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1.南瓜切掉頂部的頭蓋兒，用勺子挖掉中間部分的南瓜肉，放一旁備用

2.香菇洗凈、切粒;五花肉洗凈、切片;豌豆粒、玉米粒、胡蘿卜粒洗凈，焯水備用

3.鍋內(nèi)倒入五花肉，翻炒至熟

4.倒入香菇粒炒勻，再倒入第2步焯好的玉米粒、胡蘿卜粒、豌豆粒，翻炒片刻

5.加入沙茶醬、蠔油，翻炒均勻

6.再倒入煮好的米飯，把米飯炒散

7.炒好的米飯盛入第1步處理好的南瓜中

8.蓋上南瓜頂部的頭蓋兒，放入蒸鍋中蒸30分鐘

*南瓜盡量選小點(diǎn)的，比較大個(gè)的南瓜要延長蒸的時(shí)間。

噔噔!美味又養(yǎng)生的蒸南瓜飯就做好啦~