點擊上方綠標↑↑↑即可收聽有聲科普。
朗讀者：少斐 。后期制作：黃勇，戴建裕，張三思。
◆ ◆ ◆◆ ◆ ◆◆ ◆ ◆
世界杯之夜，啤酒海鮮是標配，男人熬夜是情懷！
燒烤、零食、豪飲是必須的，吸煙、炸雞、吶喊是興奮的！
要說遺憾，也有一點點，你說，要是姚明、劉翔還沒退役能上場的話，中國足球隊是不是就出線了呢？
白巖松說：俄羅斯世界杯，中國除了足球隊沒去，其他的基本都去了。即使坐在電視前面，靈魂也已飄去。其實我有個秘密，很多人都不知道，我是個偽球迷……
前兩天，一個朋友興沖沖的跑過來約我，說世界杯決賽那天他約了幾個好朋友一起去大排檔狂歡，聽著他把這幾個好友的名字列出來，我心一陣抽搐，這幾位都是久負盛名的酒仙啊，看著我小臉煞白的樣子，他不屑的笑了笑：小樣，我痛風發(fā)作都不怕，你怕啥？我：……
每四年一度的世界杯，既是一場狂歡盛宴，也是一場驚心動魄的健康保衛(wèi)戰(zhàn)。各種心血管疾病，腦卒中，急性胃腸炎，痛風等等疾病都粉墨登場。其中暴飲暴食、熬夜、情緒激動、不規(guī)律的作息時間、久坐看球缺乏運動都會在狂歡中損害我們已經(jīng)脆弱的健康。
有人說，啤酒+海鮮+足球=痛風，然而，作為一個資深偽球迷，聽說把足球當作痛風的一個誘因，真是情何以堪啊！
在過去，痛風曾被認為是一種富貴病，因為過去蛋白質稀缺，而痛風又常常是由于進食太多的蛋白質而引起或者加重。痛風是由于尿酸結晶沉積所導致的一種疾病，尿酸結晶的沉積可以間歇性的引起嚴重的關節(jié)疼痛，通常男性痛風患者更為常見。
一般來說，血中尿酸升高是由于腎臟不能將多余的尿酸從尿液中排出所造成的，過多的尿酸就會導致關節(jié)中尿酸濃度增加，繼而引起關節(jié)組織和關節(jié)液中尿酸結晶沉積，而高嘌呤的飲食，再加上酒精會導致情況的惡化，因為酒精不僅能增加尿酸的生成，還能干擾尿酸從腎臟的排泄。
痛風可以毫無征兆的突然發(fā)作，它可能由于外傷、手術、疾病、進食高嘌呤的食物誘發(fā)，當然，大量的飲酒也是很重要的一個原因，比如俄羅斯世界杯期間就是痛風高發(fā)的一個時期。
痛風常常會出現(xiàn)一個或者多個關節(jié)突發(fā)的嚴重疼痛，而且常常在夜間發(fā)作，疼痛進行性加重，當關節(jié)活動或者被觸及時疼痛尤為明顯，關節(jié)會出現(xiàn)腫脹、發(fā)熱、發(fā)紅，一般持續(xù)幾天后會逐步緩解。然而后續(xù)如果不進行規(guī)范治療，那么痛風可能會逐步加重，發(fā)作頻繁，并出現(xiàn)痛風結節(jié)等更加嚴重的狀態(tài)。
本文為“心路星塵”微信公眾號原創(chuàng)
所以在世界杯期間，如何才能又吃又喝又快樂？這就很關鍵了。
1、少吃高嘌呤食物，要合理均衡飲食?？梢赃m當吃白肉，比如說雞鴨等禽肉。少吃紅肉，紅肉建議控制在50克以內(nèi)。盡量避免進食動物內(nèi)臟、貝類、濃肉湯和肉汁等等。
2、可以多吃新鮮蔬菜水果，適量食用豆類或者豆制品，最新的研究表明，富含嘌呤的蔬菜（菠菜、蘑菇、菜花等）和豆類與痛風發(fā)作并沒有明顯的關系，水果可以降低痛風發(fā)作風險，建議選擇含果糖較少的（例如櫻桃，草莓，菠蘿，西瓜，桃子等等），盡量不選用果糖含量較高的水果（荔枝，桂圓，香蕉等等）。
3、禁止飲啤酒、黃酒和白酒，限制飲用紅酒。25%的男性患者是飲酒誘發(fā)，酒精的攝入會增加高尿酸血癥病人痛風發(fā)作的風險，同樣危險的還有吸煙和二手煙。然而在世界杯期間，也不知道有多少人都和我那個朋友一樣，毫無顧忌的吸煙喝酒，痛并快樂著！
4、水是最合適的飲料，沒有心腎功能問題的話，多喝水，每天要喝2000到3000ml的水，可以飲用牛奶及乳制品，避免飲用可樂、橙汁、蘋果汁等含果糖飲料或者含糖軟飲料。還有，咖啡可能降低發(fā)生痛風的風險，所以眼里柔情似水的看著滿場飛奔的球星，來一杯咖啡，也是很有小資情調(diào)的。
5、減肥：肥胖可以明顯增加痛風的風險，而減輕體重可以降低血尿酸的水平。要有規(guī)律的作息，避免劇烈運動和突然受涼。
6、痛風患者過度節(jié)食是沒有必要的，我們需要的是適當控制飲食。因為尿酸大部分來自身體代謝產(chǎn)生，只有20%來自食物的攝入，即使嚴格控制飲食，也只能降低70~90μmol/L的血尿酸，所以對相當一部分患者來說，還要使用降尿酸的藥物，包括減少尿酸生成的藥物（例如別嘌醇、非布司他）和促進尿酸排泄的藥物（例如苯溴馬隆），具體建議在專科醫(yī)生的指導下應用。
在這場世界人民的狂歡盛宴中，痛風的球迷必然是痛并快樂著，到底是選擇身體痛苦心情快樂，還是選擇心情痛苦身體快樂，只能是仁者見仁，智者見智了，那么，你呢？
參考文獻：
中國居民膳食指南(2016)
中國高尿酸血癥相關疾病診療多學科專家共識（2017）
聯(lián)系客服
