11月12日晚19:30，鳳凰大健康《防癌每日12項(xiàng)清單》將在鳳凰衛(wèi)視中文臺(tái)、鳳凰秀APP同步播出，敬請(qǐng)期待！
你知道，你的DNA每天都在受損嗎？！受損如果不能得到及時(shí)修復(fù)，很可能會(huì)導(dǎo)致癌癥的發(fā)生！
在生活中，隱藏著非常微小的致癌隱患，比如水中的硝酸鹽，水中的硝酸鹽含量每升高5毫克就會(huì)提高結(jié)直腸癌、甲狀腺疾病的發(fā)病率。
又比如汽車尾氣中的一些重金屬，其中鉛化合物一旦進(jìn)入體內(nèi)，就容易沉積在人體的血液系統(tǒng)，會(huì)導(dǎo)致人們的再生障礙性貧血，汽車尾氣中的烴類化合物，對(duì)人體有致癌作用，它能作用于我們的細(xì)胞，造成DNA損傷，出現(xiàn)變異，形成癌細(xì)胞。
再比如廚房高溫烹飪時(shí)出現(xiàn)的含有微量苯并芘的氣體，經(jīng)常吸入也會(huì)導(dǎo)致DNA損傷，引發(fā)肺癌、膀胱癌，以及胃癌等一系列癌癥。
所以，在日常生活中，我們可以通過(guò)降低DNA損傷、增強(qiáng)DNA自我修復(fù)能力的方式，起到防癌的作用！通過(guò)飲食，可以組成對(duì)抗癌癥的三道防線，發(fā)揮出不同的防癌作用！
癌癥風(fēng)險(xiǎn)降低70%！只需要作對(duì)三件事！
發(fā)表在《The Journal of Urology》的研究論文顯示，結(jié)合5種蔬果做成果汁，每天喝半杯就可以讓你的癌癥風(fēng)險(xiǎn)降低70%！并且獲得比普通人高8倍的抗癌能力！
這是因?yàn)檫@五種蔬果具有三重的防癌保護(hù)機(jī)制！
第一重保護(hù)機(jī)制：抗氧化
導(dǎo)致癌細(xì)胞出現(xiàn)的一大重要因素就是自由基。自由基會(huì)破壞細(xì)胞，讓細(xì)胞容易分裂失敗、分裂錯(cuò)誤，進(jìn)而變成“不正常生長(zhǎng)”的癌細(xì)胞。而抗氧化劑被認(rèn)為可以抗癌，是因?yàn)樗梢愿纳粕眢w的氧化壓力，借此消除自由基。
我們?cè)摮允裁纯寡趸兀?/span>
石榴是一種富含營(yíng)養(yǎng)的水果，被譽(yù)為“抗氧化之王”。它含有豐富的維生素C、維生素K、類黃酮、花青素等多種抗氧化物質(zhì)，能夠幫助人體抵抗自由基的侵害，增強(qiáng)免疫力，預(yù)防多種疾病的發(fā)生。石榴不僅能抗氧化預(yù)防腫瘤，尤其是對(duì)男性前列腺癌有很好的預(yù)防作用。
巴西果仁中則富含硒元素。硒元素是體內(nèi)重要的抗氧化劑之一，參與抑制自由基的產(chǎn)生，并保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷，硒元素能夠促進(jìn)胃黏膜的修復(fù)，保持胃黏膜防護(hù)功能穩(wěn)定。
第一重的防護(hù)，建議大家選擇石榴30克+巴西果仁1-2個(gè)。
如果不愛(ài)吃巴西果仁，也可以選擇其他的富硒食物：
第二重保護(hù)機(jī)制：增強(qiáng)DNA修復(fù)能力
人體內(nèi)平均每小時(shí)會(huì)產(chǎn)生約800次的DNA損傷，DNA每天會(huì)受到約19000次的攻擊，如果DNA的損傷沒(méi)有得到及時(shí)地修復(fù)，就有可能發(fā)生突變，進(jìn)而導(dǎo)致癌細(xì)胞的出現(xiàn)，所以提高DNA修復(fù)能力非常關(guān)鍵。
吃什么能提高DNA的修復(fù)能力呢？
一項(xiàng)研究對(duì)于吃獼猴桃和不吃獼猴桃的人群，進(jìn)行了DNA損傷的幾率對(duì)比，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，一天一個(gè)獼猴桃，就可以起到阻止DNA損傷的目的！
十字花科蔬菜早已被多項(xiàng)研究證明，具有明確的防癌作用。發(fā)表在《Mutagenesis》的論文也證明了，十字花科蔬菜還有阻止和修復(fù)DNA損傷的功效！
第二重的防護(hù)，建議大家選擇獼猴桃1個(gè)+西藍(lán)花50克。
如果不喜歡吃西藍(lán)花，可以用其他十字花科蔬菜替代：
第三重保護(hù)機(jī)制：抑制腫瘤血管增生
當(dāng)癌細(xì)胞出現(xiàn)，然后開(kāi)始分裂，慢慢長(zhǎng)大。這時(shí)候，它的極限大小是0.5立方毫米，如果這個(gè)腫瘤想繼續(xù)生長(zhǎng)，那就必須讓血管長(zhǎng)到腫瘤中，只有這樣才能獲得充足的養(yǎng)料，才能繼續(xù)長(zhǎng)大。為了讓自己快速生長(zhǎng)，腫瘤會(huì)釋放促進(jìn)血管生成的因子，這些因子會(huì)導(dǎo)致腫瘤內(nèi)出現(xiàn)新的血管。一旦血管開(kāi)始給腫瘤輸送養(yǎng)分，那么腫瘤的生長(zhǎng)速度就會(huì)變得極快。如果不讓血管生長(zhǎng)，癌細(xì)胞群落就得不到營(yíng)養(yǎng)，就無(wú)法繼續(xù)生長(zhǎng)。
所以抑制腫瘤血管的生長(zhǎng)，非常關(guān)鍵！
草莓含有漆黃素，對(duì)于血管的增生有抑制作用。漆黃素對(duì)腫瘤血管增生的抑制作用超過(guò)姜黃素、木犀草素等黃酮類物質(zhì)。體外實(shí)驗(yàn)表明，草莓起到的抑制血管增生率是78%。在同一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中還發(fā)現(xiàn)，歐芹起到的抑制血管增生率是80%。
第三重的防護(hù)，建議大家選擇草莓50克或歐芹50克。
如果不愛(ài)吃草莓或歐芹，大家可以替換成其他的抑制血管增生的食物：
大家可以把三重保護(hù)的食物和豆?jié){一起，榨成蔬果汁飲用。如果是抽煙的人群，可以在蔬果汁中再加入一個(gè)檸檬。這是因?yàn)闄幟士梢宰屛鼰?0天遭受的DNA損傷減少約30%！
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