今天我們來學(xué)習(xí)如何制作:健脾祛濕湯3.0。白術(shù):健脾益氣、燥濕利水、止汗、安胎。山藥:補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、補(bǔ)腎澀精。云苓:滲濕利水、健脾和胃、寧心安神。扁豆:健脾和中、消暑化濕。蓮子肉:補(bǔ)脾止瀉,止帶,益腎澀精,養(yǎng)心安神。芡實(shí):益腎固精、補(bǔ)脾止瀉、除濕止帶。薏苡仁:健脾滲濕、除痹止瀉、清熱排膿。此湯較為平和,可健脾益氣、祛濕利水、生津益肺、補(bǔ)腎澀精、養(yǎng)心安神、清熱解暑、止瀉止帶等,屬于清補(bǔ)類、味道甘淡,尤其適合脾虛濕盛者。
材料:
白術(shù)(15g)、山藥(15-30g)、云苓(20-30g)、豬脊骨(即俗稱龍骨250g,洗凈、切塊)、扁豆(10g,炒)、蓮子肉(10g)、芡實(shí)(10g)、薏米(30g,炒)、生姜(3-4片)、蜜棗(1-2粒)。
煮法:
上述材料洗凈。首先龍骨、加水適量,煮開5分鐘,去血沫、撈起,備用。然后在湯鍋中,加入處理好的龍骨、白術(shù)、山藥、云苓、扁豆、蓮子肉、芡實(shí)、薏米、生姜,與水同煮,大火煮沸,調(diào)至文火,共煮約1-2小時(shí),湯成,加少許鹽、攪勻,稍放涼即可食用。
功效:
健脾益氣、祛濕利水、生津益肺、補(bǔ)腎澀精、養(yǎng)心安神、清熱解暑、止瀉止帶等。
注意:
1、若怕湯性過于寒涼,可以適量增加生姜;
2、表證未解者、溫?zé)岵≡缙谡卟灰耍?/span>
3、湯雖味好,適量為佳。
以上僅供參考,如有明顯不適,請到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院就診。
上文:臭牡丹有什么功效呢~
以下掃碼可關(guān)注湯小盞公眾號:
如何給湯小盞留言:
如何星標(biāo)湯小盞:
聯(lián)系客服