寒露節(jié)氣是秋天的第5個節(jié)氣,意味著寒氣逼近,祖國大地普遍進(jìn)入深秋時節(jié)。寒露節(jié)氣前后,我國北方地區(qū)可能已經(jīng)提前入冬開始下雪,南方大范圍高溫,天氣也有所緩解,秋老虎即將一去不復(fù)返。
此時正是燥氣凝結(jié)之時,養(yǎng)生飲食喝茶方面,要多多注意節(jié)令,避免燥邪入侵,損耗津液。飲食方面,我們可以多吃一些滋陰潤燥,養(yǎng)陰潤肺的食品,包括但不限于芝、銀耳、青菜、梨子、葡萄、香蕉等。注意葷素搭配,切記不可盲目養(yǎng)秋膘大補(bǔ)。
而在喝茶方面,面對琳瑯滿目的茶品,我們應(yīng)該選擇哪一種茶來應(yīng)對深秋寒露?接下來我們一起看一看。
按照傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)理論分析,我們的體質(zhì)可以分為九大類,有燥熱,有寒濕,有平和,有特稟,因此需要加以區(qū)分以應(yīng)對養(yǎng)生。同時,茶葉工藝不同,所帶來的直接后果同樣有所差別。
有一部分茶葉茶性寒涼,有一部分茶葉茶性溫和,而還有一些茶葉中正平和。到了深秋時節(jié),飲茶首先要避免多喝寒涼的茶葉,因?yàn)榇藭r需要避免寒氣入侵,給身體帶來更多負(fù)擔(dān)。
同時,秋冬季節(jié)天氣寒冷,氣溫冷熱無常,容易刺激身體導(dǎo)致腸胃不適。這個時候酒更不能喝寒性茶葉,比如綠茶黃茶和剛剛制作的白茶以及生普。
綠茶沒有經(jīng)過發(fā)酵,黃茶只有輕微發(fā)酵,而剛剛制作完成的新白茶以及新生普,茶性同樣和綠茶相似,比較寒涼,刺激性較強(qiáng),秋冬季節(jié)過多飲用會刺激腸胃,嚴(yán)重的話會引起身體不適。
對大多數(shù)人而言,秋冬季節(jié)都應(yīng)該少喝這一類茶品。因?yàn)榍锒竟?jié)養(yǎng)生,需要防肺燥護(hù)陰津,要保持陰陽平衡,調(diào)節(jié)身體各項(xiàng)功能。所以,針對寒冷天氣,我們應(yīng)該選擇溫性茶葉。
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