【食材明細(xì)目錄:】
【主料:】里脊肉(適量);海鮮菇(適量);番茄(適量);
【輔料:】蔥(適量);淀粉(適量);
【調(diào)料:】油(適量);鹽(適量);料酒(適量);生抽(適量);
【海鮮菇番茄肉片湯的做法步驟目錄:】
里脊肉切片,加鹽、料酒、生抽、水淀粉拌勻腌制10分鐘。
海鮮菇清洗備用。
番茄在沸水中燙一分鐘去皮,切小塊。
鍋中放油燒熱,放入番茄翻炒。
放入海鮮菇翻炒2分鐘。
加水燒煮。
水開(kāi)后放入肉片燒熟,撒入蔥花,加鹽調(diào)味。
酸咸滑嫩,口感鮮美。
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