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吃了30年的花卷,這種做法頭一次見,營(yíng)養(yǎng)解饞,吃一口忘不了


首先準(zhǔn)備2個(gè)紫薯                                                                                                                                                                                    

去皮后察成細(xì)絲                                                                                                                                                                                          

加入20克白糖再搗成泥                                                                                                                                                                                   

3克酵母和120克面粉攪拌                                                                                                                                                                         

然后揉成面團(tuán)                                                                                                                                                                                                      

另外準(zhǔn)備200克面粉

也加入3克酵母,再加入純牛奶揉成面團(tuán)

把紫薯面團(tuán)和白面團(tuán)都切成小劑子,再揉成小圓

然后搟成牛舌狀,刷上食用油

卷起來后這樣切5刀

再卷起來就好看多了

上鍋蒸15分鐘即可,趕緊試試吧

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