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水果中并沒有嚴(yán)格意義上那個(gè)含葉酸最多，生活中，有很多水果含有豐富的葉酸，如橘子、草莓、櫻桃等。 水果中含葉酸較多的，有橘

含葉酸量高的食物主要包括：蔬菜、水果、豆制品、肉制品、堅(jiān)果類食品等，具體如下： 1.蔬菜類食品：主要包括：花椰菜、菠菜、

含葉酸的食物包括動(dòng)物內(nèi)臟、綠葉蔬菜、水果、堅(jiān)果和谷物等。 葉酸是一種水溶性維生素，天然存在的葉酸大都是多谷氨酸形式。如動(dòng)

葉酸含量多的蔬菜有菠菜、小白菜、芹菜、萵苣等。 研究發(fā)現(xiàn)菠菜、小白菜、芹菜、萵苣等綠色蔬菜中含有豐富的葉酸。一般來說，正

葉酸是人體中的必需的一種水溶性維生素，含葉酸較高的食物種類主要有綠色蔬菜、新鮮的水果、豆類食物、堅(jiān)果類食物、谷物類食物以

葉酸屬于B族維生素中的一種，很多新鮮的水果中含量都是較高的，比如橙子、柑橘、草莓等。 1.橙子：每一百克橙子肉中就含有3

含葉酸多的食物有動(dòng)物肝臟、蛋類、豆類、綠葉蔬菜、水果、堅(jiān)果、酵母等。 葉酸是B族維生素中的一種，與紅細(xì)胞成熟、胎兒神經(jīng)發(fā)

蔬菜、水果以及蛋類等食物中含有葉酸較多，目前尚無葉酸最多的評(píng)價(jià)、比較標(biāo)準(zhǔn)。 芹菜、花椰菜、菠菜等綠色蔬菜含葉酸較多，楊梅

一般來說，卷心菜、菠菜、蘆筍、油菜等綠色蔬菜中含有的葉酸非常多。 據(jù)研究表明，100g卷心菜含有240微克葉酸，100g

葉酸含量高的食物如下： 1.葉酸含量高的綠色蔬菜：萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、

葉酸是水溶性B族維生素，廣泛存在于各種食物中。如肝臟、綠色蔬菜、新鮮水果、豆類等食物中。 主要含葉酸較多的蔬菜，包括西蘭

富含葉酸的食物有許多，比如綠色蔬菜、新鮮水果、堅(jiān)果和豆類及動(dòng)物內(nèi)臟中都含有許多的葉酸，具體如下： 1.綠色蔬菜：含有豐富

蔬菜中葉菜類葉酸含量最高。其他食物中動(dòng)物肝臟、豆制品中葉酸含量也較高。 1.葉酸最早是從菠菜葉中提取的，所以稱之為葉酸。

深綠色蔬菜類、水果類、動(dòng)物內(nèi)臟等食物含葉酸較為豐富。 蔬菜類：通常適量吃韭菜、菠菜、土豆、芹菜、生菜、南瓜、卷心菜、西紅

葉酸即維生素B9，屬于水溶性的維生素。天然食物當(dāng)中的葉酸主要以肉類中動(dòng)物肝臟、綠葉蔬菜及水果中含量較多。 ?1.肉類：動(dòng)

富含葉酸的食物包括動(dòng)物肝、腎、豆類、深色蔬菜、水果及堅(jiān)果類，但烹飪過程會(huì)輕易破壞其中葉酸。 葉酸即蝶酰谷氨酸，是一種水溶

葉酸含量較高的食物來源有動(dòng)物肝臟、豆類、綠葉蔬菜、酵母、柑橘類水果等。其中綠葉蔬菜是最常見的家常食材。 動(dòng)物肝臟：雞肝、

葉酸高的食物主要是綠葉的植物，另外動(dòng)物性食品和個(gè)別水果中含有的葉酸也是比較高的。 《葉酸的綠色合成工藝研究》中記錄，綠葉

目前無法證明哪個(gè)食物葉酸最多，含葉酸多的食物有動(dòng)物肝臟、蛋類、豆類、綠葉蔬菜、水果、堅(jiān)果、酵母等。 葉酸，又叫維生素B9

葉酸主要是從菠菜葉中提取出來的，所以菠菜中含有的葉酸量最高。其次是萵筍、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、油菜、小白菜等。

含葉酸多的水果有大棗，荔枝，草莓等，葉酸含量均在60微克以上。 葉酸的含量在60微克以上的水果，可作為葉酸的來源食物，屬

葉酸為水溶性維生素，廣泛存在于蔬菜、水果、堅(jiān)果、豆類、谷物及動(dòng)物性食物中，具體如下： 1.蔬菜類食物：綠葉類蔬菜有菠菜、