導(dǎo)語：2021年3月5日，“十三五”期間，中國人均預(yù)期壽命從76.3歲提高到77.3歲，提高了1歲。1歲，是至高的健康福祉。
人每天需要攝入足量的食物來維持身體健康，“早飯要吃好，中午要吃飽，晚飯要吃少”，這是老一輩人流傳了多年的俗語，飲食健康合理對(duì)壽命有很大的幫助。根據(jù)調(diào)查顯示，上海人的平均壽命達(dá)到了83歲，或許意味著即將超過日本的平均壽命。
上海人的壽命之所以這么高，或許和每天吃的早餐有很大的關(guān)系，上海是一級(jí)大都市，是人們口中的“魔都”，生活節(jié)奏很快，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平高，醫(yī)療設(shè)備比二三線城市齊全，在上海定居的人年輕的時(shí)候努力奮斗，之后有足夠的時(shí)間和金錢來養(yǎng)生。
年紀(jì)大了以后在飲食方面比較注意，所以身體比較健康，而且懂得如何享受生活。在上海，你可以發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在公園跳廣場舞、打太極、遛彎的老人心態(tài)特別好，不僅僅是有錢，心態(tài)好也占了很大一方面。
心態(tài)好是寶，是延長壽命的關(guān)鍵，我們也要在平時(shí)保持積極樂觀的心態(tài)，盡量做到不生氣、少生氣。
據(jù)了解，上海老年人對(duì)每頓飯的營養(yǎng)攝入量是嚴(yán)格控制的， 有些年輕人去上海工作之后受上海當(dāng)?shù)厝说挠绊懀?strong>在飲食方面做出了調(diào)整。
通過研究發(fā)現(xiàn)，上海人的早餐比較精致，早餐不吃或者隨便吃兩口的情況幾乎看不到，大多數(shù)工作忙碌的年輕人，早上的時(shí)間用來睡覺或者趕地鐵、公交，早餐就這樣耽誤了，長時(shí)間不吃早餐影響身體健康，人體無法及時(shí)攝取營養(yǎng)來為人體補(bǔ)充能量。
早餐對(duì)于上海人來說是最重要的一頓飯。
上海人壽命或超日本壽命，看完他們的早餐習(xí)慣就知道了，可以學(xué)習(xí)
一、面包
可以發(fā)現(xiàn)，上海的商業(yè)街分布著大大小小的面包店，上海人吃的面包大多摻雜了粗糧，熱量比較低，早上吃面包能夠?yàn)槿梭w及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)，面包容易被腸胃消化吸收，雖然北方人吃的油條、雞蛋灌餅也很美味，但是這些食物中含有大量的油脂，早上吃不利于身體健康。
二、喝湯
北方地區(qū)早上會(huì)喝粥、喝豆?jié){，早上喝粥可以及時(shí)為人體補(bǔ)充水分，小米粥中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，容易被腸胃消化吸收，上海人早上喝湯比較多，比如腌篤鮮、羅宋湯等，熬湯注重原汁原味，不會(huì)加入很多調(diào)味品。
三、水果蔬菜
上海人吃早餐喜歡搭配水果蔬菜，及時(shí)為人體補(bǔ)充維生素和營養(yǎng)物質(zhì)，蔬菜水果中含有豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加快血液循環(huán)，清除血管內(nèi)的垃圾和毒素，保持血管暢通。
早餐搭配水果蔬菜一起吃能夠為人體補(bǔ)充維生素，維生素對(duì)機(jī)體健康起到至關(guān)重要的作用，人體缺乏維生素A容易得夜盲癥，缺乏維生素C容易患骨質(zhì)疏松、關(guān)節(jié)癥等不良癥狀，早餐時(shí)間為人體補(bǔ)充維生素是上海人壽命比較長的原因之一。
02要想健康長壽，還要這樣做
心情舒暢
每天保持積極樂觀的心態(tài)，多出門與人交流溝通，學(xué)習(xí)了解新鮮的事物，不為世事繁雜而操心，保持良好的心態(tài)，享受平淡人生，凡事不往心里擱，不為雞毛蒜皮的小事大發(fā)雷霆就是最好的養(yǎng)生方式。
生活充實(shí)
很多年輕人不想上班，選擇窩在家里啃老，每天打游戲、看小說，慵懶地享受生活，其實(shí)這樣的生活方式并不充實(shí)，每天適當(dāng)?shù)墓ぷ?，面?duì)新的挑戰(zhàn)，能夠給人成就感，增強(qiáng)自信心和社會(huì)認(rèn)同感，讓每天的生活都過得豐富充實(shí)。
規(guī)律作息
健康的作息是保證身體健康的關(guān)鍵因素之一，“日落而息，日出而作”的規(guī)律作息是公認(rèn)的養(yǎng)生方式，養(yǎng)成早睡早起的睡眠習(xí)慣，最好是晚上十點(diǎn)之前入睡，早上七點(diǎn)起床，避免熬夜，保證充足的睡眠。
堅(jiān)持鍛煉
晨起運(yùn)動(dòng)、晚飯后散步都是很好的養(yǎng)生方式，可以根據(jù)自身的時(shí)間來規(guī)劃鍛煉時(shí)間，或者在家里做家務(wù)，保證每天都有一定的運(yùn)動(dòng)量。
由于工作生活節(jié)奏太快，嚴(yán)重缺乏鍛煉，要想保持身體健康，建議大家每天步行或騎自行車上下班，每天堅(jiān)持適當(dāng)?shù)腻憻?，肯定?huì)給你帶來意想不到的健康效果。
看完上海人的飲食習(xí)慣之后，你會(huì)在生活中做出改變嗎？調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)對(duì)健康長壽有很大的影響，在平時(shí)飲食中還要多加注意，遵循少油少鹽的飲食原則，用粗糧代替細(xì)糧，多吃新鮮的蔬菜瓜果，還要適量運(yùn)動(dòng)，提高人體免疫力和抵抗力，享受健康人生。
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