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胡蘿卜炒蛋,明目又健腦。

現(xiàn)今手機(jī)電腦已成為人們必不可少的東西,

無(wú)論是工作、生活還是社交學(xué)習(xí)都離不開(kāi)電子產(chǎn)品,

造成人們視力逐漸下降,

說(shuō)到保護(hù)眼睛的食物,胡蘿卜首當(dāng)其沖。

胡蘿卜富含維生素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,

具有補(bǔ)肝明目的作用,

有促進(jìn)眼內(nèi)感光色素生成的能力,

也能減少眼睛疲勞與眼睛干燥。

矯正視力不妨同時(shí)從飲食下手,

以食療來(lái)改善和保護(hù)眼睛。

胡蘿卜炒蛋是一道美味家常菜,

胡蘿卜炒過(guò)之后有一種香香的甜味,

配上雞蛋,吃起來(lái)口感又軟又香,

香甜脆爽,口感嫩滑。

胡蘿卜炒蛋

胡蘿卜

1根

雞蛋

2個(gè)

適量

生抽

適量

1、胡蘿卜洗凈切絲,蔥切蔥花備用;

2、取了個(gè)雞蛋打散;

3、起鍋燒油,加入蛋液,待凝固后炒散撈出;

4、加入胡蘿卜絲翻炒均勻,加入適量的鹽和生抽調(diào)味;

5、加入炒好的雞蛋翻炒均勻,加入雞精、蔥花翻炒即可出鍋。



香甜脆爽~

口感嫩滑~

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