清淡飲食對(duì)養(yǎng)腎有好處,就會(huì)有人認(rèn)為不吃鹽不吃油就是清淡飲食,真的是這樣嗎?
養(yǎng)腎應(yīng)清淡飲食 需避開3誤區(qū)
清淡飲食=不吃鹽。很多病人一聽到清淡飲食,第一印象要"淡",就認(rèn)為不吃鹽就是清淡飲食,也的確發(fā)生過一些腎病患者真的是一粒鹽都不放。
其實(shí),清淡飲食不是不吃鹽,而是要適量??刂汽}量不是一點(diǎn)不放,而是要樹立"控鹽"意識(shí)。
清淡飲食=不放油。大多數(shù)患者都誤認(rèn)為少油少鹽味道淡,能不放油就不放就是護(hù)腎,其實(shí)不然食用油也有分,食用油的營養(yǎng)價(jià)值還是很高的,尤其是植物性食用油。
若長期不吃食用油會(huì)導(dǎo)致脂溶性維生素的缺乏、能量攝入不足。對(duì)于腎病患者而言并不是一件好事。
清淡飲食=吃素不吃肉。也有些人認(rèn)為,清淡飲食就是少吃葷菜肉類,只能吃蔬菜和水果。于是又誕生了部分腎病患者開始追求極致的"清淡飲食",從而放棄所有的動(dòng)物性食物,每天都只吃蔬菜和水果來代替所有食品。
殊不知,對(duì)于腎病患者如果一味的吃素,將會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)的缺乏,而缺乏蛋白質(zhì)是一件非常危險(xiǎn)的事情。蛋白質(zhì)作為身體構(gòu)成的基礎(chǔ),當(dāng)機(jī)體缺乏時(shí)會(huì)出現(xiàn)精神不濟(jì)、體力下降、免疫力低下等一系列身體不適的癥狀。
若長期缺乏,會(huì)給健康帶來更大的威脅-嚴(yán)重營養(yǎng)不良,從而會(huì)出現(xiàn)一系列并發(fā)癥,加重腎臟負(fù)擔(dān)。
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