槐花情
文/馬旺年
又是一年槐花開,馬灣村莊周邊的土山坡嶺,一片片綠油油的麥苗田圍攏著村莊,一樹樹槐花映著湛藍的天。
這一串串小花,把我的思緒帶回滿村飄著槐花香的村莊,北嶺村莊馬灣,寂靜的散落了幾十戶人家,農(nóng)房前屋后院長滿了樹木,柳、楊、桐、杏、梨……最多的,就是春天繁花滿樹、夏天濃蔭蔽日的槐樹。
每年農(nóng)歷三月,是槐樹平凡生命中最燦爛的時光,一串串槐花掛滿枝頭,整個村莊的天際變得晶瑩透亮,空氣中彌漫著甜甜的、淡淡的清香。
馬灣村的槐花坡,像點綴著片片無瑕的薄紗,東一片,西一片。坡上,洼子,河邊,村頭,一樹一樹的繁花,像是冬雪未融,又像云朵輕浮。
馬灣村莊兩頭的洋槐花,一朵朵,一串串,一簇簇,一團團。疏朗的,憐香惜玉般給村上空戴上纖塵不染的手串,密擠的,又爭奇斗艷般和河水媲美。
早晨當(dāng)太陽升起在山頭,天晴得讓人慵懶。天空湛藍,藍得如夢似幻,仿佛看一眼自己也變成了一抹藍。看那一縷縷,槐花開滿山坡!
馬灣這個小村莊,早早拉開了槐花爭艷舞臺!在藍臨公路兩旁一家又一家養(yǎng)蜂人搭好帳篷,一箱箱蜜蜂連在一起。
蜂箱里蜜蜂你出我進在忙忙碌碌,整個場地上空寵滿了蜜蜂的歡樂世界。
山坡林區(qū)中一片歡笑有放牛、放羊的還有釆槐花,一樹樹綠葉喜笑招手,一串串槐花掛滿枝頭,整個村莊和山坡的天際變得晶瑩透亮,空氣中彌漫著甜甜的、淡淡的槐花清香,香在心頭。
我從縣城村回家,采蜜的工蜂一路追逐嬉鬧,槐花香越來越濃,這就是槐花放出香味道!槐花綠草裝蓋著北嶺大地上,一路的游人蕩漾在花的海洋,游人們手里悠閑地釆滿了雪白槐花……。
在農(nóng)村槐花是一種美味的農(nóng)家飯菜,小時候母親把一筐洋槐花的倒進鍋里,眼看著母親拌上面粉,做好槐花坢面飯,這又甜又香的花兒誘惑,我用手團起槐花就往嘴里塞,那一絲絲清香就從舌尖甜到心底……
開飯時,母親用飯盆端出一大盆槐花蒸菜,放在桌子上。旁邊一只大碗,盛著半碗蒜汁作調(diào)料,上面漂一層香噴噴的芝麻油。父親還是農(nóng)村人吃飯的標(biāo)準(zhǔn)姿勢,蹲在飯盆前,背靠著墻,大塊大塊夾起槐花蒸菜,蘸著蒜汁吃得慢條斯理,而像父親一樣背靠墻端著飯碗的孩子們,早已狼吞虎咽了……那時候家里很困難,每年二、三月家里沒有吃的,采摘晾干的槐花泡軟加上野菜拌上面粉就是一頓可口的飯菜。
在這花開花謝歲月里,春天的花香!已經(jīng)不是一種必需品,但又以另外一種面目重新登上了人們的餐桌,并且憑借著它獨有的營養(yǎng)價值和懷舊情懷讓大家難以忘懷。