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三伏天該喝什么茶？盛夏喝茶有啥講究？

2022.03.07

轉(zhuǎn)眼之間，已經(jīng)進(jìn)入盛夏。

今年三伏天將從7月16日開始，一共40天，到8月25日出伏。

在這長達(dá)四十天的時間里，是夏天最悶熱潮濕的日子。

其實(shí)道理很簡單，那就是地表吸收的熱量越來越多，而散發(fā)出去的熱量，趕不上吸收的熱量，自然池滿水溢。就像我們小時候做的數(shù)學(xué)題一樣，一個池子有一個進(jìn)水口和一個出水口，進(jìn)水口比出水口大，自然時間長了，池子里的水會滿。

三伏天太熱，不僅人的身體受不了，精神也一樣。有些人會身體中暑，身體方面出問題。有的人則會出現(xiàn)“情緒中暑”，精神方面出故障。

所以，在盛夏季節(jié)，既要飲食清淡，更要防暑降溫。

喝茶就是不錯的選擇。

有人覺得我在夸大茶的作用，其實(shí)真正喝茶的人才知道，大夏天喝茶是多暢快淋漓。解渴是關(guān)鍵的，令人清醒同樣不可忽視。

那么，有人問了，夏天尤其是三伏天，該喝什么茶？

不負(fù)責(zé)任的說，你想喝什么茶就喝什么茶，只要是茶，都好。

當(dāng)然，作為一個愛茶人，自然不能那么不負(fù)責(zé)。

盛夏喝茶，以綠茶為最。

綠茶純天然，最原始，茶葉精華損失少，茶性偏寒涼，適合大多數(shù)人夏天喝。不僅可以提升醒腦，而且還有抗氧化防衰老的效用。不過后者，需要長期堅持，此非藥，不可一日競功。

但是對于體質(zhì)虛寒，有胃病或者消化不良的朋友，最好還是別喝茶，尤其是綠茶。刺激性還是有的，不大，但畢竟沒有經(jīng)過發(fā)酵，對身體的刺激作用相對強(qiáng)一些。

如果已經(jīng)再喝，也別擔(dān)心。茶葉是健康飲品，稍微喝一點(diǎn)，不會出什么問題。知道以后，少喝一點(diǎn)，或者改喝紅茶就好了。

除此以外，我個人覺得，夏季喝老白茶，也不錯。當(dāng)然，這是我個人體驗(yàn)，可能做不得準(zhǔn)。

不過我自己喝著，倒是覺得神清氣爽，感覺很舒服。

白茶是我國比較特殊的一個茶類，因?yàn)樗挥酶邷貧⑶啵匀蝗諘裎蚝蠛娓杉春谩?/span>

當(dāng)然，現(xiàn)在有新工藝，通過加溫方式萎凋烘干，也能制作很好的白茶。

茶雖然是歷史悠久的文化瑰寶，但更是經(jīng)濟(jì)商品。時代在進(jìn)步，社會在發(fā)展，茶葉也應(yīng)該順應(yīng)潮流，不能固步自封。

有些人，堅持認(rèn)為，傳統(tǒng)手工就是好，現(xiàn)在新工藝就是差。

這個觀點(diǎn)我是不認(rèn)同的。

茶葉想要發(fā)展，必然需要與時俱進(jìn)。如果一味的抵制，哪能發(fā)展，哪有進(jìn)步。

不管是什么工藝，只要原料夠好，只要品質(zhì)合格，工藝到位，都能做出好白茶。

當(dāng)然，對于消費(fèi)者來說，老白茶比新茶要好。

但是市場上，老白茶貴。最簡單的方法，每年買一批，幾年下來，就有老茶喝了。

另外，不是說別的茶，夏天的時候就不能喝。相反，如果你喜歡，想怎么喝就怎么喝。

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來源 | 予言茶事

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