬色和諧交織，入眼滿是高級感。
室內(nèi)包間是磅礴商務(wù)風(fēng)，室外小包雅致安靜。
洗手間竟然是少女心爆棚的粉色！
夜晚微風(fēng)吹過，坐在洋洋灑灑的燈海下，寧靜愜意又浪漫。
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龖龘·靚靚 火鍋龍蝦
金水坊店
【商家地址】合肥市包河區(qū)望江路與徽州大道交口向西150米金水坊文化產(chǎn)業(yè)園龖龘(da da)·靚靚
【商家電話】19109699636
【營業(yè)時間】11：00 - 24:00
罍街店
【商家地址】寧國路與水陽江路交匯處向東100米 罍街二期·獨棟徽派古建筑
【商家電話】 055162648366
【營業(yè)時間】 11:00 - 23:30
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