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原料：白蘿卜一根（約450克），面粉150克，香菜1小把，小蔥幾根，鹽2茶匙，五香粉2茶匙
步驟：
1 、白蘿卜去皮擦細絲，香菜切末、小蔥切末。
2 、白蘿卜絲放入大碗中，撒1茶匙鹽抓勻，腌20分鐘后輕攥去水分。
3、 倒入水分后，將香菜末、小蔥末、面粉、鹽、五香粉倒入盛白蘿卜絲的大碗中攪拌均勻，捏成一個個小丸子球。 
4、 鍋中倒入足量油，油稍溫、大約六成熱，將丸子一個個滑入油中，以中小火炸至金黃色即可。